鸡爪怎么做好吃又简单呢?鸡爪的做法也是非常多的,比如红烧、凉拌、快炒、煲汤等等,下面把鸡爪的做法分享给大家。 食材 鸡爪 500克 白糖 10克 桂皮 1小块 八角 1个 葱白 20克 香菜 10克 小葱 10克 蚝油 5克 盐 3克 姜 5片 老油 2克 方法/步骤 1 首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉,最后把鸡爪剁小一点(主要方便入味,而且熟得快),如图所示。 2 把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。 3 水开之后烧3分关火,主要是去除鸡爪的血沫。 4 把鸡爪倒出来,放入凉水洗净,备用。 5 接…

2022年3月12日 36点热度 0人点赞 阅读全文

小编今天要告诉大家,清炒蘑菇,味道香浓,滑嫩可口。对三高人群很友好。清炒蘑菇也是最简单的一种制作方法了。一起了解一下吧! 食材 蘑菇 150 青椒 1个 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将蘑菇撕成条备用。 2 锅中加水烧开,放入蘑菇焯水。 当然,喜欢蘑菇味重的可以省略这一步。 3 将蘑菇捞出沥干水分备用。 4 青椒切丝备用。 5 热锅冷油下入青椒煸香。 6 倒入蘑菇翻炒。 7 加入适量食盐、鸡精翻炒均匀。 8 一道素炒蘑菇就做好了。出锅盛盘享用吧! END 注意事项 喜欢蘑菇味重的朋友可以不用焯水。…

2022年3月12日 35点热度 0人点赞 阅读全文

       发糕是餐桌上很常见的面食,北方和南方均有,在家里做发糕,所需要的材料也很简单,家里有的,喜欢吃的,都可以放进去红糖,枸杞,干果,南瓜,红豆等等。耗费的时间也不会很多,作为早餐,发糕就是个不错的选择,蒸出来的发糕松软可口,美味香甜,又易于消化,而且营养丰富。 食材 玉米面 100克 面粉 100克 酵母 3克 鸡蛋 一个 白糖 20克 大枣 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 准备好厨房用的电子称。 2 面粉100克,玉米粉100克倒入盘中。 3 放入鸡蛋一个,白糖20克,酵母3克。 4 加入适量温水搅…

2022年3月12日 32点热度 0人点赞 阅读全文

鸡蛋皮营养丰富,可以卷菜吃可以炒着吃拌着吃也可以煮汤,麻辣烫烫火锅都可以。 下面给大家讲解一下怎样做鸡蛋皮又薄又好? 食材 鸡蛋 2个 冷清水 1汤匙 生粉 4/1汤匙 食用油 少许 方法/步骤 1 鸡蛋液的调制:   将2颗鸡蛋磕入碗中,用筷子将蛋液打散,搅拌均匀。取一小碗,放入1/4汤匙生粉。再加入1汤匙冷清水。混合搅拌成湿淀粉水。将调好的淀粉水倒入鸡蛋液中。用筷子将蛋液与淀粉水充分搅匀。 2 鸡蛋皮的摊制方法:   炒锅放在火上,大火烧热锅。用筷子夹一块生姜,在锅底擦一遍。取干净无水的一小碗,倒入适量的食用油…

2022年3月12日 37点热度 0人点赞 阅读全文

民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米烧麦怎么做。 食材 糯米 200克 饺子皮 100克 水 350克 香菇 100克 洋葱 40克 生抽 15克 盐 3克 五香粉 3克 蚝油 10克 方法/步骤 1 首先准备以下材料。 2 将200克糯米倒入大碗中。 3 加入300克清水,泡一个晚上。 4 沥干水分,放入蒸笼。 5 水开后大火蒸20分钟。 6 100克香菇提前泡好,挤干水分。 7 把香菇切成丝再切成粒,放入盘中备用。 8 把40克洋葱切成碎…

