炖带鱼简直就是米饭的最佳搭配，最好的下饭菜之一非他莫属！ 食材 带鱼 600克 葱 10克 姜 10克 蒜 5克 花椒 5克 八角 5克 茴香 10克 淀粉 5克 方法/步骤 1 我的最爱！ 2 带鱼泡软洗净去除内脏，切断控干水分备用。葱姜蒜提前切好。 3 准备适量的淀粉，锅中放油烧八成热，把每块带鱼均匀裹上淀粉后入锅炸到两面金黄即可捞出备用。 4 锅中放适量油烧热，放入花椒，八角，茴香，干辣椒，中火炒出香味后放入葱姜蒜继续翻炒出香味，放??白糖2勺??生抽3勺??料酒2勺 5  ??白酒1勺??蚝油2勺??老抽1…

标题太长。当我读到它时，我停下来，无法呼吸。别指望我！!! ] 食材 口蘑，香菇 共五朵 油菜 两棵 胡萝卜 半根 西兰花 少许 香葱 两根 猪油或玉米油 适量 昆布粉 少许 大米 150g 开水 1650ml 方法/步骤 1 第一天晚上，将洗好的米饭和控制干燥的水放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室冷冻（直至难以冷冻）。通常，你可以准备更多的袋子，并在使用时带走它们。 2 香菇洗净切片，葱切块，用胡萝卜模刻花形，不想麻烦的话直接切块切碎，剩下的切成小粒。 3 在锅里放一勺猪油（如果你不喜欢猪油，可以用植物油，如玉米油） …

今天用玉米面，黄豆面，鸡蛋做好吃又营养的玉米饼，做法分享一下。 食材 玉米面 100克 黄豆面 50克 面粉 50克 鸡蛋 60克 酵母粉 2克 白糖 10克 食用油 5克 方法/步骤 1 玉米面放入盆中，倒入70°左右的水搅拌至没有干粉，磕入一个鸡蛋，放入白糖，酵母。 2 放入黄豆面，面粉，加温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。 3 当面糊发酵至原面糊一倍大左右，并有蜂窝状，面糊就发酵好了，发酵好的面糊搅拌出气泡。 4 开小火，平底不粘锅倒入食用油，取适量面糊放入锅中做成饼状。 5 待玉米饼底部定型，倒入100克左右的水…

懒人的午餐——白菜蒸米粉，懒人也有懒办法，一道简单的白菜蒸米粉，也够一个填饱肚子了。 食材 米粉 2片 白菜 1小颗 葱 适量 生抽 适量 油 适量 方法/步骤 1 将米粉用开水泡软 2 倒入适量的生抽，稍加搅拌 3 将拌好的米粉装入盘子中 4 白菜洗净，切成条状 5 将切好的白菜平铺在米粉上，放入蒸锅中蒸15分钟左右 6 蒸熟后，将切好的葱好撒在白菜上，再倒入适量的生抽 7 煎炒锅中放入适量的油，加热 8 将加热好的油泼在葱花白菜上，稍加搅拌即可享受懒人的午餐 END 注意事项 米粉需先开水泡软，这样蒸才会熟 这…

油条是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做炸油条吗？快来点开视频看看吧！ 方法/步骤 1 准备食材：水100ml，砂糖50g，面粉150g，植物油100g，酵母20g。 2 将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。 3 锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

自己做的馒头，宝宝可以吃的放心馒头 食材 面粉 适量 奶粉 适量 发酵粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 面粉中倒入酵母，宝宝平时吃的奶粉按个人喜好放多少，加水搅拌至棉絮状，加了奶粉会有淡淡的奶香 2 揉面，揉至表面光滑不粘手，按下去会回弹位置，最好是准备一碗水，把手打湿去揉面，通过这种方式慢慢加水，就不会一下多了一下少了，大大的减少揉面时间，自己也轻松一点，直接倒水进去掌握不好水量，会揉的累死 3 用保鲜膜盖住发酵，夏天大概两个小时，天气冷的话时间翻倍，发酵完成后再次揉至光滑，然后再次发酵十分钟 4 切成小块放入…

