不但做法简单，而且分量够足哦！只要做一锅就够全家人早餐了，最重要的是我们还制作了非常解馋的酱料，搭配这款玉米面花卷真的是太过瘾了。玉米面特色吃法，颜值高做法还简单，做一个够全家早餐，特满足！宅家里要多吃粗粮，提高免疫力身体棒，当早餐又当主食，太好吃了！现在就来感受一下吧，特别过瘾呢！ 食材 玉米面200克 普通面粉 200克 酵母4克 开水150克 温水 80克 方法/步骤 1 1、准备200克玉米面，用大约200克的开水烫面，拌成这种小颗粒的状态； 2 2、温水大约80克左右，加入4克酵母融化，然后再把玉米面里加…

最近很多朋友咨询关于纯玉米面饼子如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。 2 取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。 3 分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了，然后再做成一个一个小饼子，放在平底锅里，慢慢炕熟，一面炕黄了再换另一面炕。 4 炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊，两面都好了即可出锅。 5 注意事项。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

今天教大家做一个美味的麦豆腊肉饭 食材 米饭 适量 麦豆 适量 腊肉 适量 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 首先准备好腊肉和麦豆 2 将米淘好，并加入适量的水 3 热油锅，将腊肉倒入锅中炒一会 4 倒入麦豆，一起炒 5 炒一会后，倒入电饭锅中，加入少许盐 6 用电饭锅煲好饭，饭熟了，搅拌均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香煎葱油饼是北方的一种面食，但在南方也很受欢迎，很多年轻人都喜欢买葱油饼当早餐。 食材 中筋面粉 500克 生油或猪油 50克 温水 300毫升 葱 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 面粉过筛。 2 加入温水、油搓成面团，静置15-20分钟。 3 将面团搓至纯滑，开成长方面块。 4 扫上生油抹上精盐，撒上葱花，卷成肠粉状，再盘成圆形。 5 用酥棍开成圆饼形成生坯。 6 在平底锅中放少量生油，烧热，放入饼坯煎至两面金黄，即成葱油饼。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

今天带来的是蔬菜稀饭,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 瘦肉 200g 芥菜头 一根 胡萝卜 一根 香菇 6朵 葱白 2-3根 香菜 10克（个人口味酌情增减） 地瓜粉 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 鸡精 1勺 生抽 10克 大米 一小把（根据多少人吃来定量） 方法/步骤 1 所有材料洗净备用 2 在准备切菜时先把稀饭放进电高压锅中熬，不需要盖盖子。确保稀饭不会熬过头 3 因家中有小朋友，所以我把所有的材料都切丁 4 芥菜头切小块 5 瘦肉切成条，用淀粉和适量的盐抓匀待用 6 起油锅，待锅7成热时放入葱…

玉米面是一种营养丰富的粗粮，具有很好的降血压血脂的作用。把玉米面做成好吃的食物会让我们的饮食更健康，一起来看看怎么用玉米面做美食吧！ 食材 玉米面 250g 普通面粉 250g 白砂糖 15g 酵母粉 5g 方法/步骤 1 首先，在盆中放入一半玉米面和一半普通面粉，黄色的就是玉米面。 2 然后加入酵母粉和白糖，再慢慢加入温水，搅拌成面絮。 3 搅拌成如图所示的面絮就可以了，用手将其王羞揉成面团。 4 揉成光滑面团后用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵一会儿。 5 如图，面团明显长大许多，疏松多孔的面团非常柔软。 6 将…

今天做的香菇肉末烧麦，味道非常好，非常好吃，我们全家人都爱吃，并且做法也超级简单 食材 糯米 150g 猪肉馅 150g 干香菇 5朵 干木耳 5朵 胡萝卜 50g 小香葱 3根 面粉 180g 生抽 20g 香油 20g 蚝油 20g 十三香 1g 花生油 5g 方法/步骤 1 糯米浸泡1个小时，电饭锅蒸熟后备用。干香菇、木耳提前浸泡。 烫面和常温水按面和水的配量分别揉成两个面团，盖保鲜膜醒发30分钟以上，醒发的时间可以先制作馅料。 醒发好的两个面团揉在一起，多揉一会儿，使两个面团均匀的融合在一起 2 香菇、木耳…

