点心的做法大全以及家常点心的做法大全有哪些？我想这个问题应该是不少朋友关注的问题。那么今天小编就结合自己从厨多年的实战经验，来为“吃货”朋友们总结下点心的做法大全： 食材 点心 1份 方法/步骤 1 1：蚕豆榨汁和面团 原料 鲜蚕豆250克，糯米面500克，澄面100克，肉松200克，香菜杆5克。调料 白糖20克，熟猪油30克，色拉油1千克（约耗50克），鸡蛋液、面包糠各50克。 制作 ： 1.鲜蚕豆放入锅内煮熟，捞出放入榨汁机中，倒入清水200克打成汁，取出后与糯米面、澄面、白糖和成面团，揉成长条状，下每个重约3…

适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属 食材 鸡蛋 100g 火腿肠 100g 青菜 10g 生抽 15g 蚝油 10g 方法/步骤 1 鸡蛋两个打散，土豆粉用开水烫散，青菜一颗洗净。喜欢吃辣椒的可以放点辣椒，不喜欢可以不放。火腿肠切丁   2 土豆粉烫好。 3 鸡蛋炒熟盛出备用。 4 起锅烧油下配菜。 5 下入鸡蛋土豆粉翻炒。 6 放盐，十三香，鸡精，味极鲜，蚝油。炒个两分钟出锅。 7 起锅，完成 END 注意事项 喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。 经验…

将菠菜清洗干净，放入锅中，焯水，加点油，可以锁住水分，捞出过凉水，用手蘸干，切碎，放入盘中待用，将胡萝卜去皮，切成小丁，将胡萝卜焯水，碗中打入两个鸡蛋，放入面粉，加入适量盐，再放入胡萝卜丁，加入菠菜碎，加水搅拌均匀，平底锅放油，倒入面糊，摊成圆形，煎至两面金黄，出锅切块即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

超好吃的 食材 鸡蛋黄 200克 玉米油 23克 白砂糖 100克 盐 3克 面粉 200克 玉米淀粉 10克 泡打粉 4克 小苏打 8克 方法/步骤 1 调料表中前四样放入容器中疯狂搅拌，分别为：鸡蛋黄、玉米油、白砂糖和盐 2 普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打倒入盆中疯狂搅拌使其均匀。 3 然后将第一步搅拌好的蛋糖油液体倒入第二步的盆中，疯狂揉捏一会会就可以了。 4 揉捏完如图，抓一个个小球用大拇指对准中心按扁，注意中心是凹下去的 5 然后放上黑芝麻，进入烤箱。 6 出炉～ END 注意事项 注意时间 注意火候…

做杏酱时,那弥漫在家里每一个空间的清香最最打动人。 做其他果酱时我喜欢把果肉打的细腻一点,可做杏子酱时我喜欢有点微微的果肉感觉更好一些。 食材 杏 适量 白砂糖 适量 冰糖 适量 自制杏酱的做法步骤图 1 新鲜的杏洗净控干水分。 2 把洗干净的杏切开去核。 3 切成小块，这样比较好熬。 4 把所有的杏都去核，切成小块。 5 放适量白砂糖。 6 搅拌均匀，放冰箱腌制一小时以上。 7 腌了四个小时，已经腌出许多水。 8 将杏和腌出的糖水一起倒入平底锅，大火烧开。 9 加入适量冰糖。 10 大火烧开后转中小火。 11 要…

枣糕特别好吃，营养价值也很高，但是外面卖的枣糕多是放了很多糖和添加剂，不太适合宝宝吃，自己在家做，干净卫生，也是实验了很多次，这样做出来不加糖也特别特别甜，很好吃，连大人都停不下来，很值得做哦，大家一定要试试。 食材 黄油 150克 鸡蛋 150克 红枣 360克 低筋小麦粉 260克 高筋小麦粉 25克 小苏打 1克 水 100克 牛奶 20克 方法/步骤 1 红枣洗净 2 上锅蒸熟 3 蒸熟后，切块取出核，加水煮，煮到烂为止 4 搅拌机搅成枣泥，枣泥放入平底锅炒干水分 5 黄油溶化成液态，黄油液里一点点加入鸡蛋…

