白什盘,是什么东东?顾名思义,就是一盘不用任何调色的白炒什锦菜,听起来好像没什么滋味,年轻人应该没怎么听说过,不过这可是一道传统的苏州特色菜,几乎濒临失传! 食材 海参 适量 蹄筋 适量 虾仁 适量 肚子 适量 鱼片 适量 蛋糕 适量 香菇 适量 木耳 适量 笋尖 适量 方法/步骤 1 1.所有食材都处理好,猪肚需要用白醋和面粉浸泡后再改刀切块,蹄筋也需要去除杂质后切段 。 2 2.油锅加热,葱姜爆香,生的食材先放,半成品后放,爆炒一下 3 3.用水淀粉勾一个薄薄的芡,倒上点橄榄油。 4 4.出锅啦!这道菜最重要的…

2022年11月6日 17点热度 0人点赞 阅读全文

不太喜欢脆的土豆,就做个软的,喜欢土豆那种沙沙的感觉,做好后真的很香!可因为做完后再上传,没有图片,原谅我吧! 主料     土豆2个     辅料     胡椒    孜然     盐     自制土豆片(软的)的做法步骤 1. 把土豆切成薄厚均匀的片,不用太薄,对刀工要求不高 2. 土豆片放进碗里,加上盐,胡椒,搅拌,腌15~20分钟 3. 饼铛预热,放入土豆片,打开上下盘都开,我的饼铛只有一个档,是十分钟。其实只要筷子可以轻松插入土豆片即可。5分钟左右就会飘出香味,真的很香啊! 4. 装盘,撒上孜然。也可以撒…

2022年11月6日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是家庭素烩饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 胡萝卜 1个 洋葱 半个 豆芽 半斤 青菜 任意 香菜 2颗 大饼 一张 豆皮 1张 酱油 1勺 生抽 半勺 白糖 半勺 盐 一勺多点 方法/步骤 1 胡萝卜切丝 2 大饼切条,如果想吃软的,就切细点,想吃夹心硬的就切不点,不过太细又很爱喝汤,吃饭最后会失去口感,这里的饼以隔夜饼为好 3 我家的芹菜,大家的青菜可以随意加,百试不厌 4 豆皮老公的最爱,粗细形状自己随意 5 热油放蒜瓣花椒,葱姜随意,爱吃辣放点郫县豆瓣酱或蒜蓉辣椒酱小火炒香出油,出香味后放…

2022年11月6日 20点热度 0人点赞 阅读全文

砂锅鸡爪子炖海带 食材 鸡爪子 1份 海带 1份 盐 3g 十三香 1g 酱油 5g 洋葱 5g 方法/步骤 1 洋葱切段待用,海带开水焯一下捞出待用 2 鸡爪去除根部,用盐、十三香和酱油调制返欠侨酱汁 3 洋葱和净屈鸡爪段放入砂锅中翻炒 4 放上海带,倒入调好的酱汁 5 大火炖至汤宙往汁收干即可出锅装盘食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年11月6日 23点热度 0人点赞 阅读全文

面条,我家常煮,今天这个面条是煮给家里11个月大的婴儿吃的,无盐无油哦 贝壳一起煮是入汤汁更入味,贝壳里的肉需要用剪小块。 食材 面片 适量 清菜 适量 贝壳 3个 方法/步骤 1 准备好洗干净的贝壳和切好的新鲜蔬菜 2 锅里水煮沸放入面片捞一下,倒出来放入水里泡一下 3 将贝壳和青菜加入清水倒入锅里煮沸 4 倒入捞过的面条,煮沸 5 一碗好吃又美味的海鲜面片煮好啦 END 注意事项 喜欢请点赞 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本…

2022年11月6日 26点热度 0人点赞 阅读全文

好吃到爆的红糖馒头 食材 面粉 适量 水 适量 红糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料。 2 红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热。 3 面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份。 4 再改用手柔成光滑的面团。 5 盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大。 6 准备好蒸锅加水适量冷水,在蒸盘表面刷一层薄薄的油,防止馒头沾锅。 7 把发酵好的面团重新揉均匀,揉出汽泡。 8 把面团擀成长薄片。 9 然后再卷起来。 10 用刀切成大小均匀的份量。用手轻轻的捧捧面团,尽量搓平整。 …

