香菇油菜家常菜 - 经验大全

香菇油菜家常菜，简单好吃

食材

油菜 5棵
香菇 5朵
素蚝油 1大勺
淀粉+水 1勺+4勺
糖 2克
盐 3克
姜 2片
蒜 2瓣

方法/步骤

1

先将油菜瓣开，香菇去蒂放在盐水中浸泡5分钟清洗干净控水
2

香菇切片，姜切丝，蒜切末
3

锅烧热倒入适量油（油稍微多点香菇比较吸油），炒香蒜末、姜丝
4

倒入香菇片大火煸炒至变软，再倒入油菜翻炒至变色
5

转小火加入一大勺素蚝油、2克糖、3克盐翻炒均匀，倒入水淀粉至汤汁浓稠即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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