平安夜朋友送了很多苹果给我，来不及吃，又怕烂了，如果能做成果酱抹在面包上吃又解决水果堆积，又能促进食欲，两全其美，说干就干！今天用电饭煲来做的苹果酱，用料、做法简单，虽然时间稍长了点，但成品真的挺不错的，酸甜可口，主要还不用担心糊锅！ 食材 苹果 3个 蜂蜜 适量 冰糖 60克 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 准备材料； 2 将苹果去皮，切丁备用； 3 滴入适量柠檬汁，可以缓解苹果的氧化，还可以是成品颜色美美哒； 4 将苹果丁放入料理机打成糊状； 5 将打好的苹果糊倒入电饭煲中； 6 加入冰糖搅拌一下； 7 盖上电饭…

佛手瓜炒腐竹，健康营养、清淡爽口，很好吃滴一道素菜。 食材 佛手瓜 1个 腐竹 （泡的）100克 青椒 1/4个 蒜 2瓣 姜 10克 葱 10克 花椒 10颗 干红辣椒 2个 盐 4克 鸡粉 1克 花生油 15毫升 步骤/方法 1 食材洗净，腐竹提前浸泡。（我是从网上买的腐竹，买来就是切段的） 2 姜切末，葱切粒，蒜切成片。 3 佛手瓜切开去掉核，切成丝。 4 腐竹和青椒切成丝。 5 起锅，加入油和花椒及辣椒小火煸炒出香味后调料。 6 下入腐竹和姜翻炒匀。 7 加入青椒、葱和蒜翻炒匀。 8 加入佛手瓜翻炒匀。 9…

外焦里嫩超好吃 食材 香蕉 1~2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 面包糠 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 空气炸锅180度预热5分钟。香蕉切段，鸡蛋打散。香蕉在面粉里滚一下，抖掉多余面粉。再放鸡蛋液滚一下，均匀沾上鸡蛋液，再放进面包糠里滚一下。 2 完成前一个步骤之后就是这样。 3 刷上一层油之后放进空气炸锅，180度炸5分钟即可。 END 注意事项 买面包糠千万看清楚，别买到椒盐味的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

发糕是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区，那么接下来我们就来说下蒸发糕家常做法，一起来看看吧。 食材 玉米面 150g 小米面 50g 面粉 200g 鸡蛋 2个 红枣 20颗 葡萄干 20g 彩虹圈 10g 酵母 5g 白糖 20g 炼奶 50ml 水 280ml 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有的食材，把干红枣洗净后用温水浸泡一个小时左右，葡萄干洗净，红枣去掉籽备用。 2 然后在将玉米面、小米面、面粉、干酵母不放水先调匀，打入蛋黄、炼奶、白糖，多次加水顺时针搅拌均匀。 3 随后我们在将调制…

原料： 主料：糯米面250克、白糖50克、水160克、澄面50克、开水50克（如果没有澄面，也没有关系，可以用糯米面团总量的十分之一煮熟再放回原面团揉面，效果是一样的） 馅料：红糖120克、芝麻60克、熟面粉40克、蜂蜜50克、油30克、原料中分成15克的小剂子，馅料分成8克的小剂子 做法： 1、糯米面加入白糖； 2、倒入水； 3、混合成团； 4、澄面倒入一个小碗中 5、在小碗中倒入开水； 6、澄面混合好后倒入糯米面团中，揉均匀； 7、糯米面团分成15克的小剂子，馅料分成8克的小剂子。（馅料中的材料混合均匀即可。蜂…

玉米面的小糖饼这样做，孩子很喜欢吃！ 食材 糯米粉 适量 玉米面粉 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 牛奶 适量 黑芝麻 适量 白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 碗中倒入等量的糯米粉与玉米面粉，打入一个鸡蛋 2 倒入适量的牛奶，搅拌均匀 3 揉成面团，醒发10分钟 4 盘中倒入适量的面粉，黑芝麻，白糖，食用油，搅拌均匀 5 醒发好的面，揪一块，按扁，包上糖馅，按成小饼 6 平底锅刷油，放入小饼，煎至两面金黄 7 最后美味的玉米面小糖饼就制作完成啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…