今年的大虾价格一直挺贵，即使是在海产品丰富的威海！可是价格不能住挡住美食的诱惑！ 七月很喜欢吃虾，不过前段时间七月因为感冒引起的湿疹，导致她很长一段时间不能吃鱼腥！ 这不湿疹完全好了，七月爷爷在海鲜市场买了新鲜的大虾给七月补补！ 食材 大虾 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 清水 适量 葱姜蒜 适量 家乐热炒鲜露 适量 方法/步骤 1 用牙签挑出虾背上的虾线 2 将除了虾，葱姜蒜，家乐热炒鲜露以外的所有食材，搅拌均匀，做成调料汁 3 .葱姜蒜切好备用 4 锅中放入适量的油，油热放入虾，煸炒 5 待虾变色，放…

        今天做了鸡蛋糕海米汤，很好喝，大家如果要做也可以用鲜虾仁代替。 食材 鸡蛋 3个 海米 适量 水 适量 盐 少许 香菜 适量 味精 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 海米提前泡开，香菜洗净切末备用。 2 鸡蛋三个打入碗中，用手动打蛋器搅匀，倒入盘子中（盘子底部要抹上少许植物油）。 3 锅中添水，上锅蒸鸡蛋糕。(鸡蛋糕大概四分钟到五分钟就可以出锅了，只要锅里的水一开，就取出来，这样应该就不会老。) 4 鸡蛋糕蒸好后，如图切开。 5 锅中添水，下入海米。 6 水烧开，加入盐调味。 7 关火，加入香菜末…

拔丝山药豆好吃又营养，如何进行制作，接下来就和小编一起学习一下。 方法/步骤 1 山药豆300g，食用油10g，白砂糖100g，水100ml。将山药豆反复洗净，沸水煮8-10分钟。 2 锅中刷油，加入白砂糖和20g水，小火熬煮并用勺子搅拌。 3 待糖变深一些的褐色时，倒入沥干水的山药豆，关火快速翻炒，出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  清蒸鲍鱼 原料： 鲍鱼200克。 盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。 做法： 1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开; 2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片; 3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸; 4、蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒; 5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁; 6、食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。     鲍鱼粥   原料： 鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金…

华阴秦晋豫三省结合地带，东起潼关，西邻华县，南依秦岭，北临渭水。自古有"三秦要道、八省通衢"之称，是中原通往西北的必经之地，更是各路美食云集！ 食材 面粉 0.5KG 老肥 0.5KG 发酵粉 0.1KG 卤肉 1KG 青辣椒 5ml 香菜 0.5kg 植物油 0.5kg 方法/步骤 1 把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中，倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子，把剂子按扁擀薄，要擀成0.5公分的厚度。 2 2.将饼铛烧热放入擀好的饼，要将两面都烙熟，烙的过程中要在饼上刷一点点的油。刷油是起酥…

燕麦片是一种具有降血脂、降血糖、高饱腹的食品。作为早餐非常好，也很有营养……关键是自己做的没有添加任何的防腐剂~健康。让我们一起来看看怎么做吧。 食材 燕麦片 适量 蜂蜜 50克 水 50克 奶粉 30克 黑芝麻 30克 油 60克 红糖 50克 方法/步骤 1 首先提前准备好食材 2 然后将燕麦片，奶粉，黑糖，油，水，蜂蜜倒入盆中拌匀 3 再加入黑芝麻继续拌匀 4 拌到下面图中的程度就好了 5 送去烤箱用150°的上下火烤15分钟取出翻面，在继续烤个10分钟取出（每个烤箱都不同，受热温度也不同，烤的时候看着，麦片…

有时候没有现成的模具做造型，可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~ 材料： 低筋面粉150g，黄油100g，蛋液20g，糖粉50g，香草精适量 食材 低筋面粉 150克 黄油 100克 蛋液 20克 糖粉 50克 香草精 适量 步骤/方法 1 黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大 2 分次加入蛋液 3 搅打均匀 4 滴入适量香草精 5 搅打均匀 6 筛入低筋面粉 7 拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时 8 取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿 9 放到案板上擀开，厚度约3mm 10…

“西兰花营养丰富” 食材 西兰花 400克 料酒 3克 十三香 3克 酱油 3克 鸡精 3克 盐 3克 葱 3克 姜 4克 方法/步骤 1 准备西兰花焯水 2 葱姜蒜切片，猪肉馅。 3 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入猪肉。 4 放入西兰花，添加料酒，十三香。 5 添加少许酱油，盐鸡精出锅。 6 盛入盘中，营养丰富，味道清香。 END 注意事项 油不要太多 可以放干辣椒 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

一次做一大盆，酸辣可口，照我的配方做不好吃来找我。 食材 鸡爪 500克 猪皮 100克 姜 1块 葱 2根 料酒 3勺 香叶 3勺 青花椒 2勺 红辣椒 3根 小米辣 3根 白醋 2勺 咸盐 2勺 方法/步骤 1 先将鸡爪上的指甲去掉，然后将鸡爪砍成两块或者三块，放入碗中备用。 2 将猪皮切成块状，放入碗中备用。 3 将猪皮和鸡爪全部冷水下锅，放入姜片，葱结，料酒，两片香叶，适量的青花椒，全程大火煮8 分钟。 4 全部捞出放入冷水中，把浮沫全部清洗干净，然后再用流水冲10分钟左右。 5 将红辣椒切成段，将小米辣切…

酸酸甜甜桑葚酱的做法 食材 桑葚 500g 蜂蜜 100g 陈皮 8g 方法/步骤 1 桑葚洗净后和陈皮一起放入锅中，加入漫过桑葚的水，开火，水开后转小火慢熬，大概20分钟-半小时后，桑葚变软烂时捞出，用纱布包裹住，挤出桑葚中的水分，把挤出的水分倒入锅中同煮。 2 煮至汁水变得浓稠时，要不停搅拌，最后煮到锅中只剩一层薄薄的浓黑液体时（注意不能水太少烧焦了，还是液体状的，但也不能太多水），把蜂蜜倒入，关火，搅拌均匀，余温会再煮一会。 3 注意蜂蜜倒入后就可以关火了，熬煮太久蜂蜜的营养成分会破坏。我这张是加蜂蜜后熬煮了…

元宵，十分好吃，除了煮着吃以外，也可以换一种做法，口味也不错。 食材 元宵 600g 芝麻 50g 植物油 若干 方法/步骤 1 在电饭锅的笼屉里面放上白菜叶，从超市买回来的元宵，放在白菜叶上面，电饭锅加热，把元宵蒸熟。 2 锅里面倒入食用油，待油至七分热的时候，放入蒸好的元宵，进行炸制。 3 炸制的过程中，要不断的用筷子搅动，以免元宵粘在一起。 4 在炸制元宵的同时，在元宵上面撒上一些芝麻，不但美观，而且芝麻具有润肠通便的作用，元宵是粘的食品，不易消化，所以加入芝麻。 5 炸制好的元宵，就可以装盘上桌食用了。但是…

我爱大虾，烤着吃，营养丰富 食材 大虾 7个，约480克 胡椒粉 半茶匙 料酒 1勺 生抽 1勺 葱段 少许 生姜 5片 步骤/方法 1 洗干净虎虾，背部用剪刀剪开，把肠子抽掉 2 将一勺料酒和一勺生抽倒进去，加入葱段和姜片，15分钟后翻面，再腌15分钟 3 烤盘上铺上锡纸，将虾和葱姜移入，多余的调料弃之，再撒上蒜蓉和胡椒粉，然后用锡纸将虾包起来放入烤箱 4 烤箱200度烤22分钟，上下火烤 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…