黄米面，一直是一种很地道的农家食物。黄米面，是去了壳的黍子的果实碾成黄米，黄米比小米稍大，再把黄米磨成面，即成黄米面。   记得小时候，有一种黏窝窝，就是用黄米面，加红枣做的。若是正好赶上黏窝窝出锅，透过笼罩在锅上蒸腾的热气，只见蒸锅里的黏窝窝颜色淡黄，点缀着星星般红枣，又粘又甜的黏窝窝，伴着甜丝丝的枣香味，煞是诱人。       黄米面做成的食物，有黄米面窝窝，还有一种黄米糕，虽然南北地域不同，这些都是过年专用的“高级”美食。       看过京剧《白毛女》的人都记得，喜儿的那经典唱段：北风吹，雪花飘，雪花飘飘年…

美食一直陪伴着我们的成长，下面就由小编教你排骨乱炖的家常做法，希望你的生活多姿多彩~ 食材 排骨 两斤 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 1.锅中加水倒入排骨焯一下捞起！2.香菇洗净横竖切成四块，姜切片！ 2 3.热锅起油，加入火锅底料花椒姜煸香！4.倒入排骨，加点料酒，不断翻炒！5.加入香菇继续翻炒！ 3 6.加入水，菜多就多加些水！（我是倒入一个大铁盆中，这样煮好了就可以直接端出来吃）7.玉米切段，青笋萝卜切滚刀，竹笋斜切小根，四季豆掐成小节！ 4 8.水开后炖10分钟加入玉米萝卜竹笋四季豆，加入适量的盐和味精！9…

冬天，以青萝卜做馅包饺子，是不错的选择。 食材 面粉 500g 青萝卜 适量 猪肉 400g 水 300g 盐 适量 酱油 适量 生抽 适量 花生油 适量 耗油 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备一块猪颈背肉，包包子、饺子最好用颈背肉，肉质嫩、软、肥瘦适宜，肉都切开了，想起来拍照了。两段青萝卜，相当于一个青萝卜的量，一段葱花。 2 把肉剁成肉糜，连葱一块剁进去。剁好放盆里，加调味勺1勺盐、半勺姜粉、1勺五香粉。 3 调羹勺2勺生抽、2勺酱油、1勺耗油、3勺凉水，沿一个方向搅打上劲，静置备…

这世上还有什么能比时间更治愈的呢？当然是美食啊！一张酱香浓郁、柔软可口的酱香饼，把自己喂得饱饱的，所有烦恼立即烟消云散。 食材 面粉 适量 芝麻 适量 豆瓣酱 适量 葱 适量 等等 适量 步骤/方法 1 面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。 2 调酱料。豆瓣酱切碎，热锅起油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后倒入蒜蓉，蒜蓉炒到微焦的时候，下黄豆酱和甜面酱。小火炒出香味儿后，加少许开水，炒到酱汁浓稠，盛出备用。 3 把五香粉、花椒粉和油混合，调成料油，备用。 4 芝麻…

本文介绍大米糕的做法 食材 大米 250克 酵母 3克 糖 40克 桂花 适量 方法/步骤 1 大米洗净泡水一夜 2 泡好的大米加150克水,放破壁机或者料理机打成细腻的米浆 3 50克米浆上锅蒸5分钟取出和150克米浆混合，混合需要耐心，这一步我直接用料理机混合的，温水＋酵母＋20克糖混合后，和上一部混合好的米浆混合，盖保鲜膜发酵60分钟 4 发酵好的米浆和剩余的米浆＋糖混合均匀，盖保鲜膜二次发酵 5 发酵到两倍大，里面呈现蜂窝状（这一步也可以直接放入模具一半高度，直接在模具里二次发酵） 6 发酵好的米浆放入模具…

玉米面菜团子是一种好吃又有营养的食物，那么玉米面菜团子怎么做呢？下面就来介绍一种玉米面菜团子的最简单做法，希望对你有所帮助。 食材 玉米面 适量 菠菜 1把 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 油条 1根 玉米面菜团子最简单做法 1 第一步：准备好做菜团子用菠菜、胡萝卜、鸡蛋和油条。 2 第二步：准备两个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀，放入锅中炒成鸡蛋碎。 3 第三步：菠菜洗干净后，放入锅中焯水，捞出后，切碎。 4 第四步：油条切成碎，和菠菜碎和鸡蛋碎放在一起。 5 第五步：胡萝卜切成丝，锅中放入少许油，炒至变软后出锅。 6 第…