南瓜奶香蒸糕 8月龄以上辅食的做法 食材 贝贝南瓜 半个 低筋面粉 60克 奶粉 10克 蛋黄 一个 水 60ml 方法/步骤 1 挑选贝贝南瓜，洗净。 Tip：别看我们皮长得丑，但是我们是个成熟的贝贝南瓜，煮熟后的我们不仅甜且软糯哟！ 2 贝贝南瓜去皮，切条，冷水上锅蒸20分钟。 3 蒸熟贝贝南瓜后，把所有食材倒入搅拌杯，用打蛋器打匀即可。 Tip：没有打蛋器和搅拌杯也没事，可以先把南瓜碾软，再加入其他食材，用筷子充分搅匀就好（这里就要充分发挥各位美妈帅爸的臂力了，哈哈哈哈哈） 4 把打匀好的食材倒入模具里。 贴…

今天带来的是红薯麻团,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米粉 125g 糖 40g 开水 90g 红薯 100g 芝麻 10克 方法/步骤 1 用开水化开白糖倒入糯米粉中搅拌和匀，揉成柔软光滑的面团，面团不能太软或太硬，适中就好，根据自家糯米粉吸水程度调节，和好的面团放盆里用保鲜膜盖住，每次取面包团时都要把保鲜膜盖上，以免面干不好成团 2 准备好红薯泥做馅料 3 将红薯泥包在糯米团里揉好之后滚一些芝麻，最好用一个大一点的盘子，以免相互粘连 4 油温大概60度左右，我用的电磁炉煎炸这一档做的，如果有比这个稍微小…

豆芽粉丝包的做法 食材 面粉 300g 酵母 3g 五花肉 250g 豆芽 500g 水 150g 生姜 一小块 粉丝 一小把 油 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 面粉里加酵母，糖，加入水一点点揉成团，发酵至两倍大 2 粉丝提前泡软 3 豆芽择干净，个人习惯，择不择都行，洗干净就好 4 开水焯一下，可去豆芽青气 5 肉剁碎，姜切沫，粉丝切碎，豆芽切碎，挤去水分(肉我用的绞肉机) 6 锅里多放点油，锅热放姜末，放入五花肉沫炒至金黄，再放入豆芽，粉丝，依次放入调料，(小心粉丝粘锅)…

最近有人问烧烤酱怎么做，那今天就跟大家分享一下吧~一起来看看吧~ 食材 孜然粉 10克 辣酱 10克 糖 10克 烧烤料 20克 生抽 5克 白芝麻 10克 食用油 10克 花生米 60克 番茄酱 一大勺 豆瓣酱 一大勺 老抽 适量 方法/步骤 1 先准备齐全所需材料。 2 提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细 3 加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细 4 加入生抽和老抽、食用油拌匀。 5 加入适量食盐，这个口清可以少加。 6 加入孜然粉和胡椒粉 7 加入番茄酱。 8 加入辣妹子辣酱，喜欢咸一点的，可以加统厨…

这是我迄今为止烹制最成功、口感最好吃的煎猪排。我发誓，以后若吃猪排，只选梅花肉！猪排烹制之前用5%的盐水浸泡，此法无敌！ 食材 梅花肉 400克 生抽 1小勺 黑胡椒粉 1/2大勺+1/ 白糖 1/2小勺+1勺 白胡椒粉 少许 番茄酱 1大勺 蚝油 1大勺 黑胡椒颗粒 少许 清水 2勺 方法/步骤 1 将梅花肉清洗干净，改刀成大小随意、厚度为1cm左右的肉排状，放入容器里，用5%的盐水浸泡半天或一晚；水量以淹没猪排为准，用盐量等比例增加； 2 取出泡好的猪排，用干净的布/纸吸干水分；加入1小勺生抽、1/2大勺黑胡椒…

很久没吃蘑菇了，而且杏鲍菇是最容易做，失败率最低的一个材料了，关键是很好吃，每次做都会吃光光。 食材 杏鲍菇 3根 葱姜沫 3克 白糖 5克 酱油 10克 蚝油 3克 步骤/方法 1 清洗杏鲍菇 2 把杏鲍菇切滚刀块，这样口感比较好 3 葱姜切沫备用 4 热锅凉油，待油5分热时，下杏鲍菇煸炒，炒到个个面都微焦， 5 下葱姜沫煸炒出香味 6 加入适量的酱油，煸炒均匀，加入备好的蚝油和糖，煸炒均匀， 7 加入适量的水，炖煮，最后大火收汤即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