做了四遍，终于作出口感不错、并且调制时不容易断的蒸面皮儿啦^_^ 食材 高筋面粉 250克 水 130克 熟油 50克 方法/步骤 1 将250g高筋面粉与130g水混合揉匀，在盆上盖上保鲜膜，静置30分钟。图为静置30分钟后的效果～ 2 洗面，双手在盛有水的小盆或大碗中揉捏，分三次洗面，每次洗面后，待水中的面浆能厚厚的一层挂在手上缓慢退去时，再将搓洗好的水倒入另一个大盆中，然后开始第二次、第三次洗面，每次洗面后的水都倒在同一个盆中（方便静置），直到洗面的水不再变白变浑浊，面筋就洗好了（如图）。 3 将黄瓜切丝备用…

分享一个黑米发糕的做法。 食材 面粉 500克 黑米粉 100克 牛奶 350克 酵母 5克 白糖 70克 方法/步骤 1 把白糖放到牛奶里搅拌均匀。 2 倒入酵母粉。搅开。 3 倒入黑米粉。 4 搅拌。 5 和成面团。 6 模具低刷油。 7 放入面团。拿到温暖的地方发酵至两倍大。 8 上边放大枣。上锅蒸30分钟。就可以了。 END 注意事项 关火记得焖五分钟再起锅。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可…

烫面油饼香嫩酥脆，做法简单快速，想吃的话试着做吧！ 食材 中筋面粉 适量 开水 适量 菜籽油 适量 盐 少量 五香粉 适量 方法/步骤 1 水烧沸腾，取面，边倒水边用筷子搅拌，水面比例为1:4，和成下图形状，晾置一会（开水和的面很烫） 2 在小盆里揉得差不多后，在案板上多撒些面粉继续揉，表面差不多光滑即可 3 先用小擀面杖擀圆，在用长擀面杖擀开。 4 将油、调料、少量盐（喜欢葱花的可撒上葱花）摸均匀，从下至上将饼卷起，给表面在刷些油盐调料（少量），再从左至右卷。 5 卷好后用双手使劲压饼，再用小擀杖擀开。 6 一口…

今天带来的是空心馒头的味道,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 300g 水 150g 盐 少许 糖 10克 耐高糖酵母 3g 方法/步骤 1 面粉中加水，一般水量是面粉的一半，但建议大家水先放120g，不要一次性倒完，因为面粉吸水性不同。加入8成的水之后，开始混合成干面团，刚好成团的样子，然后开始揉。揉几下，手里沾点水，待水被面团吸收后，再重复此动作，一直揉到面团软软的，像橡皮泥一样的状态，这个时候应该是表面有些快要粘手又不粘的感觉。 2 然后放到器皿内发酵，发到2倍大时，手沾面粉在中间戳个动不回收就…

大家都知道，早餐一定要吃得好，补充营养让你一整天保持充沛的体力，而早餐我们不能忽视的就是蛋白质营养，比如鸡蛋、牛奶豆浆，或者虾仁都是很不错的选择，而我每次做这类快捷早餐时候，都会巧妙地将这些食材搭配在一起，看上去色香味俱全，一口气吃光不耽误上学，也不耽误我去上班，职场妈妈原来就是这么无所不能的。 该文章来自豆果美食达人作者舞之灵1027 食材 金龙鱼鲜蛋和面 1包 鸡胸肉 适量 鱼丸 适量 虾仁 适量 火鸡面酱 1小勺 番茄酱 1勺 生抽 少许 料酒 少许 步骤 1 成品 2 准备的材料：小鱼丸和虾仁各几个，鸡胸肉…