今天给大家分享一个粉条鸡蛋汤的做法。粉条、鸡蛋,再来两颗小菠菜就搞定了,很简单的。 食材 菠菜 3颗 鸡蛋 3个 粉条 250克 西红柿 半个 干淀粉 100克 大葱 一段 盐 1勺 味精 半勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 锅中烧水,放入粉条煮熟。 2 菠菜洗净切小段。 3 西红柿切小块。 4 葱切成小葱花。 5 鸡蛋搅碎,干淀粉加凉水搅成糊。 6 粉条煮熟,锅中倒入水淀粉,再次开锅倒入鸡蛋搅拌,使鸡蛋打成片花,倒入菠菜一分钟关火。 7 另起锅烧油,葱花西红柿爆香,加盐、味精、酱油翻炒,倒入锅中搅拌均匀。 8 盛入…