南瓜营养美味，价格实惠，如果自己种植了南瓜，那么南瓜藤、南瓜花、嫩南瓜、老南瓜都是可以吃的哦！并且南瓜的吃法多种多样，可以清 炒、炒肉、南瓜稀饭、南瓜饼、南瓜馒头、南瓜面包等等做法。今天我给大家介绍的菜是：南瓜炒肉，用的是嫩南瓜，口感软软的，甜甜的，味道还不错哦！ 食材 南瓜 200克 瘦肉 100克 红辣椒 1个 蒜瓣 5个 油 适量 盐 4克 酱油 8毫升 十三香 4克 步骤/方法 1 备齐所有食材：嫩南瓜、红辣椒、瘦肉、蒜瓣。 2 南瓜和瘦肉洗净后切成片，红辣椒去籽后切成三角块，蒜瓣剥皮后切碎。 3 锅中倒入…

针对问题，我来介绍一下。 食材 百香果 3个 白糖 100克 方法/步骤 1 准备好原材料。   2 百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。 3 用刀切成条子 。   4 请把果肉过滤出百香果果汁，渣不要扔掉，用来泡水喝或者打成汁喝。 5 切好的果壳肉、百香果果汁、白糖，倒入锅中，中火融化白糖。 6 白糖融化后就要改成小火，一直慢慢翻炒，直到最后白糖反砂包裹在果壳肉上，果壳肉变得比较干为止。   7 大功告成，准备开吃。 END 注意事项 希望，我的介绍，可以帮到你们。 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

简单的早餐。。。。。。。 食材 年糕 小根 香葱 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 食材：年糕 2 香葱 3 椒盐 4 将年糕放在案板上切成块 5 取平底锅置火上倒油烧热，下入年糕煎至有些金黄 6 然后，搁入香葱、加适量的椒盐炒匀，即可。 7 香葱椒盐年糕成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

作为面食爱好者，基本上是不会放过任何一个面食的，尤其是这次的椒叶锅盔！ 食材 面粉 500克 花椒叶 30克 酵母 20克 小茴香 30克 方法/步骤 1 在面粉中放入切碎的新鲜花椒叶。 2 把酵母用温水化开之后放入温水中搅拌。 3 把面粉和成面团，然后盖上包羡慕，发酵一个小时。 4 发酵到原来的两倍大即可。之后揉面排气，分成三个等份。 5 在每一份面团中都加入小茴香，然后揉匀。 6 揉匀后擀成面饼。 7 把电饼铛加热之后放入面饼，两面都烙到金黄就可以啦。 8 这样就是做好啦，切成小块装盘就可以开吃啦！ END 经…

皮冻过年必须有的凉菜 食材 皮冻 500克 酱油 2勺 盐 1勺 水 少许 方法/步骤 1 准备肉皮洗净焯水，切条。 2 放入锅中 3 加入适量开水，少许盐。 4 煮至60分钟左右 5 加入酱油再次煮10分钟左右 6 晾凉形成皮冻 7 切块装盘，口感劲道。爽口下酒。 END 注意事项 注意食材新鲜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

沙琪玛的做法 食材 面粉 适量 鸡蛋 3个 糖和蜂蜜 适量 核桃仁和葡萄干 适量 小苏打 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 和好的面，切成跟面条一样，待油炸，用鸡蛋和面额，和好的面我忘了拍照了。不好意思噢。和面的时候跟和饺子面一样，要放一些小苏打进去，可以起到蓬酥的效果， 2 找一个方形的盒子，我的是玻璃的饭盒，底部撒一些油，放一些熟芝麻，放油是为了做好后可以快速的倒出来。 3 锅洗干净，放一些水和白糖，慢慢小火熬，糖化开以后放一些蜂蜜，这是起泡了的糖水，一定要是小火，等到熬的稠一些，用筷子把糖水提起来，成一条线…

