今天小编教大家一个在家就可以做喜饼的方法,只要有一个电饼铛就可以啦,喜欢的朋友快动手学起来吧! 食材 低筋面粉 300克 酵母 4克 白糖 50克 鸡蛋 3个 食用油 30克 方法/步骤 1 碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋,先将酵母化开, 2 再搅成面絮状,加30克食用油,加了鸡蛋和食用油,水就可以不用加了,做出来口感会更松软; 3 现在上手揉面,为了让口感更细腻,揉成团后可以多揉一会儿,大概揉5分钟左右就可以了,盖上盖子醒发至2倍大; 4 醒好的面团体积会变大 ,内部还会有蜂窝状,砧板上撒…