今天带来的是紫薯花卷,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 白面 460g 水 270g 酵母 4克 白糖 半勺 紫薯 三个 牛奶 半袋 方法/步骤 1 将白糖放进三十度温水,再放酵母,白糖可以使酵母菌很好的发酵,还起到使成品松软的作用。倒进白面里,用筷子搅拌,都搅匀了用手揉面 2 揉到三光,面光,手光,盆光。盖盖儿发酵,普通一小时,夏天四十分钟,暖气上半小时, 3 这时候可以准备紫薯了,蒸半小时后剥皮搅碎再放牛奶,可以根据实际情况再掌握量,可能紫薯有大有小。搅拌均匀,喜欢甜食可以再放些白糖,我觉得这样够甜,不喜欢…

2022年4月12日 27点热度 0人点赞 阅读全文

刚刚过去没多久的双十一,相信大家都剁手剁了个痛快!那么接下来就是吃土的节奏,毕竟相信大家都没有王校长替你还花呗。 要想共克时艰,其实有比吃土更好的选择。 记得还在上学的时候,宿舍会自备小功率电器,通常它只能煮个面或煮个粥,聊以慰藉。即便是只有一把挂面,用糖、醋调味,讲究些再淋上一点香油,吱吱响着拌均匀,呼哧呼哧下肚,倒并不觉得凄凄惨惨,反倒是口腔里一片热热闹闹的酸甜碰撞。 也可以简单用电饭煲煮一锅白饭。廉价易得的海苔裹一口白米饭,吃的时候颇有韩剧女主上身的光环加持,那一点点需要细细琢磨的海苔鲜咸瞬间就能放大100万…

2022年4月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是萝卜土豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 胡萝卜 1根 土豆 实际需要 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 土豆我用了3个中等大小的,削皮切块 2 隔水蒸,用筷子能轻轻扎进去就可以了 3 萝卜我用了一根,买大了,应该买中等一点正好,切成丁(我是直接擦成粗丝然后切的,呵呵!) 4 土豆蒸好取出,我直接装到了保鲜袋里,赶成了土豆泥 5 只要能弄成土豆泥就可以 6 把土豆泥放盆里 7 加点盐,再加点白胡椒粉,喜欢鸡精的也可以加点 8 然后把萝卜丁放进去,搅拌均匀 9 搅拌均匀就好, 10 然后揉成一个个圆,不…

2022年4月12日 23点热度 0人点赞 阅读全文

新年鼠仔馒头怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 面粉 200g 淀粉 30g 食物油 10g 方法/步骤 1 将所有食材倒在一起揉成团。 2 面团揉好后切除一部分。 3 再将白色主体面团分割成一部分,揉成小球。 4 将面团撵平,用裱花器按出4个小圆形。 5 撵成小饼状,粉色的落在白色的上面。 6 这样捏出鼠子的耳朵。 7 剩下的白面揉成团,将耳朵粘合固定两边。 8 黑色小面球压扁成眼睛。 9 成品展示。 10…

2022年4月12日 35点热度 0人点赞 阅读全文

在家就能做出好吃的扬州炒饭,一起来学习吧! 食材 米饭 500克 方法/步骤 1 首先把以下配料下锅焯水,焯水后捞出备用。 2 然后起锅烧油加入鸡蛋炒熟,洋葱炒香,倒入米饭,加入配料。 3 最后加入盐,鸡精,生抽,翻炒均匀即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月12日 24点热度 0人点赞 阅读全文

葱花卷大家都吃过,今天教大家一种葱花卷新吃法,非常好吃哦,做法教给你,大家有空一定要试试哦,口感非常棒,做的根本不够吃。 方法/步骤 1 酵母液体倒入面粉中,搅成絮状,手揉成光滑的面团,发酵。 2 面团擀成薄薄的皮,表面抹一层油,撒少许盐和胡椒粉,撒上葱花,卷起来。 3 把面团切成大小一致的竖条,用筷子在中间压一下,拉长,卷起来。 4 蒸锅烧开水后把花卷放入锅中,大火蒸12分钟,关火后焖3分钟即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年4月12日 35点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是番茄土豆牛肉浇饭,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛肉 两人量 土豆 1个 胡萝卜 1个 番茄 1个 洋葱 半个 干辣椒 2~3个 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 把牛肉切块,倒入适量的生抽和料酒腌制十分钟左右。(其实我一直腌制到其他所有步骤完了,所以这个看自己啦!) 2 把洋葱切成它自己纹理的条状(哈哈,其实我也是随便切的,只要是条状就好啦!)番茄也切成小块备用。 3 土豆和胡萝切成块状,干辣椒切段,生姜大蒜切片。 4 1.倒入油,油热之后放入切好的姜蒜爆香,然后加入切好的干辣椒,翻炒一下倒入腌…

