锅内倒入植物油，加热，放入荠菜，炒香，倒入清水，大火，煮沸，面粉、米饭和清水混合，搅拌均匀，倒入锅内，大火，煮沸，倒入打散的鸡蛋和食盐，煮沸。 食材 荠菜 150g 面粉 60g 米饭 30g 植物油 3g 鸡蛋 1个 食盐 5g 方法/步骤 1 荠菜清洗干净，放入开水中，焯熟。 2 捞出，沥干，切碎。 3 锅内倒入植物油，加热，放入荠菜，炒香。 4 倒入清水，大火，煮沸。 5 面粉、米饭和清水混合，搅拌均匀。   6 倒入锅内，大火，煮沸。 7 倒入打散的鸡蛋和食盐，煮沸。 END 经验内容仅供参考，如果…

第一次做苏打饼干，很满意哦。步骤看着繁琐，其实制作非常简单哦，希望这款饼干不会让你失望吧。因为废话多，所以步骤多，哈哈，一共47块。够吃一会儿啦。 食材 高筋面粉 150克 牛奶 50克 小苏打 2克 盐 2克 泡打粉 4克 食用油 30克 步骤/方法 1 准备好以上的材料。盐我用的是深井海藻加碘盐，挺好的。普通食用盐也可以的。今天买的小苏打。最好用纯牛奶。 2 这款苏打饼干需要加热牛奶，但是今天家长不在家，就我一个小毛孩。我家没有电磁炉，煤气灶我也不会呀，所以我可以用烤箱加热纯牛奶。（150℃ 10分钟不到一点，…

食材 主料 面粉5oog 鸡蛋3个 韭菜150g 辅料 盐巴8g 油适量 香菜50g 大蒜适量 水适量 把韭菜摘好，洗净，切碎备用。 把鸡蛋打入干净的碗里，用筷子搅匀。 在锅里加入适量的油，将蛋液倒入。用筷子搅动蛋液，以确保蛋液不沾锅底。 将煎好的鸡蛋盛出来，放入碗里，冷凉，切碎。 把切碎的鸡蛋加入到韭菜里，拌匀，加入适量的盐巴。入味。 把500g的面粉倒入干净的盆子里，加入适量的水（大约100ml左右），充分的拌匀，活成面剂子。 把面剂子平均分成大小相等的小剂子备用，然后先拿一个剂子擀成直径为10cm的圆片。 用…

生菜卷时蔬，是我自创的一道菜，主要是用生菜沾上甜面酱，然后把时蔬卷起来就可以吃了。营养美味，而且热量低，适合减肥的MM。 食材 生菜 3片 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 豆腐皮 1张 香菜 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 生菜洗好，备用。 2 黄瓜洗好，备用。 3 胡萝卜洗好，备用。 4 豆腐皮洗好，备用。 5 黄瓜切成5厘米左右的长条。 6 胡萝卜切成5厘米左右的长条。 7 胡萝卜比较硬，所以要用水焯一下。焯好后过凉水，备用。 8 豆腐皮切成5厘米左右的方块状。 9 香菜择好，洗干净。 10 甜面酱倒入一个小碗中…

这次做枣泥酥饼历时比较长，从制馅到做饼，全部亲力亲为，整整用了半天时间，绝对的真材实料，味道自然上乘。 食材 中筋面粉 200克 低筋面粉 150克 猪油 150克 水 80克 糖粉 20克 红枣 300克 麦芽糖 30克 玉米油 30克 方法/步骤 1 将红枣清洗干净，然后上锅蒸20分钟， 2 将蒸熟的红枣去核， 3 加少许水，用料理机打碎， 4 然后倒入不粘锅中，加入玉米油和麦芽糖，炒成团，成为红枣馅，晾凉备用， 5 200克中筋面粉，75克猪油，20克糖粉，80克水，揉成团，水油皮面团；150克低筋面粉，75…

扒茄条的做法 食材 茄子 2个(中) 青椒 1根 肉末 20g 蒜 4瓣 黄豆酱 2匙 精盐 1盐勺 鸡精 1盐勺 耗油 2滴 十三香 1盐勺 生抽 1匙 淀粉 2匙 方法/步骤 1 将茄子洗净切长条～   青椒洗净切碎末～   猪肉切成肉末～   蒜末切好～ 2 锅内倒适量油，待油温热时倒入切条，炸至金黄捞出 3 可再复炸一次是将油炸出了(可省略这一步）～ 4 淀粉装碗内，倒入适量清水，调成水淀粉～ 5 锅内留少许底油，放入肉末 6 待肉末炒至发白，放入黄豆酱和蒜末炒匀炒出香味 7 将茄子倒入，加入精盐，鸡精，十…

