广式核桃酥的做法
方法/步骤
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1
准备好一个土鸡蛋；
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2
200克面粉；
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3
干酵母、泡打粉；
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4
黑芝麻、白芝麻、白砂糖；
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5
黑白芝麻炒一下；
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6
核桃去壳，烤熟，研碎和黑白芝麻；
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7
面粉加入干酵母、泡打粉搅拌均匀，过刷；
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8
加入刚刚准备的黑白芝麻核桃；
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9
鸡蛋用打蛋器均匀；
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10
加入白糖用打蛋器均匀好；
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11
加入葵花籽橄榄油，均匀调匀；
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12
把调匀的鸡蛋倒入面粉中；（留一点蛋液等会涂烤盘）
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13
搅拌成面团；
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14
改用手揉成面团；
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15
分成15个小面团，约20克一个；
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16
把面用擀面杖团压扁，烤箱涂上蛋液；放上烤箱，再图一层蛋液；（防止粘，且好吃）
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17
预热烤箱180°，烤而30分钟；（PS：各自的烤箱不同，还有饼干的大小厚度不同，温度及时间略有差异）
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18
烤好，香飘四溢；
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19
还有一点余温的时候吃最好吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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