两种维生素含量都很高，凉拌不会因为高温破坏营养，很适合在炎热的夏天吃。简单的做法，原始的味道，适合崇尚简单煮意的吃货。 该文章来自豆果美食达人作者玉米83 食材 牛油果 1个 西红柿（小个） 2个 橄榄油 1大匙 黑胡椒粉 适量 盐 适量 步骤 1 牛油果切块。牛油果很难切，弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀，用手去皮，最后挖出果仁。 2 西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌，选择的西红柿最好适合生吃的。 3 最后放去橄榄油、黑胡椒、盐，用筷子拌，注意不要太用力，否则牛油果容易碎。 4 可以放冰箱里腌…

锅中放清水、鸡粉，下挂面，煮熟捞出放凉。 碗中放白糖、酱油、醋、大蒜、辣椒酱，搅拌均匀放清水。 搅拌一下放入面中，放叉烧、黄瓜、泡菜、煮鸡蛋、辣椒丝，美味的韩国冷面风挂面就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

丝滑爽口的龙口粉丝，与清新口味的娃娃菜搭配，打翻单调重复的晚餐日常，胃口大开。 ‼️建议关注➕收藏哦‼️ 该文章来自豆果美食达人作者Queenie日食记 食材 娃娃菜 三颗 粉丝 一小把 剁辣椒 适量 蒜 适量 盐 10克 食用油 5勺 饮用水 50克 大葱 10克 步骤 1 娃娃菜分开洗净。 2 热锅葱蒜辣椒爆香，放入娃娃菜翻炒。 3 8分熟后放粉丝、水、盐煮熟（10分钟左右）。 4 出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

韭菜馅的饺子，永远的好味道。 食材 鸡蛋 3个 韭菜 200克 饺子皮 30个 花生油 20克 盐 3克 步骤/方法 1 将韭菜洗干净，待用。 2 将洗干净的韭菜剁碎，放入碗中，待用。 3 等韭菜剁碎以后，放入适量的盐，搅拌均匀腌制一分钟。 4 将韭菜腌制一分钟左右时，沥干水分，待用。 5 将三个鸡蛋打碎，搅拌均匀。 6 锅里放油，等油开了，放入搅拌好的鸡蛋液，炒熟待用。 7 将煎好的鸡蛋剁碎，待用。 8 将鸡蛋韭菜混合，导入几滴食用油，搅拌均匀即可。 9 取一张饺子皮，中间放入饺子馅，待用。 10 放入饺子馅以后…

今天分享个菠菜水饺的做法 食材 饺子面粉 500克 猪肉 500克 菠菜汁 280克 香葱 300克 盐 5克 酱油 5克 花生油 3克 料酒 少许 生粉 3克 方法/步骤 1 饺子皮食材：饺子面粉500克、菠菜汁280克；饺子馅料食材：猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。 2 新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。揉搓光滑的面团，盖上一块湿布，静放10分钟。 3 再次揉芬腊搓光滑，取10克一小团。也可以把面团揉搓长条，然后用刮刀切1…

寿司是一种既美观又好吃的一种食品，很多人可能觉得制作寿司很麻烦，其实很简单，今天小编就教大家一个简单的寿司做法。 食材 米 适量 海苔 2张 精盐 适量 黄瓜 1根 火腿 1根 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 食用油 适量 竹帘 1个 方法/步骤 1   首先将米用水掏好，放入锅里。加入适量的水煮上。 2   将黄瓜洗净切成细长条，用少量的盐腌一下。 3 胡萝卜洗净去掉根部，也切成长条。火腿切成条。 4 将焖好的米饭打散晾凉。将鸡蛋打入碗中搅匀。 5 把火打开放入少许油烧热后，将鸡蛋倒入锅中煎成饼状后盛出晾凉，切成长条。…

