香喷喷的吨羊腿让你回味无穷！ 食材 羊腿 1000克 蒜 200克 葱 300克 姜 400克 糖 11克 油 22克 盐 33克 生抽 44克 方法/步骤 1 羊腿冷水下锅，水开后撇浮沫后捞出羊腿，水倒掉 2 另起一锅加开水把羊腿放入，加一块姜一大段葱和花椒，再加一点花雕酒 3 盖锅盖小火炖40分钟到一个小时，把葱姜花椒捞出。 4 白萝卜和胡萝卜切块加入锅中，加入白萝卜后，就不要盖锅盖了，因为萝卜有臭味儿，如果盖着锅盖煮，臭味就散不出去了。再加一小把洗干净的枸杞。一起开盖中火炖20分钟左右。 5 这时候做一个醋蒜…

真正的米线是以中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。   米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。   今天米线是我网购的保鲜湿米线。保鲜湿米线的生产工艺，从大米预处理至米粉条成型都与直条米线生产工艺相同．但是在工艺后端增加了酸浸、真空包装、杀菌等工序。防止保鲜米线因水分过高易变质和出现老化现象。开袋后用沸水…

    鲈鱼是非常适合用来炖煮的食材，搭配鲜嫩的豆腐，不用调味也很鲜甜可口。更有丰富的钙铁和DHA，宝宝多吃可以长高高，长聪明。豆腐也含有丰富的蛋白质，但氨基酸含量较少。 食材 鲈鱼 40g 嫩豆腐 70g 挂面 25g 香葱 适量 方法/步骤 1 鲈鱼洗干净后，切一小段，放入蒸锅中蒸熟。 2 熟鲈鱼去皮去刺，将鱼肉剁成碎末状，备用。 3 将嫩豆腐洗干净后，过下开水，去除豆腐的豆腥味，捞出，切成丁状，备用。 4 将挂面掰断，掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小。 5 不粘锅内刷上一层薄薄的食用油，烧热后，倒入豆腐翻炒下。 …

蒸红豆馅馒头 食材 红豆 一份 面粉 1份 方法/步骤 1 将面粉加水活好后醒发成面团 2 将煮好的红豆均匀的摆放在面饼上，然后卷起来准备 3 卷好之后切成段 4 切好的面案上蒸帘上蒸制 5 蒸熟10分钟后在即可出锅装盘食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天为大家分享一款辅食做法，”菠菜泥米糊“，这款辅食适合6个月以上的宝宝们，做法简单又营养，赶快学做给你的宝宝吃吧！   食材 菠菜 1小把 米糊 适量 方法/步骤 1 菠菜洗干净，把叶子部分摘下来，放入清水中浸泡一下；   2 锅里烧开水，把菠菜叶放入开水中焯水1分钟捞出，放入碗中；   3 碗里加入一点点开水，用料理棒打成细腻的菠菜泥；   4 用60度的温开水调好米糊，加入少许打好的菠菜泥；   5 搅拌均匀就可以开吃了，是不是非常简单？   END 注意事项 菠菜一定要先用开水焯一下，这样是为了去除里面的大…

先将山药和胡萝卜去皮。去皮的山药是240克。胡萝卜160克。将它们磨碎。在里面放入适量的白糖。如果喜欢吃咸口的也可以换成食用盐。接着打入3个鸡蛋。每个在70克左右。用筷子搅打3-4分钟。搅好以后取一个容器。在底部放入一张油纸。或者抹入一点油。将山药糊倒在里面。扣上保鲜膜扎上几个透气孔。凉水上锅蒸二十五分钟。时间到关火焖3分钟在拣出。将它从模具中取出切成小块。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

