面筋在我家的作用只有塞肉，但既然那么多人都喜欢在火锅里吃它，入菜应该也不错吧，于是就有了这面筋白菜煮。这两天天气突然凉了，要是有热腾腾一碗汤菜端上桌，那可是非常幸福的事，汤汤水水最暖胃暖心，加点饭吃起来就十分满足了。都是些非常简单的食材，吃起来却是异常鲜甜。 食材 油面筋 适量 白菜 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 香菜 适量 芝麻油 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡粉 适量 水淀粉 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 准备食材：油面筋，白菜，胡萝卜，香菇，香菜 调味料：芝麻油，盐，白胡椒粉，鸡粉，水淀粉，色拉油…

大宝想吃，我又想自己动手，觉得也挺简单的，不仅实惠更是健康，所以就做了。 食材 汉堡面包 1个 生菜 几瓣 肉末 1两 鸡蛋 一个 沙拉酱 少许 番茄酱 少许 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 煎鸡蛋 2 煎肉饼 3 把鸡蛋分成小块 4 摆好 5 成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  用料：水发鲍翅600克、淡上汤10杯、淡二汤8杯、熟火腿丝10克、银针（豆芽）400克、深色酱油、绍酒、生粉、胡椒粉、火腿汁、生粉、葱条、猪油各适量 做法： 1、将鲍翅排在竹笪上并夹好。烧热锅，下油，放下葱条爆香，加入绍酒，加入二汤和盐，把鲍翅煨过，取出滤干水。再把鲍翅排于碗里，加入绍酒、淡上汤、猪油、味精，放进锅内蒸透，取出倒去原汁，用干净毛巾将鲍翅上的水分吸干。 2、烧热锅，下猪油、银针、盐，炒至八成熟时盛起。再烧热锅，下猪油，放入银针，用部分生粉水勾芡分盛于两小碟，把熟火腿丝少许洒在面上。 3、烧热锅，下…

拌海蜇头是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做拌海蜇头 食材 海蜇头 300g 辣椒 2个 胡萝卜 50g 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 芝麻 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 海蜇头洗干净   2 青椒、胡萝卜洗干净切成块 3 姜切碎 4 青椒、胡萝卜下锅焯水后捞出 5 碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用 6 青椒、胡萝卜和海蜇头放入碗里 7 倒上料汁，搅拌均匀，即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

秋冬季节，大鱼大肉都不如它，聪耳明目，越吃越健康，越吃越瘦，这可是真的，小厨一点也不忽悠大伙，大伙都知道秋冬季节适合进补养生，那么自然要吃一些营养丰富又能补充能量的食材啦，像芋头，莲藕，山药都是一个很不错的选择，进补可不要天天大鱼大肉，那样对身百害而无一利的哟。吃对了，身体才会越吃越健康。今天小厨给大家带来的就是非常适合秋冬季节吃的山药。山药大伙可不要小看它了。 食材 翅中 10根 麻山药 100克 生姜 20克 大蒜 10瓣 干辣椒 4克 八角 2粒 桂皮 1克 生抽 10克 老抽 2克 盐 3克 食用油 5克 …

黯然销魂饭大家知道吗？分享自制叉烧肉作法，其实好简单呢！不过这次做的一点也不黯然，因为…我没有加洋葱。ˊ_>ˋ（老公不爱洋葱嘛XD）（叉烧肉部份约4人份，1人份约160大卡） 食材 猪小里肌(腰内肉) 400g 酱油/香菇素蚝油 各1.5大匙 蜂蜜 2大匙 米酒 0.5大匙 蒜粉 1小匙 方法/步骤 1 所有调味料调匀成腌酱，将小里肌放入密封袋中，倒入腌酱搓揉均匀后密封，放入冷藏腌渍至少1天。 2 烤盘上铺张铝箔纸，刷上薄油，放上小里肌，放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟。 3 取出翻面，表面再刷上一层腌…

