我们在外面经常会吃到好吃的土豆丝卷饼,自己却做不出来,今天就教大家怎么制作土豆丝卷饼。 食材 面粉 200g 土豆 一个 洋葱 一个 红椒 一个 生菜 适量 五香粉 少许 食盐 适量 鸡蛋 一个 水 100ml 葱花 适量 食用油 适量 姜末 适量 蒜末 适量 白糖 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 碗中加面粉、五香粉、食盐,加水搅拌。 2 放入鸡蛋,继续搅拌均匀。 3 加入葱花,搅拌均匀后静置20分钟,备用。 4 土豆、洋葱去皮,红椒去籽切丝,洗净备用。 5 锅中放油,加入姜末、蒜末。 6 加入洋葱丝、土豆丝、红…

2022年4月12日 27点热度 0人点赞 阅读全文

家常炝土豆丝,夏季必备家常小凉菜。 食材 土豆 2个 干红椒 3个 大葱 1根 食用油 20ml 盐 5g 花椒 10个 香油 5ml 白醋 5ml 方法/步骤 1 土豆去皮、切成均匀的土豆丝,用清水浸泡三到五遍,洗去多余的淀粉。 2 将洗好的土豆丝放入滚水中汆烫,待土豆丝变透明即刻捞出,放入凉水中浸泡至常温.取适量土豆丝放入调拌容器中。 3 大葱取少许葱绿切碎同样放入调拌容器中。加入适量食盐、香油和白醋调拌均匀。 4 将红辣椒切长条丝备用,用大勺子热半勺食用油,在油发热时,加入花椒,炸出香味后滤出花椒,加入红辣椒…

2022年4月12日 21点热度 0人点赞 阅读全文

芹菜有降血压的作用。它和土豆炒到一处,又营养,又美味! 食材 芹菜 适量 土豆 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备食材。 2 准备芹菜叶,将土豆切丝。 3 准备大葱,将大葱切葱花。 4 热锅凉油。放入葱花。爆锅。 5 先放入芹菜叶,再放入土豆丝,再放入一些清水。都炒熟后,关火。放入盐,酱油,十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭吧! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转…

2022年4月11日 25点热度 0人点赞 阅读全文

土豆富含营养,具有抗衰老的功效。凉拌土豆丝,是一道素菜,对每天大鱼大肉的食者来说,荤素搭配,有利于人体的健康。下面小编就给大家说一说凉拌土豆丝的做法。 食材 土豆 150克 盐,味极鲜酱油,蚝油 适量 葱、姜 适量 剁椒、香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 把土豆去皮洗净,切成细丝。 2 把葱姜也切成细丝备用,再备1小勺剁椒。 3 煮锅里放水,大火把水烧开,把土豆丝入锅,焯一下水,断生就可以了。 4 炒锅放油,待油五成熟时,把葱姜入锅,加盐煸香,制成葱油。 5 把焯好的土豆丝放入盆里,再把做好的葱油浇在土豆丝上…

2022年4月9日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天有网友问我正宗醋溜土豆丝的做法,小编在网上查了一些资料,再根据个人经验所得,希望能够帮助到大家 工具/原料 手机 查询相关资料 方法/步骤 1 方法一: 土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。 2 方法二:;4、再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟。随后依次放入醋、糖和盐大火翻…

2022年3月31日 30点热度 0人点赞 阅读全文

家常小菜,清清淡淡的。芹菜的纤维利于消化,多吃点,对肠胃有好处的。 食材 土豆 100克 芹菜 20克 盐 适量 花椒粉 2克 干辣椒 1克 葱花 适量 蒜 2瓣 食用油 适量 方法/步骤 1 切成丝的土豆、芹菜切成和土豆丝差不多长短的段、蒜用刀拍成碎,葱花切小块。 2 开火,锅内倒入油。 3 油热,加入蒜碎和葱花,炒香。 4 加入干辣椒,炒出辣味。 5 加入土豆丝,翻炒,加以少许的水,防土豆丝粘锅底。 6 加入芹菜段。 7 翻炒均匀。 8 加盐、花椒粉,炒匀,炒至芹菜断生时,关火。 9 盛盘。http://www…

