五花肉卤大肠 以前老妈在台湾年轻的时候，因为工作所以较忙，所以会较晚回家，所以常在出门工作前，先将饭菜煮好，儿子女儿放学回家后只要热一热就可以吃了，但需考虑不易坏又容易温热的种类，所以老妈非常推荐卤肉类的家常菜，老妈这回要介绍的这一道菜【五花肉卤大肠】，就是可以一锅打天下的家常菜，只要准备一锅，就有肉有大尝可以配饭吃，如果喜欢卤蛋的人也可以加蛋进去。 五花肉、猪大肠、酱油、糖、米酒、五香粉、水、葱 食材 五花肉 一條 猪大肠 三條 酱油 二大匙 糖 少许 米酒 一大匙 五香粉 少许 水 一碗 葱 少许 方法/步骤 …

好吃美味的杂烩菜拌面 食材 干面条 300克 芹菜 100克 猪肉馅 100克 圆白菜 100克 豆腐 100克 绿豆芽 100克 黄豆酱 15克 料酒 10克 方法/步骤 1 芹菜去根去叶清洗干净切末 2 葱姜洗净沥干切碎 3 准备好肉馅 4 圆白菜洗净切小块 5 豆腐洗净切小丁 6 锅中热油倒入肉馅炒到变色，加料酒炒匀 7 将葱姜末倒入炒匀 8 倒入黄豆酱炒匀，加适量水 9 加入酱油拌匀，锅中倒入圆白菜煮开 10 倒入芹菜碎，倒入豆腐 11 倒入绿豆芽再煮1分钟加盐调味即可 12 另一个锅中烧开水下入面条煮熟 …

这款简单的葱油饼，吃起来不腻又软糯。 食材 面粉 两碗 鸡蛋 一个 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 葱 一根 步骤/方法 1 先和面，面粉两碗，半碗温水，鸡蛋一个，用筷子搅拌，然后搅拌到没有什么粉了开始下手揉，如果比较黏手的话就加粉继续蹂，反正黏手就加粉，别太多，洒一小把就好，蹂好了就放着醒十分钟，这个时间可以去切葱花了。 2 切好后，放碗里加盐，油，鸡粉，搅拌均匀。待用。 3 切面，蹂圆，开始擀面，擀到皮很薄就好了。 4 放葱花，然后再拿一张面皮盖上去。 5 这时候会很油，不过没有关系，反正不会黏手，然后压平压薄。 6…

真正的长大，就是要摆脱他人的期待，找到真正的自己。所以朝着内心的方向去努力吧，去找到自己，去实现自己，去做好自己，让人生一点点完整。一个人可以按照自己的心愿，做任何想做的事，做想做的人，唯独只有一点，要清醒。要知道自己究竟在做什么，自己是谁。要明白每个人都是独一无二的，只要找到自己的天赋所在，明白自己独一无二的价值，努力成为自己，这就是最大的成功。因为人这一生，最重要的事莫过于按照自己的方式过一生。选择做真实的自己，选择依心而行。 但凡能静下心来在厨房用心做饭的人，应该是一种最便捷最静心最容易找到自己的快捷方式了吧…

面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。 将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。 将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团。 在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。 表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。 用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。 蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块。 食材 面粉 150克 细玉米面 100克 黄豆面 50克 无铝泡打粉 2克 速溶酵母 3克 糖 40克（可酌量减少或省去） 温牛…

民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做青菜肉丝面。 食材 面 150g 肉丝 200g 青椒 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 碗里倒入肉丝。 2 然后加入水淀粉。 3 适量盐。 4 适量油。 5 些许水。 6 拌匀腌制20分钟。 7 青椒切丝。 8 葱切丝。 9 切姜。 10 锅中倒油。 11 倒入切好的葱姜。 12 炒香后放入肉丝。 13 肉丝变色加入蚝油老抽盐五香粉。 14 加入青椒。 15 水烧开煮面。 16 白菜，煮熟…

