快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。 食材 白菜帮 400克 五花肉 100克 大蒜 4瓣 小米辣 3个 方法/步骤 1 准备好所需材料：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用；（不能吃辣则小米辣可忽略；） 2 将白菜帮装入盆中，再均匀倒入食盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右，等待白菜帮出水； 3 白菜帮出水后，滤干水份备用，而如果食盐放多了，避免太咸则可以用清水洗净再滤干水份备用； 4 起锅…

怀孕后很多东西都不敢吃太多，当心食品添加剂什么之类的东西，只好自己动手制作。至少自己做出来的比较卫生，吃起来比较放心 食材 植物油 180克 鸡蛋黄 1个 糖 20克 柠檬汁 15克 步骤/方法 1 蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅，呈浓稠状开始加植物油，每加一次大约5克，要使油完全融入在加下一次，要有足够的耐心 2 继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠，随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠 3 此时，酱太浓稠，不好搅拌，加入一小勺柠檬汁 4 继续搅打，碗里的酱变得稀一些，颜色渐渐由黄变白 …

超级百搭的豆沙馅哦！ 食材 红豆 250克 水 700克 冰糖 200克 玉米油 100克 方法/步骤 1 超市可以买到的赤豆 2 先把红豆洗干净后放650g水放电压力锅中煮 3 煮好之后是这个样子的 4 煮好的红包搅打成豆沙（如没有机器可以用保鲜袋装起来擀面杖擀碎或勺子压碎）总之这步关系到你的豆沙细腻程度 5 开中小火开始炒制，然后分三四次加入油（每次炒到上次的油吸收再加入下一次）油加完拌匀好分次加入冰糖炒制到完全拌匀即可 6 成功的豆沙馅 END 注意事项 可以搭配自己喜欢的食物一起吃哦 经验内容仅供参考，如果…

今天小编给大家带来海米炒圆白菜的做法，供大家参考。 食材 圆白菜 半颗 海米 35g 食用油 少许 葱花蒜末 少许 日常调料 适量 方法/步骤 1 圆白菜剥去最外面一层，切开后去硬心，然后切成片，洗净备用。 2 金钩海米放入温水浸泡20分钟，捞出沥水。 3 锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入圆白菜翻炒3分钟后放入金钩海米翻炒。 4 锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。 END 总结 1 1.圆白菜剥去最外面一层，切开后去硬心，然后切成片，洗净备用。金钩海米放入温水浸泡20分钟，捞出沥水。 2.锅内放入少许油，…

今天带来的是家常吐司,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 高筋面粉 600g 白砂糖 120g 食盐 7g 奶粉 5g 牛奶 240g 清水 42g 黄油 75g 芝麻 少许 酵母 6g 方法/步骤 1 1-6:把1~5的材料混合一起无干粉即可盖保鮮膜发酵至三倍大，塌陷发过头的样子 ;这就是做种的酵头。（有些人如果一下子空不出几个小时来做面包，也可头晚放冰箱冷藏至第二天有时间再做，适合上班族哈。） 2 7-12:种发好后，先将7~11的材料放入面包桶，再把酵头放进去进行和面至光滑面团。 13-15:我用的后油后盐…

炒排骨有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。 食材 排骨 500g 鸡蛋 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡精 适量 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先把姜切片。 2 把葱切小段。 3 在排骨中放入适量的盐。 4 加入胡椒粉。 5 加入料酒。 6 加入生抽搅拌均匀。 7 倒入鸡蛋液搅拌均匀。 8 倒入适量面粉搅拌均匀。 9 把排骨放入油锅中进行炸制。 10 炸至金黄色捞出备用。 11 起锅烧油放入葱姜。 12 加入花椒炒出香…