2022年3月31日 35点热度 0人点赞 阅读全文

轻松不费力,早餐的不二选择。 食材 鸡蛋 四个 土豆 一个 面粉 一勺 胡椒粉 适量 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 准备并清洗食材及配料。 2 土豆擦成丝。 3 鸡蛋蛋清蛋黄分离。 4 蛋清放入土豆丝中,并加入少许盐,少量胡椒粉及适量葱花,倒入一勺面粉,搅拌均匀。此时顺便将饼铛刷油预热。 5 舀一大勺搅拌好的土豆丝,放入饼铛中,把中间掏一个窝,放入鸡蛋黄。 把四个依次放好,等待定型,然后翻面,烙几分钟即熟。 6 我家五个人,又做了一个。 END 注意事项 油不多,颜色可萌没有油多的好看,但是健康。 土豆丝很…

2022年3月31日 23点热度 0人点赞 阅读全文

家常菜 食材 土豆 1个 尖椒 1个 红萝卜 半根 植物油 2汤匙 食盐 4克 酱油 2茶匙 蒜 2瓣 鸡粉 1/3茶匙 步骤/方法 1 青椒、红萝卜切丝,土豆切丝并过凉水。 2 土豆丝沥干水分 3 油锅加热,葱段爆香后放入土豆丝爆炒,加入一勺酱油调色。 4 土豆丝炒三分钟后,放入青椒和红萝卜丝继续爆炒。 5 加入醋、胡椒粉、味精调料,继续爆炒一分钟。 6 出锅撒葱花。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创…

2022年3月28日 26点热度 0人点赞 阅读全文

铁板土豆丝四方饼做法 食材 中等大小土豆 1个 鸡蛋清 2个 鸡蛋黄 4个 火腿肠 1根 盐 1小勺 白胡椒粉 适量 葱花 适量 熟黑芝麻 适量 番茄酱 10g 植物油 8g 方法/步骤 1 削皮后的土豆擦成丝,用清水冲洗2次,去掉多余的淀粉。 2 锅中烧开水,放入土豆丝,焯水1分钟,捞出沥干水分。 3 土豆丝放入碗中,放入火腿肠丝、盐、胡椒粉、两个蛋清,搅拌。 4 平底锅中刷一层油。 5 然后夹入土豆火腿丝,用筷子尽量整成一个正方形,煎半分钟,放入蛋黄,继续煎。 6 煎到底面金黄成型后用铲子翻面,抹上番茄酱或任意…

2022年3月27日 56点热度 0人点赞 阅读全文

土豆丝饼是如何做的?厨师长教你如做出美味的土豆丝饼 工具/原料 土豆300克 辅料小葱1棵盐2克胡椒粉1小勺 方法/步骤 1 第一步、看下图 2 第二步、看下图 3 第三步、看下图 4 第四步、看下图 5 第五步、看下图 6 第六步、看下图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月27日 30点热度 0人点赞 阅读全文

酸脆爽口的土豆丝,小朋友都爱吃,很简单,宝妈教你怎么做。 食材 土豆 2个 饺子醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 土豆削皮,洗净,切薄片改刀切细丝。 2 用流水冲洗一下切好的土豆丝,备用。 3 热锅倒入适量的油,烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。 4 炒至土豆丝变软快粘锅时加入适量盐炒几下。 5 加入铰子醋炒匀,再加入少量老抽调色(也可不用),淋少量水炒几下就可以出锅了。 END 注意事项 喜好辣的话可加一点干辣椒。 切好的土豆丝冲一下水不易粘锅 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您…

2022年3月22日 30点热度 0人点赞 阅读全文

1个土豆3个鸡蛋,一搅一烙,手不沾面,5分钟出锅,我家孩子早餐最喜欢这样吃。土豆是很多小朋友都比较喜欢也是容易接受的蔬菜,它营养丰富,有“地下苹果”的美称。另外用土豆做早餐饼,还很抗饿,既有了蔬菜该有的营养,还可以做主食,你也可以搭配稀饭或者牛奶。 食材 土豆 1个 鸡蛋 3个 面粉 少许 五香粉 半勺 小葱 1根 盐 适量 植物油 少许 方法/步骤 1 1、土豆刨去皮洗净,准备擦细丝的擦子把土豆擦成细丝,然后用刀简单剁几下,不然土豆丝太长。 2 2、把土豆丝盛入一个大一些的容器里,打入三个鸡蛋,半勺面粉,少许五香…

2022年3月17日 25点热度 0人点赞 阅读全文
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