2022年11月6日 25点热度 0人点赞 阅读全文

       小编给大家分享一个公式,千日红+芍药花+金盏菊+桂圆肉+红枣片+洛神花+金边玫瑰=养颜祛痘花茶/调理气血花茶。千日红具有祛斑美白,止咳平喘,调理气血的功效;芍药花具有养血热肝,祛斑养颜的功效;金盏菊可养肝明目,解毒消炎;桂圆肉具有安神助眠,健脑益智,健脾开胃的作用;红枣片可消食健胃;洛神花具有利尿降压,祛斑美白的功效;金边玫瑰具有美白养颜,红润肤色,调经止痛的功效。下面小编教大家如何搭配养颜祛痘花茶/调理气血花茶。 方法/步骤 1 首先配好一副花茶。千日红2朵、芍药花1朵、金盏菊2朵、桂圆肉1个、红枣…

2022年11月6日 17点热度 0人点赞 阅读全文

这道奶油紫薯泥超级简单却十分讨巧的甜点,做起来非常容易,搅吧搅吧和成泥就行,可是造型百变,用途广泛,是一款经典的百搭甜品。 食材 紫薯 200克 淡奶油 50克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 紫薯两个约200克,蒸熟去皮 2 放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥 3 加入20克细砂糖,50克奶油,用电动打蛋器以低速搅打至顺滑 4 装入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式挤入玻璃杯中即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月6日 19点热度 0人点赞 阅读全文

早餐是每个人每天必须吃好的一顿饭,玉米碴子是自己家生产的,都是吃当年产的玉米碴子,每天早上我都会用玉米碴子搭配各种食材煮好吃,营养的粥给家人吃。 食材 玉米碴子 150克 熟栗子 10个 水 适量 方法/步骤 1 食材:玉米碴子、熟栗子。 2 栗子去掉壳。 3 玉米碴子洗净。 4 把玉米碴子、栗子放入电饭锅里。 5 放入适量的水。 6 按下电饭锅的煮粥按钮,煮好了会自动提示。 7 电饭锅提示粥煮好,不要马上打开锅盖,过十分钟以后打开,煮好的粥。 8 煮好的粥装入碗里,即可食用。 9 END 注意事项 电饭锅提示粥煮…

2022年11月6日 20点热度 0人点赞 阅读全文

冬瓜有减肥的作用,老鸭又是非常香的肉类,煮成汤更是鲜美,今天小编给大家介绍一种老鸭冬瓜汤的做法,味道无比的鲜美 食材 老鸭 1只 冬瓜 300克 油 适量 葱 3根 盐 适量 生姜 4片 方法/步骤 1 辅助食材准备好 2 冬瓜去瓤去籽 3 切成大块,皮很有营养不要去掉,当然如果您嫌吃起来麻烦,也可以将皮削去 4 鸭子去内脏处理干净清洗好备用 5 剁成大块,并放入开水锅中焯水煮烫 6 煮开捞去汤面上浮沫 7 完全捞去浮沫后,再继续煮至汤发白 8 选择电饭煲或电压力锅,也可以是煮锅汤煲锅,鸭肉放入后,倒入没过鸭肉的水…

2022年11月6日 18点热度 0人点赞 阅读全文

  花菜是人们常吃的一种蔬菜,据了解,花菜有着很高的药用价值。其维生素C含量非常丰富,现代医学发现还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。是一道非常好的保健菜。 食材 花菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将花菜用刀切成小朵待用。 2 在切一些葱姜蒜。 3 把锅烧热,倒一点油,油热后倒入葱姜蒜炒香。 4 然后将花菜倒入锅用中火翻炒,边炒边盖上锅盖焖一会儿。 5 炒至花菜变色稍有些软了,就可以了后加盐、味精,撒入少许葱花即可起锅。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问…

2022年11月6日 15点热度 0人点赞 阅读全文

食材 猪肉(肥瘦,最好是有一定厚度的五花肉) 至少2斤吧,太少了做一次不值当 大米 1斤左右,米粉也很好吃滴 大料 适量 葱、姜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗净,切成1厘米厚、手掌大小的薄片。 2 在较大的容器中,加入洋葱、姜、料酒、酱油、酱油、红糖和盐调味,腌制12小时或更长时间。 3 用蒸煮机或擀面杖碾米(如果不用碾得太多,大致将一粒碾成2-3块,碾得太多,蒸熟的米粉就会变成米糊) 4 将擀好的米粉放入炒锅,放入大料,中、小火翻炒(不需加油)。 5 把米粉里的大料挑出来,用擀面杖擀…

2022年11月6日 21点热度 0人点赞 阅读全文