韭菜盒子一直是很多人喜爱吃的食物，吃一个还想再吃第二个，下面就来看看韭菜盒子怎么做吧。 食材 中筋面粉 180g 开水 90g 韭菜 适量 鸡蛋 适量 粉丝 适量 盐 5g 油 10g 方法/步骤 1 中筋面粉加开水揉成面团，包保鲜膜静置15-20分钟。 2 韭菜切碎，粉丝热水泡开切碎。 3 鸡蛋打散炒碎。 4 向馅碗中加盐、油搅拌均匀。 5 面团搓成长条，分成剂子，擀成圆薄饼状。 6 面饼加馅心对折压实成半圆状，压出花边。 7 锅内撒油，放入韭菜盒子，不停翻面防止炕糊，炕至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考…

白菜是一种常见的蔬菜，它的营养以及作用非常丰富，比如白菜含有丰富的锌元素、微量元素钼、富含维生素c，常吃可以增强身体的抵抗力，下面介绍白菜饺子皮的制作方法。 食材 白菜叶子部分 1000g 猪肉 250g 葱末 20g 十三香 50g 姜末 20g 食盐 100g 方法/步骤 1 第一步，挑选一颗新鲜的白菜，然后洗干净放在筐子里晾干待用； 2 第二步，将小麦粉放到面盆里，然后加水揉面，揉好的面团醒一会儿再揉表面就会变得非常光滑了，做造型的饺子面皮要调硬一点，否则蒸熟容易塌陷；上保鲜膜同样需要醒几分钟，白色的面团已经…

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。 该文章来自豆果美食达人作者尖尖实验室 食材 海带丝 200克 冻豆腐 300克 葱 5克 浓汤…

今天来和我做一个韩式街头三明治吧！Korean Street Sandwich 该文章来自豆果美食达人作者园园Kelly_Lyu 食材 吐司片 6片 卷心菜 三大片 胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 洋葱 一个 甜椒 半个 日式腌萝卜（可选） 一小块 盐 适量 黑胡椒 适量 番茄酱 适量 糖 适量 蛋黄酱 适量 小葱 三根 黄油 适量 步骤 1 卷心菜切丝，小葱切沫，备用。 2 洋葱切丝备用。 3 胡萝卜切丝备用。 4 红色的甜椒半个切小丁备用。 5 日式的腌萝卜切碎备用。这个不一定要有哦，有了会给菜增加甜味。 6 所有食…

冬天到了，上海的冬天感觉特别的冷……在这寒冷的时节，没有比一锅暖人暖胃的鸡汤更让人怀念了！那日去闺蜜府上做住家保姆呵呵，于是奉上了这道第一次尝试的鸡汤。 食材 肉鸡 一只 猴头菇 两朵 竹荪 适量 虫草花 适量 莲子 适量 鸡腿菇 适量 小葱 适量 姜片 适量 料酒 少许 盐 少许 步骤 1 猴头菇提前三小时泡发，最好用淘米水。待菇体膨胀后，反复挤压，用清水洗净，勤换水，去除猴头菇黄色杂质。 2 用盐水泡发竹荪。待稍膨胀后，去除竹荪表面的白色杂质。剥离杂质时需小心，避免竹荪有所破损。 3 虫草花和莲子用清水洗净，浸…

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病的能力。不论是炖，炒，包馅都是一道美味。 食材 羊肉 300克 面粉 500克 料酒 适量 酱油 少许 蚝油 少许 胡椒粉 适量 盐 少许 姜 少许 圆葱 1个 玉米油 适量 步骤/方法 1 开水烫面醒1小时左右。 2 羊肉馅加入姜、料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐拌均匀。 3 红皮圆葱一个 4 圆葱切切碎。 5 肉馅加入油，放入圆葱碎。 6 将羊肉于圆葱搅拌均匀即可。 7 把面团分成小剂子。 8 擀皮 9 包馅。 10 水烧开上锅蒸饺子…

米果和青菜一起，才更好吃哦 食材 青菜 150g 米果 3片 方法/步骤 1 准备食材，将青菜、米果分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将切好的米果入锅，大火煮沸 3 再将切好的青菜入锅，大火煮沸，翻炒几下 4 盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟后掀开锅盖，用筷子搅拌均匀 5 放盐等调料，翻炒均匀，可以放一点点鸡精 6 煮沸，即可出锅，味道很清淡，但是很舒服 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 拌面酱： 适量 鸡蛋清 1个 肉末 500g 豆瓣酱（1袋） 180g 大酱（1袋） 180g 干黄酱 50g 植物油 60g 葱末+料酒 1勺 炸酱面： 适量 宽面条 适量 黄瓜丝 适量 胡萝卜丝 适量 绿豆芽 适量 大葱 适量 冷开水 适量 方法/步骤 1 看一下拌面酱的酱料 2 肉洗净剁碎，放入一个蛋清，搅拌均匀。葱切碎备用。大酱、甜面酱、干黄酱放入无水的碗中，搅拌均匀。 3 锅内放植物油，烧热后放入葱末炒香。（油要稍微多一点，不然放入肉末后会糊锅） …

牛奶鸡蛋面二次加热 食材 剩的牛奶鸡蛋味面条 1份 水 2500ml 方法/步骤 1 将锅内接上半锅水，点火烧水 2 将盖帘放在锅上 3 将剩下的牛奶鸡蛋味面条盆放在锅中 4 盖上锅盖，继续大火蒸制 5 预计8-10分钟左右即可出锅食用 END 注意事项 锅内接水要适量 蒸制时间不宜过长 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

介绍：干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同，一菜一格，每一款都有它独特的风格。我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以。家常版干锅排骨，做法简单，今天给大家分享四川家常干锅排骨的做法教程【全程图解】希望对大家有用！ 食材 排骨 500克 胡萝卜 适量 芹菜 适…

     越南的炒面用的类似于我们常吃的泡面的面饼，将面饼泡发后，和海鲜以及蔬菜一起炒制而成。这种炒面的口感十分特别，配合新鲜的当地海鲜，美味程度只有吃过之后才会懂。 食材 面条（生） 150克 皮皮虾 6只 鹰爪虾 6只 盐 适量 洋葱 1/4个 大葱 1小截 生姜 2片 胡椒粉 适量 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 橄榄油 1大匙 1大匙 半根 韭菜 10克 方法/步骤 1 1、材料。 2 2、皮皮虾和鹰爪虾煮熟剥皮并用生抽和胡椒粉腌制。 3 3、红辣椒、生姜、洋葱和韭菜切好备用。 4 4、面条煮熟后过一下冷水。 …

这是专门给宝宝做的，取煲熟的骨头拆骨肉剁碎，搭配丝瓜和山核桃油，健脑益智，能增加记记忆力和润肠通便，一谈起山核桃油，一连串的功效突然闪闪地从脑海飘过，那我们就一起来用它为宝宝的辅食绽放异彩吧！平常做这种饼，我都会加盐做成咸味的，今天特意换了白糖，味道也相当好！ 食材 丝瓜 1段 普通面粉 60克 排骨汤 80克 熟排骨拆骨肉 4段 山核桃油 几滴 白糖 30克 步骤 1 准备食材～ 2 丝瓜和熟的排骨拆骨肉切末备用（熟肉部分：煲排骨汤时顺便就准备好就行） 3 面粉、肉沫、排骨清汤和白糖全部加入碗中。 4 加入丝瓜碎…