鸡胸肉怎么做好吃？在这里给大家分享一道鸡肉豆腐丝的做法，三分钟出锅，好吃又健康！不知道鸡胸肉的做法的朋友们赶紧来学习一下吧。 食材 鸡胸肉 500g 豆腐丝 100g 麻油 少许 酱油 少许 胡椒粉 少许 料酒 适量 蒜 适量 尖椒 1个 香葱 适量 方法/步骤 1 先准备好要用的豆腐丝、尖椒、鸡胸肉。 2 将大蒜切碎、尖椒切丝、香葱切段、鸡胸肉切丝。 3 将切好的鸡胸肉放在小碗中，用麻油、料酒、一小撮胡椒粉搅拌。 4 锅中倒入1勺植物油，烧热，放入鸡胸肉，炒至金黄色然后出锅，放置一旁。 5 烧热1勺植物油，倒入尖…

不是用火烧肉啊，那是原始人，哈哈。选有一点肥肉的羊后腿肉，很香。“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴，英文名是“Shao Yang Rou”。白魁老号开业于清·乾隆四十五年，原名东长顺。因店主白魁制作“烧羊肉”很有名气，久而久之， 人们把东长顺直呼为“白魁”了。 肥嫩香烂，外焦里嫩，入口不腻。 烧羊肉需要先酱再炸，我把炸换成煎，又省事又省油 食材 羊肉 10克 盐 50克 料酒 20克 酱油 20克 老抽 20克 老汤 50克 孜然粉 20克 八角 20克 方法/步骤 1 羊肉洗净凉水入锅 2 同时把老汤倒入高压锅…

小孙来给大家送菜单！ 食材 黄瓜 500克 蒜 50克 姜 10克 辣椒酱 50克 盐 10克 醋 100克 糖 8克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 准备好材料。 2 用刷子将黄瓜360度无死角充分刷洗干净，再用凉白开过一遍水。   3 用厨房纸巾吸去表面水分。 4 将刀沿着黄瓜的一面斜切入二分之一深，半厘米宽左右切一遍，反过来再按此方法切另一面。 5 全部切好后用手将每条黄瓜掰成3段放入一个稍大的容器中，洒入盐拌匀，再用手将每截黄瓜仔细搓揉一遍。 6 确保每截黄瓜都充分被盐包裹之后封上保鲜膜腌制三十分钟以上，让黄…

格陵兰比目鱼，肉质细腻，刺少鲜嫩，适合老人和儿童食用，今天给大家分享一下香煎比目鱼切身具体怎么做。 食材 比目鱼切身 适量 日本酱油 适量 生粉 适量 黑胡椒 适量 糖 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 把比目鱼解冻后清洗干净吸干水分。 2 鸡蛋取鸡蛋黄放入盘里倒入酱油、生粉、盐和糖搅拌均匀。 3 把鱼放入盘内蘸料均匀腌制3-5分钟。 4 热锅倒油放鱼，煎至金黄翻面，一面煎2-3分钟即可出锅。 5 出锅装盘后撒上黑胡椒粒。 6 这样一道美味的香煎比目鱼切就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

上次在超市看到了布包豆腐，这东东我以前没吃过呢，今儿个还是第一次哈。老实说，对于布包豆腐的制作方法我想当然地认为就是将豆花放在纱布中包起来然后压   上重物沥干水分，具体是不是这样还真不知道哈。总之这东东在切开来之后可以发现它里面布满了小孔，所以，它比我们平时买的豆腐更易入味哦，就是有点点小贵   哈，这还没巴掌大的一小块，就花了四块银子呐！但是，它还是贵得有理由滴，吃起来口感真的非常不错哦，配上泡椒一炒，相当滴下饭呐！   工具/原料 原料：布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳（提前用冷水泡发）、西芹各适量…

黑布林，他还有一个名字叫做黑布朗，属于李子的一种。本来黑布林原产于美国地区，后来才慢慢的引入我国的境内。由于它的外表是黑色的，所以很多中国人都习惯叫这种水果叫做美国黑李 食材 黑布林 100g 方法/步骤 1 黑布林含糖量非常的高，其中糖类的含量非常的高 2 黑布林里还含有非常丰富的营养元素，比如维生素等，而且黑布林中氨基酸的含量也相对比较丰富 3 黑布林有非常好的生津利尿的功效，所以可以帮助我们养肝，其解毒的作用非常好，可以帮助我们清湿热。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…