看了我前两天的菜品, 菜色非常鲜艳, 再看今天的, 会不会很诧异, 这对比也太强烈了吧, 怎么做出这么素色的汤呢? 这也跟双节有关,经过长假的大鱼大肉的“轰炸”, 是不是快要遍体鳞伤了,节日过后是否需要适当的疗养一下, 让肠胃休息, 为身体排下毒呢? 俗话说的好,“白菜豆腐保平安”,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。豆腐富含蛋白营养又低脂,是很多营养学家推荐的健康食物,素有“植物肉”之美称。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功…