水饺是我们生活中经常吃的一种食物，味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做香菇菠菜猪肉水饺，希望大家都能喜欢。 食材 猪肉 300克 菠菜 8珠 香菇 4个 饺子皮 适量 蒜头 5个 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 取半斤猪肉，将猪肉清洗干净，绞成肉泥；将肉泥放入盆里，加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制十分钟； 2 取7-8株菠菜，将菠菜去根后一叶叶清洗干净，沥干水分，再切成细段； 3 取3-4个鲜香菇，将鲜香菇清洗干净，再切成小碎块； 4 取4-5个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净，再剁碎； …

一个很不错的小吃 食材 金针菇 一斤左右 鸡蛋 三个 面粉 半碗 盐 两勺 食用油 小半桶 步骤/方法 1 新鲜的金针菇 2 适量的鸡蛋 3 适量的面粉 4 把金针菇去根并撕成一块一块的小条条你可以选择撕大点或者小点大点好炸一些！把这些撕完的金针菇放到清水里洗两遍再泡一小会，然后把水倒干，最好用手压压金针菇把水都压出来倒掉！ 5 打两个鸡蛋凭自己感觉多少金针菇打几个鸡蛋，把蛋黄挑出去留下蛋清。这里分享个小窍门，怎么才能让蛋清和蛋黄完完整整的分离呢？首先找一个干净的矿泉水瓶，轻轻按压瓶子中心部位对准蛋黄松开按压部位蛋…

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组织比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人，在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，营养价值之高，被广泛称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。 牛肉烧腐竹是一道经典家常美食，以牛肉做主料，加腐竹烧制。喜辣的人，适当加点辣椒，咸香可口，很下饭。 食材 牛肉 600克 腐竹 100克 生姜 10克 大蒜 20克 八角 1个 桂皮 2克 辣椒圈 10克 盐 5克 料酒 10毫升 鸡粉 2克 山楂 5克 步骤/方…

对于居家做饭的人士来说，能够做出一道美味的佳肴是一件十分蛮有成就感的事情。今天要和大家分享的美食是茼蒿猪肉馅饺子，那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 猪肉 300克 茼蒿 200克 葱姜末 适量 饺子皮 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 香油 半勺 盐 1勺 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 茼蒿菜折好洗净，烧一锅开水，下点盐和油化开，再把茼蒿菜放入开水中焯烫约一分钟，控水捞出，把水分挤干再切碎，淋入少许放凉的熟热油，拌匀，这是防止茼蒿菜调馅时出汤水的关键。 2 猪肉剁成肉糜，放盆中，倒入…

将面团制作好后，发酵至两倍大，造型成油条胚后，下入六成热的油锅中炸至外皮金黄即可。 食材 面粉 500g 盐 5g 酵母 5g 小苏打 2g 鸡蛋 1个 食用油 15g 水 260g 方法/步骤 1 混合搅拌原料 将500克面粉、5克盐、5克酵母、2克小苏打、一个鸡蛋、15克食用油、260克清水混合搅拌均匀。 2 发酵面团 揉成团后，抹一层食用油，密封发酵面团至两倍大。 3 切成小长条 在案板撒上面粉，将面团拉长后，擀平，切成小长条。 4 挤压出形状 在长条上刷上清水，将另一长条压上去，用筷子从中间挤压出形状后，再…

自从当麻麻之后正经饭没做几次 各种宝贝爱吃的花式饭菜倒是研究的不少，为了宝贝 麻麻什么都能做爱 ～无界 食材 面粉 150克 土豆 2个 鸡蛋 2个 胡萝卜 一小段 食盐 一小匙 花椒粉 3克 食用油 30毫升 步骤/方法 1 所有材料准备妥当 2 土豆 胡萝卜全部切丝 所有材料放入盆中拌匀 想吃再软点的可以适当加点水 3 电饼铛刷油预热后放入土豆丝糊用筷子摊平煎至两面金黄即可 4 切块装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