炸藕片是一道家常菜，一口咬下去既有外皮焦香，又有莲藕的清香还有肉馅的醇香，满嘴流油，极为过瘾。炸的藕盒特别的好吃，外皮酥脆可口，咬一口莲藕脆脆的，而肉馅又嫩滑味十足哟 食材 莲藕 250g 辣椒 适量 蒜蓉 适量 油 适量 方法/步骤 1 先把莲藕洗干净切开成片块，然后用水泡浸一下 2 在锅里把垃圾跟蒜蓉爆香三分钟 3 把准备好的莲藕片倒进锅里炒一下 4 等莲藕片收汁以后便可以上碟 5 在碟上再把辣椒蒜蓉铺莲藕面上 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

话不多说，跟我来。 食材 南瓜 70克 面粉 150克 红枣 8个 牛奶 200克 酵母 2克 小苏打 1克 方法/步骤 1 南瓜洗干净，取一小块切成小丁。我用的是贝贝瓜，外皮是绿色的，我就把绿色的皮和黄色的瓤分开切了，觉得这样有黄有绿的比较好看。可以不用分开，直接切成丁就行 2 大红枣把枣肉切下来也同样切成小丁状。红枣和南瓜的量没有固定，可以随自己喜好来调整 3 牛奶里放入酵母搅拌，把酵母搅拌融化。现在的室温，牛奶用常温就行，如果赶时间，可以把牛奶加温一下，会使面糊发酵得快 4 放入面粉，今天我只用了白面粉，可以…

做好这道藕饼，用了1/4个给小吃货拌粥里面，溜溜喝了一大碗。 食材 猪肉 200克 藕 85克 迷你洋葱 1个 柠檬汁 适量 姜末 5克 盐 适量 酱油 2-3勺 蚝油 半勺 糖 适量 方法/步骤 1 准备材料，猪肉，藕等 2 藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用 3 肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。家里没有小吃货可以用料酒哈 4 把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿 5 热锅，加一点儿油，用勺子把拌好的馅儿弄成饼状（也可以戴上手套用手去捏成饼） 6 下锅煎，反面煎 7 酱油，蚝油，糖和水调成碗汁…

家里经常买南瓜   我们家经典的吃法   就是将南瓜切块   上蒸锅蒸熟   不加任何调味料   全靠南瓜自身的天然清甜   大人小孩都爱吃   这天刚好切好南瓜要拿去蒸   发现切得有点多了   于是就顺便把多出来的南瓜切成小丁   发明了一道好吃的炒饭   就是我们今天介绍的南瓜炒饭！ 食材 南瓜 50克 米饭 500克 芝麻油 适量 食盐 5克 方法/步骤 1 南瓜去皮洗干净、切丁，边长在1cm以内就好， 2 准备好米饭   我用的是红米和少许糙米的杂粮饭 3 热锅后，放适量植物油 下南瓜丁，中小火煎 4 煎…

入秋后，我家常会买芹菜来包饺子，芹菜本身带有一种独特的香味，和猪肉搭配在一起，能解其腻，还能增其香，是非常适合包饺子的一种食材。而且芹菜的营养价值很高，芹菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素和多种矿物质，经常食用一些芹菜，对身体非常有好处。 食材 五花肉 400克 芹菜 300克 花椒 2克 八角 一颗 大葱 一段 生姜 一小块 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白胡椒粉 少许 花椒粉 少许 香油 适量 方法/步骤 1 把2克花椒和一颗八角放在碗中，加入适量开水，浸泡几分钟，等到水温晾凉后备用。 2 把大葱切成葱…

今晚就吃这个，水煮肉片～艾特你家做饭的那位，安排上吧……#看见夏日生活 #美食 食材 猪肉 500克 鸡蛋 80克 食盐 10克 淀粉 10克 酱油 10克 料酒 10克 葱姜 10克 豆瓣酱 10克 火锅底料 10克 清水 500克 辣椒 10克 芝麻 10克 方法/步骤 1 把猪肉切片，放入食盐，酱油，料酒，淀粉，鸡蛋； 2 戴上手套，抓拌至均匀腌制10分钟； 3 起锅热油，放入葱姜，豆瓣酱，火锅底料，炒出红油； 4 放入食盐，鸡精调味，加入适量的清水，煮沸； 5 煮沸后放入豆芽汤熟后捞出待用； 6 把腌制的肉…