食材
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粘米粉 一份
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糯米粉 半份
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开水 适量
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馅料 适量
方法/步骤
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1
一份粘米粉和半份糯米粉放在盆里搅拌均匀,加入开水搅成颗粒状,水要一点点加,不要和的太软了。
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2
稍微冷却,揉成光滑的面团,不要粘在手上。用保鲜膜包面条大约20分钟。
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3
我用了酸菜萝卜素馅,按自己的口味可以换做其他内馅。
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4
取出面团,再揉成小剂量。每包卷一层皮,其余用塑料薄膜包好,避免风干。
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5
所有的袋子都包好后,放进蒸笼里蒸10分钟。
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6
打开盖子让其晾一会,在捡到盘子里。软软糯糯趁热很好吃。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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