今天自己在家，做一道青萝卜葱花煎饼，简单的做法方便易学，大家可以学习后在家自己做，很好吃哦，相信你们一定会喜欢这道菜，家中老少都可以吃的，自己在家做的菜健康又卫生，经济又实惠，让我们一起来学习这道菜的做法吧，相信大家都能够很快学会。 食材 青萝卜 600g 大葱 60g 五香粉 15g 盐 20g 面粉 120g 方法/步骤 1 一大早去农贸市场买回来的青萝卜，将青萝卜用清水重新干净，削去表皮，切成小细丝，加入20g搅拌均匀放置5分钟 2 往萝卜丝中加入15g五香粉和60g切好的葱花，喜欢吃大葱的朋友可以多放一些葱…

前两次折腾了面包吐司，感觉做的不理想，这次想折腾小酥饼，因为每次去超市，看到酥饼类的，都没经住诱惑，总会买一些，作为电脑前的小点心，买的次多了，那些味道也吃腻了，总想自己做一些，自从有了烤箱，这个念头更强烈了，只是心虚对烘焙不懂没敢做。今年春天亲戚送了很多核桃，说是野生的，味道不错，就是那壳很厚，吃起来特麻烦，所以一直没人吃。眼看一年又快过完了，总得吃掉吧 食材 面粉 500g 核桃 50g 葡萄干 250g 方法/步骤 1 食材：葡萄干 核桃 面粉 泡打粉 白糖 牛奶 酥油 鸡蛋 2 把葡萄干用水泡软洗净，用沾占…

马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃， 食材 面粉 300克 小苏打 2克 牛奶 30克 蔓越莓 10克 白糖 2克 黄油 30克 奶粉 20克 柠檬汁 3克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。 2 黄油隔热水搅拌至融化。往鸡蛋内加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。 3 继续加入牛奶拌匀。 筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉，画“井”字拌至顺滑。 4 继续加入融化好的黄油，拌至完全融合。 5 倒入铺有油纸的碗内，静置20分钟后撒上蔓越莓干。 6 设置蒸煮时长32分钟。预热2分钟，放入马拉糕面糊蒸30…

今天这锅白萝卜炖羊排。。绝了！好吃到没盆友。。足足炖了四十分钟，一大锅汤就熬剩了一点儿，拌饭吃。。萝卜都透明了，没牙老太太用舌头一抿就行了。。剔骨的羊排，肉是一层层的，又香又嫩。。好了，不说了，我赶紧趁热吃去！ 食材 羊排 200克 白萝卜 300克 葱 几段 蒜 几瓣 植物油 适量 八角 2个 香叶 几片 十三香 1勺 盐 适量 糖 半勺 料酒 少许 生抽 少许 食醋 少许 步骤/方法 1 剔骨的羊排化冻，洗净 2 切成大块，去掉的筋膜尽量扒去 3 冷水中加葱姜和羊排，煮沸，漂去浮沫，捞出沥净水份 4 给羊排焯水…

食材：面粉、发酵粉 配料：盐、糖、水/牛奶、食用油 自制软麻花的做法： 1、面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团；盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。冬春季发酵时间较长（2—3小时），可提前做准备。 2、面团发酵至原来两倍大时，案板上撒少许干粉，将面团揉匀，分成大小均匀的块状。 3、取其中一块再次切成3个小剂子，一个剂子就是一个麻花的面团用量。将小剂子搓成长条。 4、两手各持长条一端，轻轻抖起悬空捏合两端，长条会自动合拢上劲。 5、按上述方法再次操作。…

在黄油的作用下，馒头会有一点膨胀，自然散开来，就像开了一朵花。口感外酥里嫩，黄油的香味和面食的味道相融合，吃起来像烤面包脆。 出炉以后可以根据自己的口味加上酱料，我淋了一点蜂蜜，妈妈们家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，黄油的香味会更浓一点。 食材 馒头 1个,约100g 蜂蜜 10g 黄油 30g 白砂糖 5g 方法/步骤 1 馒头剥皮，切成网格状。 要注意的是，不要把馒头完全切断，以达到“开花效果” 2 黄油块放入隔水融化碗中，放在奶锅上，隔热水融化，期间用刮刀搅拌辅助。 3 切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上，…

