每到冬天，家里买的苹果放好久也没人吃，都嫌碰嘴儿冷冰冰的，妈妈还是希望孩子能多补充点维生素，不如换个做法，多加两步，做成苹果小饼，营养价值提升一大步；入口热乎乎的，清甜软糯中是苹果丝的脆爽，当作早餐小点心，娃儿超喜欢，健脾养胃促消化，还能提高免疫力，赶紧收藏起来试试吧！
方法/步骤
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1个苹果切丝，碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉。搅拌至无干粉的细腻糊状。
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2
平底锅预热刷上适量植物油，舀入面糊摊成小饼状。可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味，黑白熟芝麻都可以，没有硬性要求哦。
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3
煎至底部定型后翻面继续煎一会儿。煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了，简简单单的食材做出了快手营养小饼。
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4
冬天不喜欢吃冷冰冰的水果，像我这样做成热乎的小饼，口感软糯香甜，一点也不粘腻。苹果易消化、吸收，有健脾养胃的功效，适当的吃些苹果可以保护脾胃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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