北方吃面多喜欢吃西红柿鸡蛋卤。西红柿鸡蛋卤不仅好吃,而且营养,可以说简单的食物却给人补充了绝对充足的营养。 食材 西红柿酱 1瓶 鸡蛋 1颗 葱 适量 花椒 适量 植物油 适量 酱油 适量 咸盐 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打散后,锅中倒入适量植物油,将鸡蛋煎熟后备用。 2 重新起锅,倒入少许底油,油热后将适量花椒放入锅中。 3 炝出香味后将西红柿酱倒入锅中,开中火煮。 4 在锅中放入适量葱花继续煮。 5 倒入适量水、酱油、少量咸盐,并且将前面煎好的鸡蛋倒入锅中煮1分钟即可。 END 注意事项 文章原创,谢绝转载。…