土豆丝这样用油锅炸一下，再拌料的做法非常好，下面来看一下具体的制作过程。 食材 土豆 适量 辣椒 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒面 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 土豆洗净，切成丝，洗出淀粉，控干水分。 2 油温六成热，下锅炸。 3 炸至金黄酥脆捞出。 4 锅中留底油，下入辣椒段，放入炸好的土豆丝。 5 放入盐，鸡精，辣椒面，孜然。 6 最后放入辣椒丝，香菜点缀就行了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

      从小就很喜欢吃酸辣土豆丝，妈妈的手艺是相当的不错的，如今也传授到了我这里。下面就把我的方法分享给大家，喜欢素食的亲们不容错过哦。 食材 土豆 1个 青椒 3个 干红椒 3颗 方法/步骤 1 首先要选择新鲜的土豆，洗净后去皮，切成均匀的细条状，然后放进清水里浸泡5分钟，除去淀粉。 2 如图，把青椒洗净后切成条状，干红椒洗净后切成圈状。 3 如图，菜锅烧热后放入适量色拉油烧至八成热后放入干红椒，炸出香味。 4 如图，把切好的土豆丝放入锅内，淋入白醋，翻炒两下。 5 向锅内加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，见干时…

土豆丝饼是一道很美味的主食，做土豆丝饼时可以加面粉或糯米粉，下面小编来介绍这道土豆丝饼的做法 食材 土豆 1个 面粉 100g 盐 少许 黑胡椒粉 少许 方法/步骤 1 土豆一个去皮洗干净切成丝 2 锅中烧水，将土豆放入锅中焯5分钟，土豆半熟就可以了 3 将土豆丝捞出过凉水，放入容器中，加入面粉、盐和胡椒粉 4 容器中加入适量水，搅拌成面糊 5 锅烧热，加入适量油，油热后将土豆面糊倒入锅中摊平，中火开始煎饼 6 将一面煎至定型，煎另一面，煎至两面金黄 7 盛出，如果吃起来不方便，可以切小一点 END 经验内容仅供参…

每次去早市都会看到这道小吃，买过一次味道上感觉很清淡，自己回家做的味道比外面卖的要好很多，主要是自己做可以根据自己的口味来添加调料和蔬菜，最重要的一点就是自己做的卫生，虽然外观上不如外卖的好看，只要吃的放心就好了，下面和我一起来做吧！ 食材 土豆 适量 洋葱 适量 脆皮肠（大小两种） 适量 葱姜 适量 猪肉 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 先做面饼。取适量面粉，打一个鸡蛋。 2 用适量清水调匀，要搅匀不能有疙瘩，水的用量以面糊从勺流下时成一条线就可以了。 3 平底不粘锅，不用放油（放油会不成型），放入适量面糊。 …

土豆是大家都吃过的家常菜，炒土豆丝看似简单，但有的小伙伴也经常炒糊。家常炒土豆丝既健康又营养，那么，怎么炒土豆丝呢？小编给大家分享一下清炒土豆丝的家常做法。 食材 土豆 一个 食用油 适量 料酒 5克 花椒 少许 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 盐 5克 方法/步骤 1 准备食材：一个土豆、葱姜必备。 2 土豆切成丝，清水泡一会，去除淀粉。 3 葱、姜切成段，准备一个红辣椒出辣味。 4 打开火，在锅中倒入适量食用油。 5 把葱、姜、红辣椒倒入锅中油炸煸炒出味。 6 倒入土豆丝，大火翻炒一遍后，倒入少许料…

今天我们来制作好吃的青椒土豆丝，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 土豆1-2个，白醋适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，十三香适量，香醋适量 葱丝适量，青红辣椒丝适量 方法/步骤 1 我们将土豆丝削皮切丝，放入清水中，加入白醋浸泡五分钟，这样土豆丝更清脆 2 锅中烧油，油热下入土豆丝快速翻炒，再放入盐，鸡精，白糖，十三香，香醋 3 再放入葱丝炒出香味，再放入青红辣椒丝大火翻炒出辣椒味，即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