番茄烧牛腩，清爽不油腻，酸爽开胃，做法简单不容易失败。 食材 牛腩 适量 西红柿 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 原料图如图所示。 2 牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。 3 牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时。 4 锅里放一汤匙油，炒香姜片，放入番茄炒匀。 5 放入土豆和胡萝卜，以及炖好的牛腩和汤（去掉葱姜）。   6 调入盐和胡椒粉大火烧开，小火炖煮一小时。 7 汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

猴头菇汤怎么做好吃？小编来教你 食材 鲜猴头菇 1朵 薏米 30克 莲子 15克 红枣 几颗 枸杞 几颗 荸荠 2个 方法/步骤 1 首先薏米、莲子浸泡2小时。 2 其次猴头菇泡20分钟。 3 然后薏米、莲子、红枣、枸杞、煮1个小时。 4 最后鲜猴头菇、荸荠、再煮20分钟就做好了。 END 总结 1 1.首先薏米、莲子浸泡2小时。 2.其次猴头菇泡20分钟。 3.然后薏米、莲子、红枣、枸杞、煮1个小时。 4.最后鲜猴头菇、荸荠、再煮20分钟就做好了。 END 注意事项 希望对你有所帮助 不要烫到手哦 经验内容仅供参…

现在去菜场，能买到品相好些的小笋的机率是越来越低了。于是，每每遇上，一定会多买些。油焖、烧肉，亦荤亦素。如果原意再花些功夫，你也可以把它们做成零食，下酒解馋两相宜。 食材 竹笋 500克 冰糖 1勺 干辣椒 4个 八角 2个 盐 2勺 生抽 3勺 香草 少许 方法/步骤 1 挑选新鲜的小竹笋。 2 烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。 3 砂锅放入干辣椒 、八角 、香草、盐 、生抽、和冰糖，加适量的水。 4 砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟 5 手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时。 6 手剥笋制…

纯黄豆豆浆大家都喝过，但是哪个营养过于单一，随着对生活质量的追求，我们都喜欢和五谷豆浆，分享一下我家的五谷豆浆 食材 黄豆 10g 青黄豆 10g 燕麦 5g 黑芝麻 3g 花生米 10g 黑豆 10g 赤豆 5g 水 1500ml 方法/步骤 1 先将主要大型豆类放入碗中，过水清洗一下 2 清洗过后最后放入黑芝麻，然后放入豆浆机中 3 加完豆子后，往豆浆机中加水，根据食用人数，如果家中两人，就按照豆浆机内部的最低水位线的水位即可。然后选择五谷豆浆，点击启动。预计25分钟后，豆浆制作完成，要等待滴滴的提示音后在取出…

    鸡蛋、炼奶、玉米油和小苏打混合，搅拌均匀，倒入蜂蜜，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，倒入糖水，搅拌均匀，倒入模具中，排气，放入烤箱中烘烤。 食材 鸡蛋 1个 白糖 40g 炼奶 50g 蜂蜜 5g 玉米油 55g 低筋面粉 50g 小苏打 2g 清水 90g 方法/步骤 1 白糖和清水倒入锅内，大火，煮沸，搅拌均匀。 2 鸡蛋、炼奶、玉米油和小苏打混合，搅拌均匀。   3 倒入蜂蜜，搅拌均匀。 4 加入低筋面粉，搅拌均匀。 5 搅拌至无干粉。 6 倒入糖水，搅拌均匀。 7 倒入模具中，排气，盖上保鲜膜，静…

冬日里解馋必备 ，佐酒下饭硬菜 食材 猪脊骨（尾头骨） 四斤 大葱 一根 生姜 两小块 大蒜 7瓣 花椒 5g 八角 6g 香叶 5g 小茴香 10g 桂皮 8g 干辣椒 3个 糖色（冰糖） 65g 盐 10g 鸡精 10g 白胡椒粉 5g 海天生抽 一勺（50g） 李锦记红烧酱油（老抽） 半勺（25g） 东古黄豆酱 100g 葱伴侣辣黄豆酱 30g 料酒 1勺（50g） 香菜 一根 步骤 1 猪脊骨入凉水泡水一夜中间换两次水，泡制肉色发白即可凉水下锅焯水，捞去血沫待汤清后用凉水清新干净放入锅中 2 冰糖入锅加适量…