2022年4月12日 35点热度 0人点赞 阅读全文

今天分享一个糯米饭新的做法,这么做,糯米饭粒粒分明,软糯可口,搭配上独特的酱汁,一大碗根本不够吃! 食材 糯米 300g 肉末 150g 香菇 5朵 水 适量 油条 1根 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 酱油 15ml 料酒 10ml 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 糯米香菇提前3-4小时浸泡,香菇水留用。 2 肉糜加料酒,酱油,盐拌匀后冰箱里冷藏2小时。 3 糯米沥干,蒸笼中放纱布平铺糯米,大火上汽后,蒸30分钟左右。 4 香菇切小粒,葱,姜,蒜切成末,油条切碎备用。 5 热锅起油,葱姜蒜爆香,下香菇粒略微翻炒…

2022年4月12日 35点热度 0人点赞 阅读全文

葱花饼这几天窝楼上已经吃过了,今天玩玩杂交的吧,还别说,味道相当的不错,那就分享一下呗,操作还简单,适合懒人。 食材 普通面粉 300克 包菜 切丝少许 土鸡蛋 2个 虾仁 数只 培根 切小方片 葫芦卜 切细小丁 木鱼花 1把 葱花 1把 蛋黄酱 1勺 方法/步骤 1 该洗该切的准备好,面粉倒大碗里,加入适量细盐搅拌一下,磕入2个土鸡蛋,搅拌均匀 2 把包菜丝,胡萝卜丁,虾仁,培根,鸡精,葱花放进去搅拌均匀,看着好漂亮 3 加入适量水,搅拌成糊糊,搁一边 4 拿出平底锅,热锅,倒少许食用油,把锅晃动下,让油分布均匀…

2022年4月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

牛肉的营养价值高,特别适合长身体的小孩和怕胖的人吃,现在我来说下最简单而且好味的做法: 食材 牛肉 250克 葱 5棵 姜 少量 方法/步骤 1 选路纹比较紧密的而且不要太多的白胫牛肉,这样炒起来比较嫩。 2 2、把牛肉切成长宽条(一定要看清纹路,切牛肉一定要竖纹切,如果横纹切会很韧,口感不好)牛肉片要切得越薄越好。 3 3、把切成粗条生姜、酱油、油、生粉放到牛肉片里拌后腌十分钟左右。 4 4、开火烧锅,放油(一定要热),放牛肉(不要立即翻炒),三、四秒后开始翻炒。 5 5、炒过一分钟左右,把切的的葱段倒进去,再翻…

2022年4月12日 28点热度 0人点赞 阅读全文

我们在外面经常会吃到好吃的土豆丝卷饼,自己却做不出来,今天就教大家怎么制作土豆丝卷饼。 食材 面粉 200g 土豆 一个 洋葱 一个 红椒 一个 生菜 适量 五香粉 少许 食盐 适量 鸡蛋 一个 水 100ml 葱花 适量 食用油 适量 姜末 适量 蒜末 适量 白糖 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 碗中加面粉、五香粉、食盐,加水搅拌。 2 放入鸡蛋,继续搅拌均匀。 3 加入葱花,搅拌均匀后静置20分钟,备用。 4 土豆、洋葱去皮,红椒去籽切丝,洗净备用。 5 锅中放油,加入姜末、蒜末。 6 加入洋葱丝、土豆丝、红…

2022年4月12日 28点热度 0人点赞 阅读全文

最近儿子很喜欢吃蘑菇,便经常买些蘑菇来做菜。今天将蘑菇与肉末搭配在一起,做了这份蘑菇肉末炒面,鲜香可口,味道鲜美。儿子很喜欢吃呢! 食材 蘑菇 200g 面条 100g 油 适量 盐 适量 肉末 适量 葱段 适量 醋 适量 黄豆酱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 面条煮熟 2 蘑菇撕成条,洗净 3 焯一下 4 坐锅,放油,爆香葱段 5 倒入肉末,翻炒一会儿 6 放黄豆酱炒香 7 倒入蘑菇,翻炒一会儿 8 倒入面条 9 翻炒均匀 10 放盐、醋、酱油,翻匀出锅 11 装盘 END 注意事项 蘑菇焯一下可以去除怪味。…

2022年4月12日 25点热度 0人点赞 阅读全文