鱿鱼是很鲜的海物，炒着吃很鲜，包饺子吃更是鲜美，特别是与韭菜一起包，简直是人间美味呀。哈哈。鱿鱼饺子不好包，馅较稀，但煮好后里面会不汤汁，所以更鲜。
方法/步骤
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一、用凉开水把面和一下，揉好后可以盖保鲜膜保存一下；
二、把鱿鱼处理好，主要是去内脏以及外皮，再清洗干净完成后沥干其内的水分；
三、把鱿鱼以及花肉都切成小块儿状并且在一起剁一下；
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四、粘刀的时候，再放入韭菜颗粒，继续剁；
五、馅料剁细了以后，加入适量的葱姜末和香菜末；
六、加些油、盐、味精和白胡椒粉，和一些香油拌均；
七、然后就是包饺子，这就不用说了吧；
八、烧水，下饺子，三点三开，好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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