每次看到出炉的那种成就感太舒服了!哈哈!ps:此方子是两条450g吐司的量。 食材 全蛋液 1个 高筋面粉 500克 牛奶 230克 奶粉 20克 酵母 4克 盐 5克 砂糖 100克 黄油 50克 方法/步骤 1 我是先放液体材料后放干性材料,依次是牛奶、全蛋液、耐高糖酵母粉、高筋面粉、细砂糖、奶粉都放好后,开动厨师机几分钟看状态有一点韧性时+盐?,然后继续揉面3分钟左右+黄油?35g,继续揉3-5分钟的样子,主要看面团的状态而定,简单的说就是取一小块小面团在手上抻出薄薄的膜,而且面团非常柔软不粘手,如果是这样的…

2022年2月20日 40点热度 0人点赞 阅读全文

“茄子和韭菜都是从乡下带来的,韭菜隔了一夜黄掉了很多,炒一个菜不够了,干脆和茄子来个混搭,没想到这么好吃。自家种的韭菜,夏天依然很鲜美,和茄子搭配在一起炒,真的比吃肉还过瘾。有很多人都觉得做茄子太费油了,不符合我们的健康理念。今天作者教大家一个炒茄子最省油的方法,而且炒出来特别香,好吃又不油腻。这个做法也比炸茄子更简单,一看就会了,新手也可以做好。做这道菜前我们要先把茄子切好,撒入盐拌匀腌一会,再挤干水份,这样炒茄子的时候就不会吸油了,而且熟得很快,是不是很简单呢?喜欢吃茄子的小伙伴们赶紧试试吧!” 食材 韭菜 1…

2022年2月20日 27点热度 0人点赞 阅读全文

奶茶(Milk tea)是一种将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,世界各地都可见其踪影,而此饮料的起源和制作方式则因各地特色有所不同。中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。马马卡拉茶是来自马来西亚的纯手工拉茶,搭配上东南亚特色小吃,精选品质奶源、斯里兰卡进口红茶粉等,加上纯手工制作,自然是人们最为健康的上佳选择。当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。 食材 红枣 20个 茶珍 1包 炼乳 适量 水 适量 …

2022年2月20日 38点热度 0人点赞 阅读全文

这个绝对是个萌物,让你不得不爱。我的模具用这个方子正好能做35个,因为每个人的模具球的直径不一样大,仅供参考!! 食材 黄油 200g 细砂糖 80g 全蛋液 160g 低筋面粉 220g 香草精 几滴 泡打粉 5g 装饰材料:白色牛奶巧克力 进口食用色素,纸 方法/步骤 1 黄油充分软化(不是化成液体哦)软化后加入细砂糖、香草精搅打均匀,搅打的越蓬松,蛋糕体越松软。 2 分次加入蛋液(鸡蛋提前回温),每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状 3 将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,切拌均匀,装入裱花袋,挤入模…

2022年2月20日 39点热度 0人点赞 阅读全文

食材 鱼籽 半斤 泡椒 适量,吃的辣就多放 泡姜 适量 酸菜 稍多,酸菜杆多些会好吃 蒜 5、6块 仔姜 5根 盐 自己掌握 方法/步骤 1 泡椒,泡椒,切碎或切碎,大蒜片,泡菜片 2 把鱼籽洗净。尽量轻一点,否则很容易分散。我用细网 3 油多,烧热以后炒香酸菜,蒜瓣,泡椒,泡椒 4 确保你有更多的油。用小火慢慢炒。再炒一会儿 5 煎好后,加入温水或热水,待锅煮沸,煮几分钟,充分散发泡菜的味道,然后倒入鱼籽,再将姜倒入锅中煮沸 6 成品 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您…

2022年2月20日 36点热度 0人点赞 阅读全文

健康美味胡萝卜炒干丝的做法,妹子们学会了吗? 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 干丝切条。 2 胡萝卜洗净切成条。 3 青椒、红椒切菱形片,葱蒜切小片。 4 锅中油热,放入葱蒜煸香。 5 倒入干丝炒匀。 6 放入胡萝卜继续炒。 7 放入青椒、红椒,倒生抽、加盐,大火炒2分钟。完成 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月20日 40点热度 0人点赞 阅读全文

