豆芽炒肉做法

2022年4月25日 29点热度 0人点赞

将买回来的豆芽,都散开放置到盘子里或者摊开放着,一般我们刚买回来的豆芽会带着一些水分,所以我们保存豆芽之前需要先将豆芽外表的水分都晒干。接下来我们将豆芽的根须尽量的去掉,这样能减少豆芽变质的速度,然后我们将豆芽放到一个塑料袋里面放冰箱冷藏保存即可。

食材

  • 豆芽 300克
  • 五花肉 100克
  • 大蒜 3瓣
  • 香葱 1棵
  • 青红椒 各20克
  • 食用油 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片备用。

  2. 2

    油热后加蒜片,葱末,五花肉片,炒至肉片变色。

  3. 3

    肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。

  4. 4

    之后加入醋、生抽,盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。

  5. 5

    豆芽炒肉的成品图。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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