油炸黄豆辣椒酱的做法及泥潭我们来分享一下。 食材 黄豆 500g 小米辣 150g 植物油 50ml 盐 10g 姜 50g 蒜 100g 生抽 10ml 花椒粉 10g 白糖 5g 方法/步骤 1 把黄豆用清水洗洗,再用清水浸泡一夜最好,这样泡发比较好,如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上,黄豆一定要泡发张开,能去掉皮最好。 2 捞起黄豆再次洗洗,下电压力锅里,选择合适功能,时间到能打开时倒出黄豆。用凉开水或者纯净水过凉,沥干水分备用,加生抽拌均匀,腌制30分钟左右,接下来可以利用这个时间做酱料。 3 把小米椒和…

2022年4月29日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天带小侄女出去吃老城区炭火蛙锅的时候,她非要吃薯条,吃完饭回来,我给她做了一份 薯条成了很多MM的新宠,香脆的口感加上番茄酱的浸润,让很多MM爱上了薯条~~如何在家里就可以享受到美味又方便的薯条呢~~大家跟我一起动起来吧~~ 食材 土豆 3个 油 400ml 盐 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净切条,最好切条稍微粗点,防止炸干 2 取锅放水,水中放盐,烧开后放土豆条,煮三分钟,然后捞出过冷水泡。 3 冷水中捞出土豆条放冰箱里冷冻到硬,随时吃随时炸 4 锅中放油,土豆入锅炸,炸至金黄即可。 END 注意事项 没有…

2022年4月29日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天就给大家推荐一道美味——燕麦香蕉,做法非常简单,只加鸡蛋、燕麦、淀粉,简单煎一煎就香甜酥脆,非常美味,馋得让人口水直流,比肉还好吃呢。我家每次都会煎上两大盘,但怎么吃也吃不够,一会儿工夫就被家人吃光了 食材 香蕉 2个 即食燕麦 小半碗 鸡蛋 1个 玉米淀粉 小半碗 玉米油 3勺 方法/步骤 1 备好即食燕麦、玉米淀粉; 2 鸡蛋磕进碗里,搅打均匀; 3 香蕉去皮,切成均匀长度的香蕉段; 4 香蕉裹上一层玉米淀粉; 5 再蘸上蛋液,裹上燕麦; 6 不粘锅调入适量玉米油烧热;放入香蕉段煎至金黄色; 7 【燕麦香蕉…

2022年4月29日 22点热度 0人点赞 阅读全文

香蕉山药卷是一道美食,主要原料有香蕉、鸡蛋、 白山药等。 食材 香蕉 2根 白山药 适量 鸡蛋 一个 中筋粉 适量 牛奶 1袋 玉米油 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 电饼铛 1个 平底锅 1个 方法/步骤 1 准备好所需要的原材料。 2 将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。 3 把香蕉搅拌成奶糊。 4 将奶糊和鸡蛋倒在一起。 5 加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。 6 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面,(边加边用筷子慢慢的搅拌均匀,一次不要加太多,也不…

2022年4月29日 21点热度 0人点赞 阅读全文

豆制品在咱家不畅销,但为了能全面吸收营养,还是会搭配其它菜,时不时吃上一餐。芹菜纤维素及维生素含量很高,可降血压,降血脂,也是减肥的佳品。而且口感脆脆的,很清爽,用来搭配香干,很家常的小炒,操作简单,味道也不错,喜欢的亲,可以试试哟! 食材 香干 200克 小香芹 150克 小米椒 1个 生抽酱油 10毫升 盐 3克 生姜 5克 步骤/方法 1 香干洗净切粗丝。 2 芹菜摘除叶子,洗净切段。小米椒,生姜切碎。 3 热锅凉油,入生姜,小米椒翻炒。 4 入香干翻炒。 5 入芹菜段翻炒。 6 调入生抽,翻炒。 7 调入盐…