各位朋友小长假刚刚过去好吃的吃了不少，再加上天气越来越凉，又开始添秋膘了，人们的胃口大开啊，越是这时越应适当进补，搭配一些清淡食材让我们的胃也休息一下哦。 今天用绿豆菜和面筋搭配炒菜再俏一些韭菜这是天津人喜爱的吃法。绿豆芽性凉味甘，能清热解毒，面筋不但能很好地吸收绿豆菜的水气还特别提升口感，面筋是我们这里特产，没有也可以放一些面筋泡，或者干脆直接绿豆芽炒韭菜也非常好，我们这里很形象地叫做炒蓝白线。炒这道菜还放了少许蚝油能够使原本的素菜不素，喜欢的朋友可以试一试。 食材 绿豆菜 400克 韭菜 100克 面筋 150…

我很喜欢这个 食材 鸡翅根 20个 辣椒粉 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 姜粉 适量 盐巴 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 1.把鸡翅洗干净； 2 2.放入作料腌制 3 3.烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，鸡翅摆好送入烤箱，十分钟后取出； 4 4.进行翻面，刷酱料，再继续烤10分钟取出； 5 5.烤箱调至220度，烤10分钟，中间翻一次面。就可以了。 END 注意事项 一共烤制30分钟，中间取出来刷料和翻面的时间全部不计算在内。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

肉丸嫩滑，味美汁鲜。 食材 三线肉 300克 娃娃菜 1头 芦笋 2根 玉米淀粉 2茶匙 蚝油 2茶匙 酱油 1茶匙 芝麻油 1茶匙 料酒 1茶匙 盐 0.5茶匙 小葱 2根 老姜 少许 胡椒粉 少许 小米辣 少许 步骤/方法 1 三线肉去皮，剁成粒。 2 姜、葱切颗，装入小碗用温水泡发。 3 肉粒中放盐、胡椒粉、料酒拌匀，拌肉间将姜葱水分次加入，再加玉米淀粉铰匀、将肉打上劲静置。 4 娃娃菜洗泡，摆入凹盘。 5 将大肉丸等分四份，放在娃娃菜上，再放芦笋段，夹入上汽后的蒸锅內； 6 加盖蒸十分左右 7 断火后焖两三…

杏鲍菇还能这么吃杏鲍菇肉饼的做法 食材 杏鲍菇 1个 猪肉 1块 面粉 100克 酱油 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把杏鲍菇去掉根洗干净 2 然后用搅拌机搅打成馅 3 锅里加入油，烧热，然后倒入杏鲍菇里面 4 再把猪肉搅打成肉馅，然后放入杏鲍菇里面 5 再加入酱油，盐，豆瓣酱等调料 6 然后搅拌均匀做成杏鲍菇肉馅 7 面粉里加入泡打粉，和适量的水 8 启动和面机做成面团发酵半个小时  9 然后取出面团，分成小份 10 取一小份面团擀成薄片 11 放入调好的肉馅 12 然后包起来做成饼状 …

绿豆猪肉粽子的做法 食材 糯米 1000g 绿豆 150g 猪肉 300g 粽叶 50片 方法/步骤 1 准备好绿豆粽子所需食材：糯米、绿豆、猪肉、粽叶、盐 2 第一步：将绿豆与糯米混合拌匀 3 第二步：将准备好的猪肉切块，大小适中即可，加适量盐调味拌匀备好腌制 4 第三步：将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗 5 第四步：将备好的粽叶用清水洗净 6 第五步;取出两片洗好的粽叶叠放在一起，并将底部卷成尖角 7 第六步：先将底部放入少量拌好的糯米和绿豆，之后可以放入腌制好的肉块，最后用糯米绿豆封顶即可 8 第七步：填满后包成粽…

每到山楂收获的季节，都要买些山楂回家，洗干净，去核，做山楂酱。用山楂酱作馅料，烤面包，蒸蒸饼、包元宵，都非常好吃。这款蒸饼是其中之一，作早餐很不错。 食材 小麦粉 400克 果酱 150克 酵母粉 4克 步骤/方法 1 小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发 2 自己提前做好的山楂酱 3 醒发好豆面团做成大小适中的面剂 4 将面剂擀成圆片 5 面片上添加山楂酱 6 用面片将馅料包裹团圆 7 收口在上，放到模具中压实 8 将面团扣出，成蒸饼坯 9 将蒸饼坯放人蒸锅蒸熟即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…