辣椒这样腌一腌，越吃越上瘾 食材 青辣椒 500g 姜 20g 蒜 20g 白酒 适量 糖 2小匙 盐 4小匙 十三香 1小匙 方法/步骤 1 1. 辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂 2 2. 切成小圈 3 3. 把所有的辣椒都切好 4 4. 切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒 5 5. 搅拌均匀 6 6. 装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

食材 鸡蛋 3个 姬松茸 4朵 瑶柱 20克 生抽 1小勺 香油 少许 食盐 少许 温水 1:1.5 方法/步骤 1 配料洗净，3个鸡蛋，4个姬松茸，20克瑶柱。 2 扇贝20克，头发浸泡15分钟，切成块。 3 姬松茸4朵，泡发30分钟，切成丝。 4 鸡蛋与水的比例是成功的第一步。正常比率是1:1.5。如果你想滑得更滑，再加一点水（文水），把文水倒进鸡蛋里，用打蛋器搅拌，然后去掉泡沫。原因是要用打蛋器，因为筷子根本不分散，但打蛋器产生的蛋液更细腻均匀（用小筛子筛两次，除去泡沫）。 5 在鸡蛋混合物中加入扇贝碎、松茸…

  食材：土豆，鲜猪肉，盐。　 　步骤：  将土豆削皮洗净，切成土豆丝，将买回来的新鲜猪肉剁成肉馅。  将土豆丝和肉馅放入一个盆里，加少许盐将土豆丝和肉馅一起拌匀。 用家里喝完水留下的空矿泉水瓶一只，用剪刀剪下一个圈。（如果想节省时间，可以多剪几个圈） 把搅拌好的土豆和肉放在矿泉水瓶圈里，压紧，使它形成一个圆形饼状，然后取下矿泉水瓶圈。 用火把油烧热，将做好的土豆饼放入不粘锅中油煎。然后开小火慢慢煎，火大会外焦里不熟。 土豆饼放入锅中后，转小火慢慢煎，火大会使土豆饼外焦而里面却不熟。 美味的猪肉土豆饼 经验内容仅供…

萝卜豆腐如何焖煮羊肉？看下面我的经验分享。 食材 羊肉 50克 萝卜 450克 豆腐 1大块 油 50克 盐 4克 酒 3克 香菜 5克 生姜 5克 方法/步骤 1 将砍好的羊肉洗净放压力锅里，加水、生姜、料酒橙皮烧开10多分钟熄火待用。 2 将豆腐放锅里焯水，然后舀碗里备用。 3 萝卜洗净切块，锅里热油后倒入萝卜炒几分钟加盐，从压力锅里舀出羊肉汤煮开。 4 羊肉汤开后放豆腐和盐进入锅里，继续煮开煮至萝卜九成熟时再舀入羊肉焖煮几分钟后撒入香菜就做成了。 END 注意事项 羊肉先放压力锅里炖好，用汤来煮萝卜和豆腐。 …

家庭简易葱油饼的做法，超级好吃！ 食材 米 2饭碗 水 盖过米后多两个手 电动搅拌机、榨汁机都行 1个 酵母 5克 打泡粉 1克 油 适量 白砂糖 3克 鸡蛋 2个 盐 5克 方法/步骤 1 把米用冷水泡一晚上 2 倒入榨汁机，水盖过米就行 3 打开榨汁机把米打至无颗粒糊状 4 打好米糊后把蛋、盐、葱、酵母、打泡粉，白砂糖，倒入，用筷子搅拌均匀后，静至2小时，不想静至也可以。 5 我静至2小时后准备开炸啦。 6 烧小半锅油，正好盖过模具就行，没有模具用的汤勺；油温把筷子放进油里马上冒很多小气泡就行，可以下锅开炸啦。…

怎么简单的做黄瓜鸡蛋炒虾仁? 食材 黄瓜 1根 虾仁 200克 鸡蛋 2个 料酒 2勺 盐 适量 白胡椒粉，白糖 适量 生抽，姜，葱 适量 方法/步骤 1 虾仁洗净，加入淀粉、料酒、酱油、白胡椒、生姜腌5分钟 2 黄瓜切块 3 把锅里的油加热，先煎鸡蛋，然后取出 4 把锅里的油加热，然后炒洋葱。然后把虾倒进去 5 虾八成熟后，将黄瓜来回翻炒，加入少许生酱油、糖和盐调味 6 最后，把炒鸡蛋倒进去，你就可以吃了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…