莲藕对人有好处。多吃益处多多。可以炖汤，拌菜，炒等等。莲藕浑身是宝。这次用莲藕做莲藕片吃很不错。无油腻可以下酒当小吃，口感脆脆的，糯米很香糯。放上桂花糖回味久久。 食材 莲藕 700克 糯米 半碗 桂花糖 3勺 步骤/方法 1 莲藕修皮、在三分之一的位置切开 2 糯米泡三个小时 沥出水备用 3 莲藕里边灌糯米，用筷子比较快 4 每个孔都要灌满 5 用牙签钉住切口 6 放笼屉上蒸 7 30分钟蒸熟，切开撒上桂花糖或者自己喜欢的佐料 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…

口感Q弹，制作简单，甜点小吃 食材 糯米面 适量 南瓜 适量 酵母 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 将南瓜去皮、切块，上锅蒸熟。 2 将蒸熟的南瓜打成泥。 3 南瓜泥加入糯米面和面粉，揉成团，比例大概3:1. 4 加入酵母，发一会儿。 5 做成饺子皮样。 6 蒸锅加水，糕点上屉，大火蒸20分钟左右出锅。 7 不喜欢单调的也可以准备些大枣、豆沙，根据自己的口味喜好来制作，只要动手你就是大厨~~ END 注意事项 如果喜欢甜的可以自己加糖的。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

没想到豆皮卷火腿肠这么好吃,一口一个根本停不下来 ，下面一起来学习一下吧。 食材 豆皮 1张 火腿肠 1个 油 适量 烧烤料 适量 小米椒 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备一张和我脸皮一样厚的豆皮。 2 放一个火腿肠，悄悄的卷起。 3 用牙签穿起来。 4 切成厚厚的薄片。 5 起锅烧油。 6 油热下锅煎。 7 小火煎至两面金黄。 8 撒点烧烤料，来点不要钱的小米椒和葱花，就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

最近天天宅在家，儿子嚷着要吃小糕点，这种形式下又不方便外出购买，反正无事，干脆自己动手做吧，干净卫生又健康。 食材 去皮山药 280克 糯米粉 40克 去核红枣 80克 牛奶 适量 方法/步骤 1 将红枣去核，放入蒸锅中蒸熟 2 山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟 3 蒸好的山药压成泥 4 山药泥中加入炒好的糯米粉，搅拌成絮状，然后捏成面团。 5 将红枣放入料理机中，倒入少许牛奶，打成红枣泥。   注：没有牛奶用水也可以，只要能搅拌起来就行。 6 将山药泥分成35克左右的小剂子 7 将剂子按成圆饼，把红枣泥包进去，收口，搓…

自己制作奶糖其实很简单，喜欢自己做零食的妹子们可以试试哦！ 食材 纯牛奶 250g 淡奶油 250g 炼奶 30g 方法/步骤 1 配方中说到的纯牛奶是用冲好的奶粉来代替的，淡奶油和炼乳都是雀巢牌的。 2 将淡奶油、炼乳、牛奶依次倒入不锈钢盆中，是用电磁炉加热的，糖份很高容易糊锅，功率设置在100，只要不停的搅拌就好，直至将食材熬制成奶酱。 3 自己想吃有坚果的奶糖，找了几颗熟杏仁，倒碎放入熬好的奶酱中搅拌均匀。（想吃纯奶糖，可以不加坚果） 4 将熬好的奶酱，平铺在吸油纸上，放入冰箱冷冻3小时，3小时后取出用刀切分…

南方不一样的酒酿米发糕，快来试一下不一样的味道吧。 食材 粘米粉 140克 玉米油 20克 清水 150克 酵母 2克 细砂糖 20克 水 12克 甜酒酿汁 130克 香油 0.5克 方法/步骤 1 把20克粘米粉和150克清水放入不粘锅中，小火熬至刮刀划过的痕迹不消失，老酸奶状，趁热加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化。 2 晾至40度时加入甜酒酿汁(只要汁不要米)拌匀。再加入酵母(燕子牌)和玉米油拌匀。 3 再加入剩余的粘米粉拌匀。 4 调好的米浆用刮刀搅拌有阻力，刮刀划过的纹路隔几秒后会变的不清晰但是不会消失。太稀…