2022年4月29日 36点热度 0人点赞 阅读全文

汤包,吃的时候需要先咬一个小口,吸干内部汤汁后再食用,好的馅料是很重要的。 食材 面粉 500g 猪肉 200g 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 糖 适量 耗油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 面粉倒入150毫升的热水,搅成棉絮,用手和成面团,盖上保鲜膜让面团醒一会。 2 猪肉切块,葱切段,放入切碎机中切碎。皮冻切碎,放入肉馅中。 3 加入调味品,搅拌均匀。 4 面团醒好之后,揉成条,切成一个个剂子,剂子撒上面粉,按压扁,擀成面皮。 5 7将肉馅放在皮中间,用手捏住另一边,慢慢收口,捏出皱褶。 6 制成小笼包。 …

2022年4月29日 32点热度 0人点赞 阅读全文

超棒的一种美食!!! 食材 羊肉 120克 面粉 68克 白萝卜 86克 料酒 69克 耗油 57克 花椒粉 89克 十三香 75克 姜 39克 方法/步骤 1 面粉加少许盐,加水和成絮状, 2 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30~60分钟,(这个时间可以弄馅,馅好了,面也就没问题了) 3 葱切碎,姜切末 4 白萝卜插丝,放入少许盐拌匀,静置5分钟,用纱布沥干水份,剁碎,(若水份还多,剁碎后可用纱布再一次拧干水) 5 羊肉剁碎,加入香油拌匀,再加料酒,姜,葱,花椒粉,白胡椒粉,十三香,生抽,酱油,老抽,耗油, 6 …

2022年4月29日 29点热度 0人点赞 阅读全文

懒人制作经济实惠的早餐 食材 面粉 200g 鸡蛋 1个 红糖 100g 酵母粉 0.5g 方法/步骤 1 面粉、糖、酵母粉,倒进和面的小盆里 2 搅拌均匀 3 打入鸡蛋,加少量的水,把面揉成面团 4 静止发酵两小时 5 加水把面和成糊,不用太稀 6 准备一个碟子,擦干抹上油,然后将面糊倒进碟子里 7 蒸20分钟即可 END 注意事项 面不要和得太湿 蒸碟里抹油可防粘底 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许…

2022年4月29日 20点热度 0人点赞 阅读全文

香脆饼干做法,附做法图解 食材 面粉 适量 鸡蛋 1个 油 适量 方法/步骤 1 一碗面粉加一个鸡蛋、一勺白糖、一勺黑芝麻,适量食用油,纯牛奶 2 和成面团,醒40分钟 3 用擀面杖,擀成薄片 4 用模具压出饼干的形状(小编用的是星星模具) 5 油热下锅炸 6 炸至金黄酥脆,捞出 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月29日 26点热度 0人点赞 阅读全文

红豆对女性很好的,这样做好吃又营养 食材 红豆 200克 白糖 100克 面粉 300克 方法/步骤 1 红豆提前泡4小时,上锅煮熟,加上适量白糖搅拌均匀,容器中放入面粉,加入酵母粉、白糖,用冷水揉成面团 2 面团搓细,切成均匀的小剂子,擀成薄饼,像包包子一样把红豆馅包进去 3 包好的小包子形状的豆沙包擀成薄片,从一头卷起,醒发40分钟,再上锅蒸20分钟,美味的红豆卷就做好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经…

2022年4月29日 30点热度 0人点赞 阅读全文

早餐的首选,放心食品。 食材 高筋面粉 130克 鸡蛋 7个 纯牛奶 70克 玉米油 50克 绵白糖 110克 柠檬汁 几滴 步骤/方法 1 所有食材称好备用 2 蛋清和蛋黄分开 3 蛋黄加35克白糖搅拌均匀 4 加入牛奶继续搅打 5 加入玉米油继续搅打 6 倒入过筛的面粉 7 拌均没有颗粒,油滑细腻即可。 8 蛋白中速打发,滴几滴柠檬汁,打发时分三次放入白糖,蛋白可以画出纹路而不会消失。 9 取1/3的蛋清糊放入蛋黄糊中,轻轻拌均。 10 再放入1/3的蛋清糊继续搅拌 11 再将拌好的蛋黄糊倒入蛋清糊中,搅拌均匀…

2022年4月29日 29点热度 0人点赞 阅读全文

小米锅巴很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。 2 蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。 3 做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成小片。 4 炸锅巴:锅中加300毫升油,放入锅把坯,炸至金黄即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

2022年4月29日 14点热度 0人点赞 阅读全文