    羊小腿清洗干净，剁成小块，放入油锅中，放入大蒜和香葱，炒香，倒入白糖、生抽和米酒，炒匀，倒入高压锅内，放入白萝卜、白胡椒、白胡椒粒、八角、丁香、桂皮、茴香和清水，开水，炖40分钟。 食材 羊小腿 3只 白萝卜 1根 豆腐皮 85g 香菜 2颗 木耳 10g 大蒜 2个 蒜泥 5g 白胡椒 3g 豆瓣酱 10g 豆腐乳 15g 白胡椒粒 6g 八角 2颗 桂皮 10g 茴香 5g 丁香 3颗 香葱 4颗 淀粉水 20g 方法/步骤 1 豆腐皮和白萝卜切块，香菜切碎，木耳放入清水中，泡软。 2 羊小腿清洗干净，…

清爽可口的凉拌豆腐丝 食材 干豆腐丝 适量 黄瓜 适量 葱 适量 胡萝卜 适量 火腿肠 适量 香油 适量 耗油 适量 生抽 适量 姜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 备好食材 2 葱、香菜、姜切成末，加少许盐下油锅边出香味 3 盛起过滤油备用 4 干豆腐丝放开水中焯一下、捞起沥干 5 胡萝卜切成丁 6 过下开水断生 7 黄瓜去皮切丁 8 火腿肠切丁 9 把切好的食材倒入沥干的豆腐丝里面 10 加入生抽 11 耗油 12 香油 13 再加入刚刚炒香的葱、香菜、姜倒入搅拌均匀 14 装盘 15 可以开吃啦 END 经…

大家好，今天小编来教大家如何做大蒜油。一起来看看吧。 食材 蒜 200g 食盐 适量 花椒 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 首先，我们将大蒜去除外皮。 2 然后，把去皮后的大蒜捣成蒜泥以作备用。 3 接下来，我们炒锅放油，下入适量的花椒一起，用小火进行炸香。 4 这时，将热油倒入盛放蒜泥的碗中，倒油时可以在碗上放一个漏勺，以防止花椒进入。 5 最后，可以把热油立即逼出蒜的香味，这样会给蒜增色不少， END 总结 1 1、首先，我们将大蒜去除外皮。 2、然后，把去皮后的大蒜捣成蒜泥以作备用。 3、接下来，我们炒锅…

过年，客家人最爱做一锅豆腐菜肴，或炖或焖或炸，家家户户新年的餐桌上一定会有这道菜。豆腐的谐音是——多福——都富 食材 豆腐 600克 猪肉碎 200克 红葱头 4个 鸡汤 2碗 盐 6克 蚝油 1汤匙 糖 2克 油 少许 胡萝卜丝 少许 步骤/方法 1 豆腐切成小方块，两面略煎一下 2 小葱头去皮去须洗净，剁碎放入肉馅中 3 肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀 4 豆腐中间挖一个坑，将拌好的肉沫填进豆腐中 5 直至全部酿好，放在一旁等待下一个工序 6 热锅，倒入食用油，将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底，整齐铺在锅里…

小编今天教你们整根酱黄瓜的腌制方法，让美食陪伴你。 食材 黄瓜 10斤 尖椒 2斤 精盐 1斤 酱油 3斤 醋 4两 香油 2两 鲜姜 2两 白糖 1斤 味精 2两 方法/步骤 1 .把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。 2 把上述调料搅拌在一起（蒜要捣碎）。 3 把腌制好的黄瓜捞出，一根一根的在调料里沾一下，放在容器里一层一层的摆好，根据自己的的口味适量加盐，最好放一层黄瓜撒一层盐。 4 把剩下的调料倒在黄瓜上，隔两天可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

蔓越莓山药小饼的做法 食材 蔓越莓 15克 黄油 5克 山药 300克 奶粉 15克 白砂糖 15克 糯米粉 30克 方法/步骤 1 将铁棍山药洗净去皮 切成小块 隔水蒸10-15分钟 用筷子能戳穿即可 2 将蒸熟的山药放凉后 用勺子碾压成泥 3 加入切好的蔓越莓干碎 白砂糖 奶粉 糯米粉 然后进行充分搅拌 4 搅拌至成团不粘即可 如上图所示 这里需要注意 如果不成团千万不要再加糯米粉 不然山药的味道就被糯米粉的味道掩盖了 这种情况下可以边搅拌边用吹风机吹 几分钟就能成团了 5 然后取适量揉成小球状 稍微一压就是小…