想做糯米糍很久了，之前做过一次，但因为是用蒸的方式，水汽太大，软塌塌的，整形好丑，严格意义来讲，是失败了，这次很幸运得到了微波炉的试用机会，立马想到要做介东东来吃，本来是想做芒果味的，可LG说猫最近身体热气，不适合吃湿热的水果，就改为火龙果，好在火龙果买到了比较甜的那种，做成糯米糍，口味还不错。 食材 糯米粉 150克 火龙果肉 半个 玉米淀粉 50克 牛奶 250克 糖 30克 油 15克 柠檬汁 5滴 火龙果汁 30克 椰蓉丝 适量 方法/步骤 1 火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。 2 把糯米…

     洋葱饼，顾名思义，就是用洋葱为主料油煎而成的饼状。其中洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C和胡箩卜素等。很适合每天早餐吃，对人体的好处非常之多。小编教你如何制作洋葱饼。 食材 面粉 150克 洋葱 100克 花生油 2勺 食用盐 2克 鸡精 1克 鸡蛋 1个 水 少量 方法/步骤 1 第一步：将洋葱洗干净，并刀切成末状，如图： 2 第二步：将面粉，鸡蛋放入大碗中，并在面粉里放入适量的清水、盐和鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。如图： 3 第三步：将洋葱末放入面糊里，用手动打蛋器搅拌均匀，并尝一下盐味，盐…

咸鲜口味 其他工艺 半小时耗时 普通难度 食材 鸡蛋 一个 木鱼花 适量 章鱼烧粉 120克 食用油 10克 清水 160克 照烧酱 少许 方法/步骤 1 准备好主要食材。 2 章鱼烧粉放水鸡蛋和食用油搅拌均匀至无颗粒。 3 模具锅加热，抹上食用油。 4 之后调成小火，倒入面糊。 5 之后放入八成熟的小八爪鱼。 6 之后慢慢用铁签转动，直至变为圆成，并且呈枣红色就可以出锅了。 7 淋上沙拉酱照烧酱，撒上海苔丝木鱼花就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

虾仁蒸蛋羹，是很多小朋友都喜欢吃的，也是一岁以上的宝宝最好不过的辅食了。蒸蛋羹细腻滑嫩，营养美味，连大人也喜欢吃呢！但是，很多人蒸出来的蛋羹里面有很多小孔，好像马蜂窝一样，一点也不细腻柔滑，口感也不好。这是为什么呢？请大家往下看，蒸蛋羹要想做的细腻滑嫩、像豆腐脑一样，必须要注意几点。我会在步骤里面详细讲解。 食材 鸡蛋 2个 虾 2只 凉开水 240克 生抽 5克 香油 5克 白胡椒粉 少许 步骤/方法 1 虾解冻后去头去壳，挑去虾肠、虾线洗净，放少许胡椒粉抓一下去腥，鸡蛋打入碗内（其实，鲜虾稍微冷冻一会儿，会比较…

甜酸萝卜炒牛肉开胃微辣，好吃下饭。 食材 牛肉 200克 萝卜 300克 干辣椒 2个 盐 50克 糖 100克 陈醋 5大匙 鸡粉 1小匙 酱油 3大匙 蚝油 1匙 酒 1小匙 生粉 2小匙 姜片 5克 油 2匙 葱 1支 蒜 10克 步骤/方法 1 各材料，牛肉用小许的盐、糖、鸡粉、酒、生粉腌好待用 2 萝卜切片后用盐腌20分钟，洗去盐份 3 把陈醋、糖、酱油放一起泡腌过的萝卜片至入味，约2小时（酸甜口味可根据个人喜好调节，也可用白醋） 4 热锅，下油爆香姜、蒜与干辣椒 5 下牛肉片 6 牛肉炒至稍转色 7 下…

豆腐丸子: 食材明细: 豆腐一块 泡发香菇7~8朵 胡萝卜 半个 鸡蛋一个 葱一小段 盐一小勺 料酒一小勺 五香粉一小勺 芝士粉一小勺 制作步骤： 1. 把豆腐放到碗里用勺子碾碎。 2. 香菇、胡萝卜和葱切成末放到豆腐碗里，加入料酒、盐、吉士粉和五香粉。 3. 搅拌均匀，磕入一个鸡蛋，继续搅拌。 4. 待充分搅拌上劲，逐个团成小圆球摆到盘子里。 5. 临下锅之前，把丸子表面沾一层薄薄的面粉。 6. 油五成热时下入丸子用中火炸制。 7. 颜色金黄时即可捞出装盘。快趁热尝一个……嗯~~ 外酥里嫩~吃起来有一点接近肉味，…