土豆的做法有很多，是大众喜好的菜式，土豆不仅有丰富的蛋白质，还有许多维生素以及人体所需要的各种氨基酸，可以称之为“超级蔬菜”。 清炒土豆丝是我家宝贝最喜欢的一道菜，一根根的土豆丝，她喜欢用手捏着喂嘴里，说这是“面条”。 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米…

自从当麻麻之后正经饭没做几次 各种宝贝爱吃的花式饭菜倒是研究的不少，为了宝贝 麻麻什么都能做爱 ～无界 食材 面粉 150克 土豆 2个 鸡蛋 2个 胡萝卜 一小段 食盐 一小匙 花椒粉 3克 食用油 30毫升 步骤/方法 1 所有材料准备妥当 2 土豆 胡萝卜全部切丝 所有材料放入盆中拌匀 想吃再软点的可以适当加点水 3 电饼铛刷油预热后放入土豆丝糊用筷子摊平煎至两面金黄即可 4 切块装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

香脆可口，外酥里嫩的土豆丝饼该怎么做呢？ 配上一杯可乐，怎一个爽字了得。 今天我们一起来研究一下吧。 食材 土豆 2个 葱花 1根 玉米淀粉 35g 生抽 少量 鸡蛋 1个 五香粉 6g 盐 5g 蚝油 少量 方法/步骤 1 所有材料放好备用。 2 土豆去皮切丝。 焯水4分钟，沥干水，备用。 3 土豆丝放入葱花、盐、五香粉、玉米淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀。 4 热油下锅，抓起一个拳头的分量，放入锅内，煎香。 5 煎至两面金黄，表面刷上薄薄一层蚝油，就可以出锅了。 6 两面金黄，配上一杯零度可乐和一部好看的电影。 完…

这款土豆饼当菜又可当主食，外焦里嫩，一口咬下去，带着热气的土豆香袅袅的钻进鼻孔，视觉，嗅觉，味觉，都会瞬间被捕捉住，一口一口停不下来。。 食材 土豆 1个 椒盐 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 准备大土豆一个，小土豆就需要2个。 2 将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝。 3 将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅。 4 开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐粉、辣椒粉。 5 煎好的土豆丝饼，抹上甜辣酱或者番茄酱 6 撒上一点熟芝麻。 7 用刀切成块，即可食用。 END 注意事项…

家常炝拌土豆丝，口感清淡爽口，做法简单。下面就为大家介绍一下家常炝拌土豆丝的做法。 食材 土豆 2个 葱，花椒，盐，味精，糖，干辣椒 适量 方法/步骤 1 土豆切丝后用水浸泡一下，去除上面的淀粉。 2 葱切段后放入用来拌菜的盆中。 3 用开水把土豆丝煮熟。 4 把煮熟的土豆丝倒入拌菜的盆中，加入少许白糖，适量盐，味精。 5 锅放油，油中放入花椒炝锅 6 油热后放入红干辣椒。 7 把榨好的辣椒和花椒油倒入拌菜盆中，放少许香菜搅拌盛入盘中即可。 END 注意事项 根据个人的口味，掌握放香菜的量。 榨辣椒的时候，油不要过…

在众多的美食类食物当中，小编最喜欢吃的就是土豆类的食物，对于土豆作为一种特殊的食材，总感觉他有股魔力，深深的吸引了我。还记得以前在小的时候，最喜欢吃的就是妈妈做的炒土豆丝，香脆可口的味道，总能够让我多吃上几大碗饭。在平常生活当中，土豆的制作方法还有很多种，除了将其进行爆炒以外，还可以将其炖汤以及红烧等，不管采用的是哪一种方法，总能够让我的味蕾得到满足。 工具/原料 锅 油 方法/步骤 1 土豆富含丰富的淀粉，不管怎样去吃，也不用担心肥胖的发生，就算是顿顿吃，也不会出现腻嘴的现象，不像别的食物一样，只要吃上几顿就有些…