2022年3月12日 25点热度 0人点赞 阅读全文

小时候很喜欢吃的一种早点。外面金黄色,里面软软的,轻轻咬一口外酥里嫩。 食材 面 一碗 糖 根据自己口味 水 适量 牛奶 一袋即可 油 适量 方法/步骤 1 把面装入器皿中,等待水烧开。一定要记得水一定是开的,如果用温水的话面就很黏不好和面。水开后慢慢的倒入,先用筷子搅拌。 2 现在我们要用手揉面,过程中会有些黏。这时候就需要倒入一些油,这样就不会粘黏。切记油不要多、 3 面好了,现在把面分成一个一个的。把一个面团压扁将一勺糖放进去包好。 4 一切就绪后,放置十分钟左右,盖上布。这样是为了更好的让面更好的省。 5 …

2022年3月12日 33点热度 0人点赞 阅读全文

杏叶参怎么食用?有兴趣的小伙伴和小编一起看看吧 食材 杏叶参 10 酸菜 100 鸭肉 150 甲鱼 200 大蒜 10 方法/步骤 1 杏叶参与鸭肉不能与什么同吃相克食物如下:鸭肉+大蒜:中毒鸭肉+粒子:一起吃会中毒鸭肉+甲鱼:久食令人阳虚,水肿腹泻 2 与鸭肉能同吃的最佳搭配食物:鸭肉+酸菜:清肺补血、利尿消肿鸭肉+山药:补阴养肺 3 鸭肉的营养价值1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 4 3.鸭…

2022年3月12日 93点热度 0人点赞 阅读全文

鸡蛋肉饼是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧! 方法/步骤 1 准备食材:猪肉沫200g,盐一勺,蒜三瓣,醋一勺,酱油1汤勺,鸡精少许,生粉1汤勺,鸡蛋2个。 2 将材料混合均匀,放入油锅中炸,炸至金黄色。 3 炸出后取出,放在盘子中,摆放美观即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜,味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。豆腐也软嫩,吸足了汤汁。做法也不难。 工具/原料 鲶鱼  一条 豆腐  一块 葱 两棵 蒜 一头 姜 一块 干辣椒 五个 花椒 二十粒 八角 一个 啤酒 一罐 盐 两茶匙 生抽 一汤匙 老抽 三分之一汤匙 五香粉 一茶匙 鸡精 三分之一茶匙 方法/步骤 1 原料图。鲶鱼宰杀后洗干净。 2 烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。 3 鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片…

2022年3月12日 31点热度 0人点赞 阅读全文

外形漂亮到不输任何蛋糕,..制作也很简单,一起动手吧... 食材 低粉 180克 鸡蛋 (4个) 细砂糖 (120克) 黄油 (180克) 方法/步骤 1 准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量. 2 如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷了.我选择叮了50秒...注意不要叮化了. 3   将黄油加入白沙糖打到羽化状态..如图中发白的样子... 4 然后每次加入一个鸡蛋打发 5  打发到与黄油完全融合,(如图中状态)直到加完四个鸡蛋... 6  加完所有鸡蛋,黄油一定要打发充分蓬松状态..如图. …

2022年3月12日 26点热度 0人点赞 阅读全文

卤水鹅掌是一款广东潮汕地区汉族传统名菜,潮汕一家,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味 食材 鸭掌 200克 鸭脖 200克 高汤 适量 盐 适量 鱼露 10ml 生抽 10ml 米酒 20ml 猪油 20克 菜籽油 30克 冰糖 6个 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶、白胡椒粒、白蔻、罗汉果、白芷、陈皮、干辣椒洗净,泡水出香,装进煲…

2022年3月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

网红菠萝冰淇淋最近抖音突然蹿红,深受广大抖友的喜爱,现在教大家怎么做。 食材 菠萝 1个 奶油 200克 牛奶 150克 柠檬 半个 砂糖 40克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 将2个纯蛋黄放入碗里,把蛋黄打散,放在一旁备用 2 将150毫升牛奶倒入锅里,加40克白糖,中火把白糖煮融化。注意煮牛奶时要不停搅拌,以免糊锅。 3 牛奶煮至68-80度之间时,将它慢慢倒入搅好的蛋黄里,速度一定要慢,以免变成蛋花汤。做冰淇淋,对牛奶温度的把控非常讲究,最好有厨房温度计。 4 将牛奶鸡蛋液充分搅拌均匀,倒入奶锅中,中小火煮至粘…

2022年3月12日 30点热度 0人点赞 阅读全文