软糯香甜   食材 紫薯 250克 木薯粉 180克 细砂糖 15克 清水 50克 方法/步骤 1 紫薯蒸熟 2 加两大匙砂糖压成泥 3 加入木薯生粉拌匀 4 揉成面团 5 分小份揉长条切成小段 6 放沸水中煮2分钟至熟，放冰水中过冷河 7 撒上糖桂花，完成   END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

竹笋，长与四五月最好再四月末，五月初那一会儿食用口感最好，它对人的好处很多，就不一一解释了。下面就是一款比较经典的做法。 食材 竹笋 80 油盐酱醋 1g 葱花 2g 香菜 2g 蒜泥 0.5g 方法/步骤 1 把竹笋先在锅里煮至八分熟， 2 从锅里捞出，切丝，冷却 3 把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话 4 油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g 5 用搅拌器搅拌，均匀后即可 END 注意事项 这只是本人味道习惯 这些可以微调，可以根据自己的味道习惯改良 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

超好吃哦 食材 红心火龙果 适量 柠檬?汁，冰糖 适量 方法/步骤 1 红心火龙果，柠檬 2 红心火龙果洗净去皮，切成小丁 3 火龙果装入玻璃碗中 4 将火龙果 ，柠檬汁与冰糖放进玻璃盆里混合均匀后，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏一夜，糖渍冰镇是为了让冰糖融化，让水果细胞中的水分释出，使水果果肉，冰糖，柠檬汁更加融合 5 从冰箱取出来，倒入不锈钢锅内以中小火加热，并不时搅拌，煮沸后将涩汁去除，直到甜品变浓稠，大概1个小时左右，将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣30分钟以上，利用真空保存，避免细菌滋生，放凉后入冰箱冷藏 …

一个红薯，一张手抓饼就可以做外酥内软的红薯卷。 食材 手抓饼 1张 红薯 1个 白糖 10克 牛奶 适量 蛋黄液 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 红薯蒸熟，放入白糖和牛奶压成泥。 2 平铺在手抓饼上。 3 两边向中间对折。 4 两头切掉，分切成四等分。 5 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱180度烤15分钟。 6 香甜酥脆的红薯卷出炉啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

香菇红枣焖子鸡 食材 仔鸡 半只 香菇 适量 红枣 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 1.鸡肉放酱油，鸡精，蚝油，生粉腌制。 2 2.红枣切半，去核。 3 3.香菇泡发后，切好。。泡香菇水待会用。 4 4.鸡肉先炒下，金黄。。 5 5.再改入红枣，香菇，再炒下。 6 6.放入适量水，把泡香菇水也放进去。。 焖熟。。 7 7.完成。。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

白虾小小的、嫩嫩的，看起来小，味道却非常不错，白虾的做法一般有水煮、油爆，还能够做成虾米后烧汤炖蛋，能够补钙，还能与毛豆米一块儿炒着吃。毛豆米炒白虾红绿相间，好看又好吃！ 食材 白虾 400克 毛豆米 200克 菜籽油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 白虾400克，去掉泥沙，洗净，白虾有点小，有点透明，从水里捞上来时会有点小杂质，比如水草、田螺，挑掉即可。 2 毛豆米200克，洗净，晾干待用；秋天的毛豆米豆粒非常饱满，也非常嫩。 3 准备几片生姜，放入铁锅内，烧干水分，倒入适量的菜籽油。注意：一定要烧干…

冷冷的冬日，还在想吃什么吗？做一顿热腾腾的饺子吧。非常简单哦。 该文章来自豆果美食达人作者下雨一直在唱歌 食材 面粉 300克 小奶白菜 一颗 清水 少许 牛肉 400克 萝卜 一个 十三香 一勺 生抽 两勺 海鲜酱油 两勺 葱 三根 蚝油 一勺 香油 一勺 豆油 两勺 鸡蛋 一个 鸡精 半勺 步骤 1 第一步：面团部分。准备小奶白菜一颗 洗净沥水用搅馅机搅碎、用豆浆机果汁功能榨成汁。然后倒进面粉里慢慢搅拌做成小白菜的绿面团。（跟大家推荐下九阳的绞肉机，真的超级好用。哈哈哈哈 ，既有颜值又可爱又实用 2 如果想做两…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 猪肉 350克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 方法/步骤 1 将面粉调制成发酵面团 2 馅料备好 3 将盐，酱油，味精，姜末花椒拌入肉馅。把骨头汤分次加入顺一个方向搅拌，让馅充分吸收，肉馅稀软有粘性，再放圆葱，香油拌成馅料。 4 面团发酵好 5 揪成剂子，擀成中间稍厚的圆皮 6 包入肉馅，收口捏严。将包好的包子放入蒸锅（锅里添好水）醒10～2…

五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法，以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。   食材 花生米 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花生米提前泡制2小时以上。   2 准备好八角 桂皮 香叶。   3 将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）加入香叶、大料、桂皮。   4 加入盐。   5 大火煮开转小火，煮至30分钟。   6 熄火焖一会，直到放凉。   END 注意事项 看似简单的制作方法是可以制作出很不错的美味花生；…

懒洋洋的午后，百无聊赖，一盘小点心就可以给自己一份好心情。美味的点心，不只是就得去烘焙，中式的做法也健康，也惬意哦。红枣米糕，凉热皆宜，为自己、为家人、为朋友，带来一份好心情，带来一份甜蜜~~ 食材 糯米粉 200g 红枣肉 70g 白糖 适量 方法/步骤 1 粘米粉就是大米粉备好。 2 红枣提前泡2小时，切下枣肉。 3 .米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时. 4 1小时后，放入红枣肉。 5 .放蒸锅，蒸30分钟。 6 取出用小刀四圈一划取出。 7 切块，撒上白糖即可。 END 注意事项 喜欢黏一…

      粘碴子做米饭很好吃，如果在里面再加入一些山药豆，对脾胃虚弱的人，还能起到食疗的作用呢。怎样做呢，具体方法如下： 食材 粘碴子 400克 山药豆 150克 方法/步骤 1 把黏玉米磨成的粘碴子取出放在盆子里， 2 加入清水淘洗，淘洗干净后放入阿迪锅内， 3 之后加入适量清水，准备煮饭， 4 买来的山药豆拿出来，挑选一下，放入盆子里，， 5 加水，也可以用淘洗粘碴子的水，淘洗，然后冲洗净， 6 把山药豆和粘碴子放在一起， 7 开始闷煮，20分钟就能熟了，可以食用了。 END 注意事项 煮饭的水略微多加一点，…

这是一款适合12月龄宝宝吃的辅食哦，鸡蛋肉卷的做法。 食材 鸡蛋 适量 肉馅 适量 方法/步骤 1 先在肉馅里加上一个蛋清，几滴热炒油，适量牡蛎粉，几滴酱油，全部混合均匀。 2 另取空碗，打上两个鸡蛋，加一颗精盐，30毫升牛奶，混合均匀，备用。 3 然后不粘锅预热，放上适量蛋液，摊均匀，小火煎熟。 4 再铺上一层调好的肉馅，从一头卷起来。 5 全部做好以后，上锅上汽蒸15分钟，出锅。 6 最后把蒸熟的鸡蛋卷改刀切成小段，美味的鸡蛋肉卷就做好啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…