美味发面南瓜饼的纪录。 食材 南瓜泥 150克 酵母 4克 方法/步骤 1 将南瓜切段。 2 南瓜放在盘子里。 3 取出倒出盘子中多余的蒸汽水。 4 酵母加入面粉中用手拌匀。 5 然后加入鸡蛋。 6 电饼铛预热，不用抹油，直接放上发酵好的南瓜饼，完成了。 END 注意事项 材料准备好。 仅供 参考。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

新鲜的鲅鱼营养价值很高，用六月鲜特级酱油来炖更上鲜上加鲜，美味来自六月鲜。 食材 鲅鱼 750克 西兰花 100克 花生油 25毫升 盐 1克 六月鲜酱油 30毫升 醋 25毫升 料酒 10毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 红椒 10克 黄椒 10克 步骤/方法 1 准备食材:新鲜鲅鱼收拾干净后斜切成块，西兰花用水焯一下 2 热锅放油，放入鱼块煎一会 3 放入醋和少许料酒 4 放入六月鲜特级酱油 5 放入葱、姜和蒜 6 加入水和少许盐 7 炖至汤汁稍浓一些时即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

普普通通的大白萝卜也能做出美食，有兴趣的小伙伴可以一起尝试看看。 食材 白萝卜 1根 面粉 300g 海米 1碗 盐 少许 姜 1块 葱 适量 蚝油 1勺 花椒油 适量 方法/步骤 1 取一根白萝卜，去头去尾，擦成丝，放入少量盐，腌制10分钟 准备300g面粉，加入少许盐和180ml温水，揉成面团 2 把面团分成六等份，刷上油，静置10分钟 准备一碗海米切碎，加入萝卜丝里，放入姜、葱、蚝油，最后淋上热花椒油 3 把面团擀长擀平，放入萝卜馅料，边拉伸边卷 4 把锅中刷上油，下入面卷，压扁刷油 小火烙5分钟，翻面再烙5…

凉皮擀面皮辣椒油做法 食材 正宗的陕西秦椒碾的辣椒面 5份 纯菜籽油 10斤油可做4斤 凉皮辣椒油专用香料 1份 方法/步骤 1 锅内倒入适量的纯菜籽油，油的多少一般我们做的多是10斤油泼4斤辣椒面，做的少按这个比例算就行，少量的可以以油最终能把辣椒面淹住为好，可以再稀点。开火把油烧到冒烟， 这里油温度是关键，可以用白芝麻试，放入几粒白芝麻能把芝麻炸的直转圈有些会蹦起就可以关火了。 切记油不能太热，太热容易把料泼糊，糊了就味会发苦;油也不能太凉，凉了泼出的生而辣椒油不香。加热后关火要静置到不冒油烟时就可泼了。 2 …

莴笋开始上市了，到处可以看见卖莴笋的。 莴笋是孩子爸爸最喜欢吃的蔬菜。 最近我们家要多吃清淡的菜肴。 今天清炒一道他爱吃的莴笋。 食材 莴笋 2根 黑木耳 15朵 胡萝卜碎 适量 葱 1根 姜 半块 盐 1勺 黑胡椒粉 1勺 生抽 1勺 鸡精 适量 干辣椒 4个 食用油 适量 步骤/方法 1 准备食材。木耳提前泡好。 2 葱姜切碎，红辣椒切断。 3 莴笋切皮，切片。 4 锅里放油，小火炒香佐料 5 佐料炒香后，加入切好的莴笋。 6 翻炒一会，加入胡萝卜碎一起炒。 7 最后加入黑木耳一起炒。 8 菜炒半熟后，开始调味…

小编今天教你们红糖蒸糕怎么做，提升你的厨艺，让美食围绕在你的身边。 食材 面粉 400克 白糖 20克 红糖粉 80克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 首先：将面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀。并准备好材料。 2 另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化。注意：水的温度最好保持在38度以下。 3 将200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉。 4 在糖水中直接敲入2颗鸡蛋和面粉混合物还有酵母水，用搅拌棒快速搅打一下，十几秒的样子，直到无明显颗粒。 5 将材料放入八寸模具底部、侧面抹油，倒入面糊…