“冬吃萝卜赛人参”，马上就是立冬了，进入冬天要常吃萝卜，因为冬天的萝卜，被人们称为“小人参”，比人参还滋补。秋冬季节，萝卜大量上市，有白萝卜、青萝卜、水萝卜、红心萝卜等等，萝卜种类多，人们也不知道吃什么好。其实营养价值都差不多，在北方，人们喜欢吃青萝卜，青萝卜甚至可以生吃，清脆爽口，水分多，味道甜。当然很多人还是喜欢拿来包饺子，因为北方人也很喜欢吃饺子。 食材 萝卜 1个 饺子皮 若干 方法/步骤 1 首先把萝卜去皮，洗干净擦成细丝，萝卜丝越细越好，刀切很考验刀工，所以要准备擦丝神器。擦成细丝之后，放在盆中，撒些盐…

　　这种馄饨的做法，其实是自己突发奇想做出来的。因为馄饨炸太多，吃不完，想换一种口味把这些还剩余炸馄饨吃掉，刚好家里面还有一个西红柿，就拿来和西红柿配在一起煮，没有想到，味道非常不错。 食材 西红柿 1个 油炸馄饨 适量 葱花 适量 鸡精 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好西红柿一个，西红柿洗净切片状，西红柿不能切过小，因为切的太小片一经煮就会看不见蕃茄肉了。 2 使用五花肉加入洋葱，葱，香菇弄馅做成馄饨，然后放入油锅中炸熟，注意：油温不能过高，把握油温。用小火把饺子炸成金黄色捞出待用…

烤箱预报到200摄氏度，红薯洗净去皮切块，在红薯块上均匀地撒上适量的橄榄油。 猪肉洗净切成薄片。按照图片上的顺序穿好肉串。 将砂糖、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、辣椒粉和食盐搅拌均匀，并在烤串上均匀地裹上调味料。 涂好了！ 将烤串放入烤箱中烤制30分钟后即可使用。 食材 红薯 1000g 橄榄油 1汤勺 鲜猪肉 500g 砂糖 1/4杯 胡椒粉 1/2茶勺 花椒粉 1/4茶勺 肉桂粉 1/4茶勺 辣椒粉 1/2茶勺 食盐 1汤勺 步骤 1 烤箱预报到200摄氏度，红薯洗净去皮切块，在红薯块上均匀地撒上适量的橄榄油。 2 …

在广受欢迎的食品治疗电影《小森林》中，有一个外表率很高的双盖陶罐。女主人公石子很喜欢这个罐子。她喜欢用它煮粥和米饭。这个陶罐的原汁原味来自万古牌。双盖设计更有利于防止蒸汽损失，保持蒸煮温度，大大缩短蒸煮时间。看完电影，我迫不及待地想买一罐粘土。这并没有让我失望。煮米饭和汤都很好吃。用它做的锅饭真好吃。此外，白、红、油的广式香肠和绿、绿的小油菜，色香味俱全。色泽金黄，锅干香脆，回味无穷。 食材 大米 180g 广式腊肠 4小根（或1-2大根） 小油菜 6棵 鸡蛋 2个 香葱 2棵 姜 2片 蒜 2瓣 猪油 1小勺 色…

枣馒头非常的好吃，下面的经验里面给大家介绍了具体的做法，想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧   食材 面粉 适量 酵母粉 适量 无糖蜜枣 适量 方法/步骤 1 面粉加入酵母合成光滑的面团。   2 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。   3 醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。   4 在擀好的面皮的一面放上小枣。   5 放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。   6 放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。   7 所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。 …

我喜欢中式点心的淳朴，也热爱西式甜品的热情。也因此入了烘焙坑无法自拔，能做给家人朋友吃，得到他们的称赞，是一件相当幸福的事情！ 古早味酸奶蛋糕，就是在原有古早蛋糕蛋糕的基础上，加入了酸奶。口感细嫩绵密，像乳酪蛋糕，咬一口，仿佛置身在棉花糖里一样，但是热量更低，自己做的，分量足，配一杯咖啡，妥妥的下午茶☕️ 该文章来自豆果美食达人作者胡小喵下厨记 食材 低筋面粉 70g 玉米淀粉 10g 鸡蛋 5个 浓稠酸奶 125g 玉米油 50g 细砂糖 60g 柠檬汁/白醋 几滴 步骤 1 准备食材，用厨房秤称好克数，蛋清蛋黄…