饺子好不好吃关键在于馅儿好不好吃 食材 茭白 2根 虾仁 200g 猪肉 1斤 大蒜 5片 葱 20g 方法/步骤 1 准备食材，将茭白、虾仁、猪肉、大蒜、葱分别洗净切好，待用 2 把猪肉剁碎，放虾仁进去剁 3 再放茭白进去一起剁碎 4 再剁点大蒜、葱进去，增鲜去腥 5 用筷子把馅儿搅拌均匀，放油盐 6 用面皮把馅儿包好，入锅煮 7 捞起来放到备好调料的碗里就可以吃了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

想要试试用山药代替黄豆面来做窝窝头，一试大获成功，来分享一下！ 该文章来自豆果美食达人作者Felicitas捷 食材 玉米粉 16汤勺 山药 一根 蜂蜜 适量 蔓越莓 适量 步骤 1 山药削皮切段，隔水蒸熟 2 其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代） 3 山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水一起捣碎。 4 在山药泥中逐勺加入玉米粉，揉搓均匀。注意不用再加水了，粉要慢慢均匀地加，我用了16勺粉（普通的中式汤勺），量可以加减，主要看山药多少。蜂蜜和蔓越莓最后加入。面团揉搓到…

1、花生米煮熟脆口即可，煮太软就不好吃了。 2、香油2滴即可，放多味道欠佳。 3、可多做些放入冰箱冷藏，三天内必须吃完。 食材 花生米 350克 芹菜 2根 胡萝卜 1条 盐 3茶匙 鸡精 1茶匙 麻油 2滴 步骤 1 材料备好。 　　 2 花生米洗去表皮灰尘，胡萝卜去皮切丁，芹菜撕老筋切丁待用。 　　 3 煮锅下水烧开，撒入1茶匙盐，放入花生米煮熟，捞出过凉沥干水份。 　　 4 另锅下水烧开，撒入1茶匙盐，依次放入胡萝卜、芹菜煮熟。 　 5 胡萝卜、芹菜煮熟后捞出，过凉沥干水份。 　 6 将煮熟的花生米、胡萝卜和…

鲫鱼豆腐汤鲜上加鲜的秘密竟是TA——小河虾 鲜美的鱼汤，滑嫩的鱼肉，嫩口的豆腐， 再加入十几只新鲜小河虾，这样的搭配真是绝了~ 该文章来自豆果美食达人作者极妙厨房 食材 鲫鱼 4只 草虾 适量 大葱段 适量 姜片 适量 小葱 适量 豆腐 1块 盐 1勺 香菜 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1 鲫鱼小火慢慢的煎，保证鱼皮的完整性，单面煎2分钟再翻面，两面都煎至金黄 2 水烧开，将煎好的鱼连同油全部倒进去，放入适量的大葱段、姜片和黄酒，将豆腐倒入其中。先闷煮5分钟 3 打开盖子，大火烧5分钟，倒入草虾，再煮5分钟，加适量…

准备食材：小红薯2根，小米50克，玉米碎50克，砂糖50克。 红薯去皮切丁，小米玉米洗净捞起。 将除砂糖外的食材放入破壁机，加入清水至800毫升刻度处。 锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。耗时25分钟。 程序结束后，加入砂糖，再用电动程序搅打10秒至糖溶解。 倒出即可品尝，细腻顺滑。 食材 砂糖 50克 小米 50克 玉米碎 50克 红薯 80克 清水 800毫升 步骤 1 准备食材：小红薯2根，小米50克，玉米碎50克，砂糖50克。 2 红薯去皮切丁，小米玉米洗净捞起。 3 将除砂糖外的食材放入破壁机，加入清水至80…

玉米馒头深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道玉米馒头怎么做，今天就和大家聊聊玉米馒头怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 食材 玉米粉 50g 面粉 50g 水 200ml 酵母粉 10g 方法/步骤 1 将面粉，玉米粉，酵母粉混合均匀。 2 加水和成面团，将面团揉搓成小馒头状。 3 把馒头放入蒸锅，大火蒸熟即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…