今天小编来教一教大家五香瓜子的最简单做法，想知道的就来看一看下面的教程吧，准会有一些帮助的。 食材 瓜子 300克 大料 18克 桂皮 8克 花椒 20克 盐 16克 小茴香 4克 糖 4克 方法/步骤 1 首先我们将生瓜子放于水中浸泡5个小时，小茴香、桂皮、花椒、大料装在小布袋中备用。 2 随后把泡好的瓜子煮15分钟加入刚才准备好的小布袋调料，时间不能太长，否则瓜子软烂。 3 接下来将煮好的瓜子沥干水，把小布袋的调料包拆开放入锅里，瓜子也放入锅里。 4 最后再放入16克盐小火炒到瓜子全干，将里边的瓜子仁也要炒干，…

杂粮煎饼深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道杂粮煎饼怎么做，今天就和大家聊聊杂粮煎饼怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 方法/步骤 1 将面煳均匀的涂在粘锅上。 2 放入鸡蛋，将鸡蛋均匀的涂在煎饼上。 3 撒上葱花，芝麻，酱料提味，放入配菜即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

新鲜玉米饼（苞谷粑粑）的用料 玉米 2穗鸡蛋 2个（笨鸡蛋3个）盐 少许食用油 适量 食材 玉米 2只 白糖 10g 方法/步骤 1 玉米拔粒，放入料理机。 2 打碎，破壁机是一个蔬菜程序就可以了。 3 打碎的玉米倒入打散的鸡蛋液中，加一丢丢盐，为了提甜味。 4 平底锅，少许油，舀一勺糊糊。 5 一锅可以煎四个。 6 小火，慢煎，因为甜脆苞谷有糖分，比较容易糊，一面煎好，翻面。两面都煎黄就可以出锅了。 7 就是这样的玉米，苞谷！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…

米发糕是一道小吃，有米粉和少量的面粉制作，现在是夏季发酵特别的快，制作起来也很容易，请看一下具体步骤。 食材 大米粉 200克 面粉 50克 酵母 三克 小苏打 一克 白糖 70克 葡萄干 10克 方法/步骤 1 把米粉和面粉放入碗中，加适量的水加三克酵母，加入白糖，搅拌成糊状，放在温暖处等待发酵。 2 把葡萄干用少量的清水清洗，备用。 3 等到米糊上面充满了小气孔。就可以蒸制了，准备好硅胶膜，这种硅胶模是能够耐高温的，而且脱模非常的方便。要发酵好的米糊，倒入硅胶膜中，占硅胶模2/3即可。 4 均匀的撒上葡萄干，然…

芒果的不一样的做法，好吃 食材 青芒果（没有成熟的芒果） 3个（约2000 百香果 3个 食盐 30g 凉白开 适量 细砂糖 50g 方法/步骤 1 芒果去皮   去核后，切薄片 2 加入食盐腌制1小时   上面加重物压实芒果青 3 1小时后，倒掉腌制出的酸水，用凉白开冲洗两次   沥干水分 4 将芒果青放入无生水无油的碗中   加入细砂糖和百香果肉汁，充分拌匀 5 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1天即可食用 6 酸甜可口，爽脆百香果芒果青 END 注意事项 喜欢吃辣的，可以加入少许辣椒粉调味 冰箱冷藏存放。 经验内容…

“酸酸甜甜我最爱，记得小时候最爱吃的就是爸爸做的拔丝苹果，一次吃上一大盘感觉还是不够，长大了以后为了求学远离家乡，父母也是工作的越来越忙，没有时间来做饭，只不过现在我也会了拔丝苹果，父母工作忙我们可以做给父母吃啊，现在就让我来教给大家，必定能在家人们面前大显身手。” 食材 苹果 2个 白糖 300克 玉米淀粉 100克 面粉 50克 无铝泡打粉 30克 方法/步骤 1 苹果削去外皮，备用。 2 将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块。 3 苹果先裹上一层面粉，放到碗中备用。 4 接着放入一个玉米淀粉，玉米淀粉…