腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,有营养美味。
胡萝卜去皮切片备用
腐竹提前4小时泡发
热锅放适量油放入胡萝卜和蒜子炒出香味
加入腐竹继续翻炒
加入小勺盐
再加入鸡精和适量热水焖煮三分钟即可
胡萝卜炒腐竹成品图
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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