食材 白萝卜 三个 盐 适量 辣椒面 适量 白糖 少许 芝麻油 适量 辣椒油 适量 白酒 少许 方法/步骤 1 把三个白萝卜洗净切成条。不要切得太薄，否则晒干后会大大缩水。这不好。有点厚 2 加点盐 3 一个个摊开晒，或者风干，要用底部有孔的东西晒，让水空掉！ 4 在这种状态下，不要太干，否则会太硬。就这样，但还有一些水。这时，萝卜很脆 5 加适量盐 6 加辣椒面 7 辣椒油适量 8 拌匀 9 成品，好吃哦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！  食材 平菇 100克 杏鲍菇 50克 香菇 50克 口蘑 50克 茶树菇 52克 海鲜菇 50克 姜 两片 枸杞 适量 茶籽油 一汤勺 盐 适量 方法/步骤 1 把所有的食材都洗净 2 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。 3 在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。 4 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。        …

鲍鱼海鲜粥 食材 干贝 6粒 鲍鱼 6只 虾 10只 文蛤 1斤多一点 大米 二分之一杯 小葱 8根 姜丝 若干 盐 少许 现磨白胡椒 少许 黄酒 1汤勺 方法/步骤 1 蛤蜊和鲍鱼买了以后洗，然后用盐水浸泡？几滴芝麻油让蛤蜊继续吐沙 2 葱姜丁 3 卸下虾线，清洗后打开后备箱 4 不要让扇贝浸泡头发和汤煮粥 5 把鲍鱼洗净切成薄片 6 葱姜炒文蛤鲍鱼。一定要快。不要抄袭。把抄制好的水里的葱、姜和沉淀物去掉做成粥 7 米饭、扇贝、姜丝、炒蛤蜊鲍鱼、水浸扇贝粥。粥八岁时加点米酒、白胡椒和盐 8 粥煮好后，加入大虾、蛤…

玫瑰花卷是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。 食材 猪肉馅 300克 饺子皮 100克 葱末 3克 料酒 3克 生抽 5克 蚝油 3克 鸡精 3克 盐 3克 方法/步骤 1 碗中倒入300克猪肉馅，倒入适量葱末。 2 倒入3克料酒，倒入5克生抽，3克蚝油。 3 倒入3克鸡精，3克盐，拌匀腌制15分钟。 4 将4张饺子皮叠加摆好，抹上一条肉馅。 5 将饺子皮盖起，卷成玫瑰状。 6 放入锅中，加盖焖蒸20分钟。 7 出锅撒上适量辣椒末，葱末即可。 END 经验内容仅供参考，如果您…

忙碌一天结束，下班回到家，教你家庭版玉米脆皮肠的做法 食材 猪肉 1000克 玉米 50克 方法/步骤 1 先将1斤猪前腿，打成肉末 2 接着加入玉米粒，盐糖，胡椒粉，生抽蚝油，鸡蛋玉米淀粉，分三次倒入葱姜水搅拌均匀 3 最后将准备好的馅料装到肠衣里面，分成小段，牙签扎小孔，冷水上锅小火煮40分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

　怎么做酸木瓜牛肉汤好吃？学做酸木瓜牛肉汤需要哪些食材 食材 牛肉 400克 酸木瓜 一个 方法/步骤 1 准备食材。 2 所有食材料理出来。 3 木瓜切片。 4 牛肉切片，撒入适量盐和少量酱油，腌制半小时以上。 5 炒锅里放油，烧热放入切好的佐料，炒出香味，。 6 放上腌制好的食材继续炒，只到牛肉翻卷变色。 7 加入烧开的水，放入盐，花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

1. 蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化； 　　2. 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用； 　　3. 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用,如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。 食材 蚕豆 1斤 油 200毫升 芝麻 2勺 盐 1点 花椒面 2勺 孜然粉 2勺 辣椒面 2勺 白糖 150克 水 1勺 步骤/方法 1 新鲜蚕豆洗干净放锅里煮熟放点盐 2 捞出水分晾干备好花椒辣椒孜然粉芝麻等 3 锅里倒油和蚕豆一起下锅小火炸 4 炸到…

山药，也叫淮山，除了直接蒸着吃、炒着吃外，也可以做成小吃，比如做成山药饼。 食材 山药 半根 面粉 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 山药半根，洗净去皮，切成小块。 2 山药块用蒸锅蒸熟，压成泥。 3 山药泥中加入白糖及面粉。（面粉少量多次地加，图为第一次加，后面揉面的过程中反复添加过面粉） 4 将山药泥及面粉揉成面团，期间需要不断添加面粉，直接面团不粘手为止。揉好的面团捏成饼状。 5 平底锅下油，下山药饼小火煎。 6 一面煎至金黄后，翻转至另外一面煎至金黄即可。 7 煎好的山药饼放在吸油纸上控油。 8 稍微控下油…

孩子比较爱吃，可以煮汤也可以煮粥，味道棒棒的！ 食材 瘦肉 400g 红萝卜 100g 玉米淀粉 50g 葱花 适量 鸡粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.准备好剁好的肉，红萝卜，葱花 2 2.加入玉米淀粉 3 3.加入鸡粉 4 4.加入盐 5 5.把配料顺一个方向拌匀 6 6.取一小碗加点水，方便不粘，就可以开始捏了 7 7.完成图 END 注意事项 不喜欢葱花的味道可以不放，也可以把葱花换成姜末，也是另番风味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加上其他面包用的材料，经过搅拌、发酵、整形、烘焙而成的面包就是汤种面包了。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多了，因此面包的组织柔软，有弹性，而且可以延长面包的保存时间。这款汤种吐司除了牛奶，还加了鲜奶油，所以不但内部组织松软，奶香也更加浓郁了。 食材 汤种 95g 鸡蛋 45g 白糖 45g 乳酪牛奶 30g 植物油 25g 食盐 4g 酵母 5 方法/步骤 1 125克水+25克高粉搅拌均匀，放微波炉先高火30秒取出搅拌，再高火30秒取出搅拌，再高…

营养丰富的小米，口感松软，吃一块等于喝下半碗小米粥呢，健脾养胃。 食材 小米 100g 面粉 160g 红枣 一把 酵母 2.5g 糖 25g 水 165g 方法/步骤 1 小米用料理机打成粉状 2 将面粉、小米粉一起放入盆中 3 酵母和糖融于水倒入粉类中揉成比较粘手的面团 4 取一深碗抹油，将湿面团倒入盖盖发酵至2.5倍左右 5 发酵好的面团表面放少许红枣肉 6 冷水下锅，将面糊放入（要盖盖防止蒸汽滴入），蒸35-40分钟左右就好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

鸡肉的蛋白质高，有滋补养身的作用，胡萝卜含有大量的胡萝卜素可转变成维生素A，益肝明目，黄瓜中含有多种维生素，建议大家食用。 食材 鸡肉 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 花生米 适量 葱，姜，蒜 适量 料酒 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材：将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗干净，切成小丁，葱姜蒜切好准备。 2 腌制鸡丁：将切好的鸡丁放到盘中，加适量的料酒、酱油、花椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。 3 炒鸡丁：锅中放油预热，油热后，将腌制好的鸡丁放入锅中煸炒至鸡丁发白即…