超级好吃的拌饭菜，面条，米饭，或者馒头，直接吃也是超级好吃的，简单好做哦 食材 黄豆 200克 蒜 2个 生姜 适量 食用油 适量 豆瓣酱 适量 小米辣 5个 花椒粒 少量 辣椒油 少量 盐 适量 鸡精 少量 葱花 少量 方法/步骤 1 黄豆提前泡好备用，小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量 2 锅中倒入食用油烧热 3 蒜，生姜洗干净切好备用 4 黄豆控干水分 5 锅中油热边调加入生姜，蒜花椒炒香 6 加入黄豆翻炒几下 7 加入豆瓣酱和辣椒继续翻炒 8 再加入辣椒油，就是油泼辣子的红油 9 翻炒均匀倒入压力锅中 10…

竹荪鲜美，可以清炒，炖汤，味道可口，但晾干的竹荪清洗起来很麻烦。 食材 干竹荪 100g 食盐 10g 方法/步骤 1 准备淡盐水 用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化。 2 浸泡竹荪 干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟 3 去菌盖头 十分钟后，竹荪已经变软。竹荪的菌盖头是气味的来源，需要把它剪掉 4 清理花冠 换一盆清水，把网状的花冠都清理掉 5 反复清洗 用清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙。 6 清洗完的竹荪用来炖汤最是美味了，而且经过这样的处理没有任何异味了 END 注意事项 盐水浸泡效果比清水好 清洗时注…

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯，下面就让我们一起来学习素三鲜怎么做吧。 食材 卷心菜 300克 西红柿 150克 青椒 30克 盐 3克 糖 2克 葱花 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 将卷心菜一分为二并切成丝，切丝的时候不要太细，盛出备用。 2 切青椒和西红柿，切稍微厚一点的片，盛盘备用。 3 热锅起油，小火爆香葱花和蒜片，炒好后放入切好的西红柿，调大火。 4 倒火卷心菜，翻炒均匀，放入青椒，不要炒太久。 5 加入适量的糖和盐，翻炒均匀，素三鲜就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

家常 食材 面粉 适量 酵母 适量 油 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 将所有干料拌匀，用放入盐的水和成面团，盖保鲜膜发酵20分钟 2 将醒好的面团揉出里面的空气，擀成长方形。 3 撒花椒面。 4 从上往下卷起来。 5 切成小剂。 6 将小剂切面向上，整好形状，紧密地排在烤盘中，刷酱油，撒芝麻，然后用刀片从中间划开。 7 生坯醒发20分钟后，放入烤箱，上火240°，下火220°，烤制金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅…

凉拌糖醋藕片怎么做脆？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！ 食材 莲藕 250g 红椒 30g 黑醋 4g 白糖 6g 姜粒蒜 10g 味精 2g 盐 4g 生抽 5g 香菜 3g 方法/步骤 1 把藕切片放入滚水里煮三分钟左右     2 捞起来的藕放入凉水里面过两次 3 放入黑醋 白糖 盐 腌制 ，期间准备辅料，姜蒜切粒 ，红椒切圈圈，香菜切碎 4 红椒用油稍微煎一下，倒入藕片，加盐 味精 生抽 姜蒜 香菜 拌匀，一道简单爽口的凉拌藕片便完成了。 END 经验内容仅供参考，如果…

莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；清炒莴笋片是一款以莴笋、大蒜为材料的家常菜，即营养又美味 食材 莴笋 2根 大蒜 适量 小葱 适量 盐巴 适量 味精 适量 方法/步骤 1 莴笋削皮洗净 2 切成斜段，然后切成如图的菱形薄片状 3 锅内加油烧热，倒入蒜末炒香 4 倒入莴笋片炒至变软 5 最后加入葱花，盐巴和味精调味即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

买来卤料把肉卤好，比外面买的肯定要干净多了   而且做起来很简单啊，卤料煮好直接把肉丢进去满满炖就行了~ 方法/步骤 1 猪肉洗净切成2大段 2 压力锅里水烧开后加入卤料包，尖椒，猪肉慢慢的炖 3 卤好了之后取出要用的量 4 把卤肉切成厚片，香干也切成厚片 5 锅里油烧热后加入蒜瓣爆香 6 将香干子和卤肉先倒入锅里翻炒下 7 接着倒入青红椒，洋葱一起翻炒 8 最后加入调料，翻炒均匀即可出锅了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

凉拌海带结是比较常见的一道家常凉菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍凉拌海带结怎么做，快来看看吧。 食材 海带结 200克 蒜 10克 干辣椒 5克 香油 5克 盐 5克 酱油 10克 醋 10克 糖 10克 方法/步骤 1 首先将准备好的海带结清洗用冷水泡十分钟，再用清水冲洗一遍。 2 将冲洗好的海带结切成小块，干辣椒切碎，起锅烧油。 3 倒入干辣椒碎爆香，准备一个空碗，放入切好的海带结。 4 加入一勺蒜末，一勺酱油，一勺陈醋，几滴香油。 5 加入少许白糖和适量盐调味，将热油连同干辣椒碎一起浇在拌好的海带结上。 6 …

快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。 食材 土豆 一个 胡萝卜 一小块 油 3勺 小葱 一根 方法/步骤 1 土豆洗净去皮切丝，用水清洗三遍，胡萝卜，小葱切丝 2 热锅凉油，油热下葱白爆香 3 胡萝卜下锅炒两分钟 4 下土豆丝，盐，五香粉，翻炒五分钟左右 5 土豆炒熟下葱叶，翻炒均匀 6 出锅装盘，美美的 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

       和大家分享一下清炒辣椒的做法。辣椒的做法很多，这种做法用的材料简单，是简单好吃又健康的做法。 食材 辣椒 2根 红柿子椒 1个 蒜 适量 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先将辣椒洗干净。 2 然后将辣椒切成片，蒜切片备用。 3 锅中放油，放入蒜炒香。 4 放入辣椒翻炒至断生。 5 放入适量水，然后放入蚝油调味。 6 然后放入盐调味。 7 翻炒至熟即可。 8 成品图。 END 注意事项 以上经验仅供参考 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

油麦菜中含有的微量元素相当丰富，可以生吃亦可经过加工成熟食，油麦菜的众多价值中，要数钙含量更为突出，比莴笋还要高出一倍，不管是冷天亦或是热天，适当吃凉菜好处多，清爽解腻，这款麻酱油麦菜便是很不错的选择，立春节气的前后，多吃这道凉拌菜，精神饱满迎春天，麻酱凉拌菜的做法很简单，不过10分钟的时间，就能做出一道快手凉菜，还可受到一家人的喜欢。 食材 油麦菜 300克 麻酱 2勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 白腐乳 1块 醋 1勺 熟芝麻 少许 食盐 2克 方法/步骤 1 第一步，新鲜油麦菜一把，将其从根部摘下来，油麦菜放入在…

豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性翘臀并克服更年期症状 食材 豆腐 一块 油 适量 五香粉 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1  放入油 2  放入豆腐 3  放入酱油 4  放入盐，和五香粉 5   放入盐，出锅前放入水淀粉勾芡 END 注意事项  出锅前放入勾个芡 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …