外面小吃摊卖的紫菜饭是不是很好吃?今天给大家分享一下紫菜饭的做法,在家也能自己动手做,好吃又卫生 食材 米饭 一碗 紫菜 一包 胡萝卜 一根 黄瓜 一根 火腿肠 两根 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 将需要的食材全部准备好 2 将火腿肠、黄瓜、胡萝卜全部切成条状,待会用 3 锅里下油,鸡蛋下锅,打散后摊成蛋皮。 4 用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍稍加热 注:喜欢吃生胡萝卜的可以跳过此步 5 蛋皮切成条 6 取一片紫菜放置在卷帘上 7 将米饭平铺在紫菜上 8 然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条,蛋皮 9 拿起卷帘,向内卷,记…

2022年5月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文

就是想各种方法使馒头更好吃,裹上蛋液煎是最平常的方法,这次做了一下改良,变成裹上蛋皮煎,味道更棒 食材 馒头 2个 鸡蛋 6个 盐 2克 步骤/方法 1 鸡蛋加入盐和少量清水打成蛋液 2 馒头从中间切开,再切成长条 3 不粘锅不加油,预热后放小火倒入蛋液慢慢煎至成型,单面煎金黄,单面较嫩 4 然后取出蛋皮,从中间切开,将馒头条用蛋皮包起来 5 然后把包好蛋皮的馒头在加好盐的蛋液中滚一圈 6 再入平底锅煎一下即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年5月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文

熬制小葱后,加入辅料调制成葱油,淋入煮好过凉的面条中,搅拌均匀即可食用葱油拌面。 食材 面条 200g 葱 50g 白糖 20g 青菜 80g 方法/步骤 1 炸制葱油 小葱切段,葱白用刀拍碎,锅里放油,微热时放入葱白,炸至微焦捞出,放入葱段,小火慢炸,炸至水干捞出控油。 2 加入辅料 放入20克白糖,100克生抽,50克老抽,开小火慢慢加热,加热到起泡后就可以关火,倒入碗中放凉。 3 煮制面条 水开后下锅煮面,再放入几颗青菜,面条煮熟后,捞出过凉水,沥干水分后放入碗中,加入炸干的葱叶,放入三勺葱油,搅拌均匀,放入…

2022年5月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文

咬一口酥的掉渣的油酥火烧,不管是裹肉还是裹菜,绝对味道都是不错滴。 食材 面粉 适量 方法/步骤 1 先取200克面粉,加上60克开水喝100克凉水,拌成絮状,再加10克食用油,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时。 2 醒面的时间,做油酥:40克食用油加热,倒上80克面粉,搅拌成颗粒状。晾凉装入保鲜袋擀开备用。 3 醒好的面团擀成一个长方形大面片,再铺上擀好的油酥。 4 然后顺着一边卷起来,分成均匀的十等份,再把小面剂子擀成薄皮,对折成三层,全部处理好,备用。 5 最后起锅刷上一层食用油,放上做好的面片,煎至两…

2022年5月9日 26点热度 0人点赞 阅读全文

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识,记得关注我哦。 食材 奶酪 10克 红薯 1个 冲泡好的奶粉 30克 鸡蛋 1个 夹心海苔 适量 步骤 1 准备食材:奶酪10克、鸡蛋1个(只用到蛋黄)、冲泡好的奶粉或牛奶30克、夹心海苔适量、红薯1个。 2 将红薯清洗干净后,上锅蒸15分钟-30分钟,至半熟。 tips:红薯先上锅蒸软然后再处理会更省力…

2022年5月9日 26点热度 0人点赞 阅读全文

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen) 这是一款不仅无比健康,还非常可口的减肥代餐饮品——猕猴桃蓝莓杏仁奶昔。绿油油的奶昔用嫩嫩的菠菜叶汁打底,有很好的补血的作用,多吃点菠菜,铁元都不用再喝了,多好。既然是代餐饮品,我加了点香蕉进去,为了增加饱腹感和给没有什么甜味的菠菜叶调点甜味。 我从来不回避颜值的重要性,看到一份绿油油的蔬菜汁,我的第一反应当然是,额,我不想喝。那就加点颜色吧,紫色配绿色怎样,冷淡中揉进了一丝高级感。用贯彻始终的健康的概…

2022年5月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文

《鸭婶芭芭探望病人》是甜甜宝贝很爱看的一本绘本,它讲述了鸭婶芭芭带着礼物去探望生病的兔子的有趣故事,鸭婶芭芭真是一个善良乐于助人的人,而我也希望我的甜甜宝贝永远要做像鸭婶芭芭一样乐于帮助朋友的人。 该文章来自豆果美食达人作者铿锵玫瑰甜甜妈妈 食材 餐盘画 一套 青提 2颗 红提 6颗 步骤 1 我先用食用色素笔把鸭婶芭芭的样子画出来 2 摆好了果子的位置 3 开始给鸭婶芭芭涂色了,我用的是画盘子的果酱,壶嘴很尖,很适合画画的 4 鸭婶芭芭涂完颜色了 5 再画些其他的花草云朵 6 全部涂完果酱了 7 最后把气球的线画…

2022年5月9日 21点热度 0人点赞 阅读全文

来点万圣节?气氛~娃好喜欢这个造型?。造型还蛮简单,主要是表皮的面要光滑就OK啦,再贴上各种表情就很可爱。 食材 冰牛奶 52克 干酵母 1克 糖 15克 低筋面粉 40克 中筋面粉 60克 油 3克 方法/步骤 1 将材料都按顺序加入,拌成团。揉光滑,手揉或压面机都行。(份量较少的面团厨师机会不好搅打。) 2 面揉好排气后。分割成8份。将其中4份放一边备用。再将剩余4份再每个切割成一大一小的份量。 3 每个收圆 4 想堆雪人一样,将小球沾一点水贴在大球上面。 5 我们做好4个“雪人”后,取之前放置出来的4份面团也…

2022年5月9日 31点热度 0人点赞 阅读全文

面条是最普通的家庭主食,当然最少不了的就是打卤面,打卤面的做法多样,随用料不同,亦有不同风味,所以打卤面是否做的好吃,主要在于卤子,今天就选鸡蛋蘑菇打卤面和大家分享一下做法,希望能帮助到您。 食材 面粉 300克 鸡蛋 2个 木耳、蘑菇 各20克 葱、姜、蒜 适量 西红柿 2个 香菜 适量 葱姜蒜 适量 盐,味极鲜酱油,蚝油 适量 方法/步骤 1 把面粉放盆里,加水和成面团,揉匀揉透,盖上盖子,饧30分钟。 2 把饧好的面团,放案板上,擀成大的面皮,然后切成长的面条。 3 把泡发好的木耳切末,蘑菇、西红柿切成丁,香…

2022年5月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文

我竟然爱上了吃杏鲍菇、这是发现的另一种做法、老公还挺满意、入我家食谱了 该文章来自豆果美食达人作者记性差患者 食材 猪瘦肉 20克 杏鲍菇 1个 辣椒 1个 老抽 1勺 生抽 1勺 糖 1勺 淀粉 半勺 盐 适量 料酒 1勺 蒜 3瓣 姜 两片 步骤 1 所有食材准备好、蒜切末、辣椒切丝、杏鲍菇撕好掉水两分钟即可、 酱汁:生抽一勺,老抽一勺、糖,盐、淀粉,料酒、之后加清水搅拌均匀备用 2 油热放肉翻炒 3 肉变色放蒜末姜片翻炒几下 4 放杏鲍菇辣椒丝继续翻炒 5 倒入调好的料汁 6 待汤汁浓稠 7 出锅装盘即可 E…

2022年5月9日 18点热度 0人点赞 阅读全文

春天的很多野菜已经老了,5月能吃的野菜除槐花、马齿苋、灰灰菜、竹笋外还有这野菜,这野菜现在正上市,叫面条菜,你认识吗?面条菜可以蒸着吃、凉拌和做汤,下面来看这面条菜好吃的做法。 喜欢我的菜欢迎关注我哦! 食材 面条菜 400克 面粉 半碗 蒜瓣 3个 芝麻 少许 葱花 少量 盐 3克 芝麻辣椒油 10毫升 生抽 10毫升 香油 10毫升 红糖 3克 醋 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。 2 面条菜摘去老梗和老叶洗净控水,蒜瓣去皮切碎。 3 面条菜控水,但也要保持面条菜表面湿润,这样方便沾上面粉,加入盐和面粉,用…

2022年5月9日 15点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家的这道“铁板烤豆皮蔬菜卷”,难度级别一颗星,好吃级别五颗星~让作为吃货的我们可以尽情任性的满足味蕾对路边摊的回忆。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~ 食材 豆皮 1张 香菜 20g 金针菇 40g 胡萝卜 40g 辣酱 5g 孜然 5g 辣椒粉 5g 步骤 1 准备食材 2 香菜洗干净切断,胡萝卜洗干净去皮切成丝 3 金针菇去根清洗干净 4 豆皮切成5厘米宽,10cm以上长度,用开水烫一下 5 依次豆皮,香菜,胡萝卜丝、金针菇铺好 6 卷起来,用牙签…

2022年5月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文