紫甘蓝茼蒿寿司饭

2022年10月31日 24点热度 0人点赞
这是一款蔬菜寿司饭,方法很简单,煮好一锅饭,蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭,就成了。但这样吃的话 ,会有点青草味,加入点自制的寿司醋,就解决这个问题咯!!
只需比平常多个10分钟,就能给宝宝换个花样,多吃2种蔬菜,还不快尝试下下。

食材

  • 米饭 一碗
  • 紫甘蓝 适量
  • 茼蒿 适量
  • 基围虾 几只
  • 白醋 10克
  • 糖 5克
  • 盐 1克

步骤/方法

  1. 1
    先煮好白米饭。调好寿司醋,一碗米饭 用10克 白醋+5克 糖+1克 盐 刚刚好,用筷子搅匀,糖和盐要彻底融化。
  2. 2
    冬天有点难融化,碗下面放一碗热水,或者微波炉转个10秒,很容易就化开咯~
  3. 3
    茼蒿用流动的水洗净,锅内水烧开,茼蒿放入,焯水1分钟,已经烫熟了。紫甘蓝也是一样烫熟。
  4. 4
    用搅拌机榨汁功能,打成泥。不用过筛,一会跟饭搅拌就好。
  5. 5
    加几滴白醋,紫甘蓝颜色立马变成紫红色。米饭里有寿司醋,最后紫色那份也会变成紫红色,差别不大,你弄个2种颜色就好,不要像我这样3种。
  6. 6
    取一碗米饭,热的时候就加入调好的“寿司醋”,搅拌均匀。这个饭就成了寿司饭。
  7. 7
    拌好的饭加入茼蒿泥和紫甘怕艺欠蓝泥中。不凹造型的话,这样就可以吃了。我觉得1岁半以下的宝袭愁宝,都“欣赏”不了“造型” ,还是省了吧。
  8. 8
    用饼干模具凹了个型吩囊,一层层叠加。
  9. 9
    烫了几只虾放在最上面装饰。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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