苏州海参的价格,要从海参的品质来分析。海参的品质包括海参的规格,海参的生长年限,是底播野生海参还是养殖海参,这些都是决定海参价格的重要因素。活体海参具有自溶性,不适宜长距离运输和长时间保存。一般苏州市面上销售的都是淡干海参,是经过加工的海参成品。那么苏州海参多少钱一斤? 食材 淡干海参 500克 盐干海参 500克 糖干海参 500克 方法/步骤 1 海参的品质: 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。淡干海参,即鲜海参干化过程中不添加任何东西。关于价格,…

2022年2月20日 53点热度 0人点赞 阅读全文

炖羊肉主要是西北地区的美食,尤其是陕甘宁地区,陕北的最为出名,很多朋友不知道炖羊肉怎么炖好吃又烂,下面一起来学习一下吧。 食材 羊肉 500克 山药 280克 生姜 50克 马蹄 280克 料酒 50克 盐 1勺 方法/步骤 1 将羊肉切块用清水洗净,山药去皮,生姜切片。 2 马蹄对半切开,去皮的山药切成小块。 3 羊肉块放到冷水锅里,放入姜片,倒入料酒,盖上锅盖。 4 大火煮开后将羊肉块捞出,将煮好的羊肉块用清水清洗几遍。 5 将羊肉冷水下锅,加入姜片、马蹄、山药。 6 盖上锅盖煮至沸腾,加入盐即可。 END 经…

2022年2月20日 38点热度 0人点赞 阅读全文

将牛肉泡好后,下入制作好的卤汤中炖煮,炖好后捞出卤料,再焖煮六个小时,即可取出食用。 食材 牛肉 500g 八角 6颗 花椒 3g 姜 10g 大葱 10g 洋葱 10g 香菜 10g 五香卤肉包 3个 冰糖 50g 方法/步骤 1 清洗牛肉 把牛肉放入碗中,用清水浸泡3小时,用清水冲洗干净,控干水分。 2 加入香料 加入6颗八角,花椒,生姜,大葱,洋葱,香菜,100盐,100克生抽,100克黄酒,抓拌均匀,密封1晚。 3 制作卤汤 锅中油热后加入香料,3分钟后加入1勺甜面酱,2勺黄豆酱,翻炒后加入开水,加入2个五…

2022年2月20日 32点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜去皮切块备用,把要用的配菜也切好备用,油锅炒香配菜放入羊排,加入啤酒和白萝卜炖熟羊排就可以了。 食材 白萝卜 100g 羊排 500g 大葱 15g 姜 15g 方法/步骤 1 白萝卜切好备用 白萝卜去皮,然后去头去尾,先切成厚片,再改刀切成小块,切好之后装入碗中备用。 2 准备适量的配菜 准备一根大葱切成葱片,再准备一块生姜,切成姜片,准备适量的大蒜,切成小块,准备适量的小米椒切成小米椒圈。 3 油锅炒香配菜放羊排 热锅放油,油热之后放入葱姜蒜片翻炒,翻炒出香味,再把羊排也加进来翻炒,炒干水分。 4 放入萝…

2022年2月20日 45点热度 0人点赞 阅读全文

准备好的配料先放锅中炒香备用,然后把调料放入到容器里面,接着把处理好的黄瓜放入容器中,腌制3-4小时左右就可以吃了,具体方法如下: 食材 黄瓜 200g 醋 15g 蚝油 15g 蒜片 15g 花椒 15g 生姜片 15g 香菜 15g 生抽 15g 方法/步骤 1 锅中炒配料 锅中加入适量的油,油热后放入花椒、生姜片和香菜,用小火炸出里面的香味。 2 加入调料 香料炸干后捞出来,容器中加入适量的生抽,加入适量的醋,比例是2比1,加入适量的白糖。 3 放入配料 适量老抽和适量蚝油,再加入少许的凉开水,然后加入提前切…

2022年2月20日 35点热度 0人点赞 阅读全文

孜然鱿鱼头 食材 鱿鱼头 一只 酱油 一勺 鱿鱼头 一只 盐 一勺 韭菜 一小把 孜然粒 1勺 方法/步骤 1 鱿鱼用开水过一下,韭菜备好 2 锅中倒油,油温关下火上来下孜然粒,下韭菜和鱿鱼翻炒,放十三香和盐,韭菜变色后就好了! 3 味道很不错哦! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月20日 48点热度 0人点赞 阅读全文