糯米糍这个小零食在大街上现在是越来越少人卖了，现在就教大家怎么个做法。 食材 糯米粉 120克 淀粉 30克 芒果 1个 牛奶 100克 椰浆 100克 糖 50克 椰蓉 适量 方法/步骤 1 糯米粉，淀粉、牛奶、椰浆，糖搅拌成无颗粒的糊状。 2 将面糊放入盘中，上锅蒸15分钟。 3 芒果切块备用。 4 蒸好的面放碗里盖上保鲜膜，放置室温。 5 放好的面揉一下，揪一小块，包入芒果块。 6 滚上椰蓉即可。 7 最后出成品了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 食材 猪肉馅 250g 糯米 50g 黑糯米 50g 小米 50g 芝麻油 1汤匙 盐 1汤匙 白糖 1/2汤匙 生抽 1汤匙 姜 1块 料酒 1汤匙 马蹄 3个 小葱 2根 剩米饭 1勺 胡椒粉 1茶匙 水淀粉 适量 方法/步骤 1 肉末放姜,盐,生抽,糖,胡椒粉,料酒,芝麻油,水淀粉按一个方向拌匀 …

低糖少油黄金酥的做法 食材 面粉 600克 温水 290克 猪油 90克 面粉 420克 猪油 180－200克 熟板栗 250克左右 食用油 30克 白砂糖 30克 酸奶 50－70克 红枣 300克左右 核桃 随意 蛋黄 2个 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 把熟板栗捣成板栗泥，倒入锅中，分两次加入植物油小火炒制，再加入白砂糖（本配方为低油低糖，馅料抱团性差），出锅后加入酸奶提高馅料粘稠度，团成团备用。 红枣提前用水泡1－2小时，去核后放入高压锅蒸15－20分钟。然后捣碎，我用的手动碎菜机，加入烤熟去皮的核桃碎，…

猪蹄表皮洁白、胶质很多、蹄筋软糯爽口，经常被成为“美容佳品”。小火慢煨而成的蹄花成菜酥而不烂、外形完美、入口滋糯、肥而不腻、汤汁鲜香回味。一定要有耐心、细心才能做好这道看似简单的汤菜。 食材 猪前蹄 1只 芸豆(白) 100克 玉米 1根 莲藕 1块 姜片 5克 大葱段 1根 盐 5克 鸡粉 10克 步骤/方法 1 准备材料。猪蹄剁成块，放入开水里煮至断生后洗净血末，备用。玉米切段，莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。 2 苏泊尔煎烤机接通电源，放入猪蹄、姜片、葱段，水（漫过猪蹄） 3 大火烧开，调中小火煨2.5…

自从家里买了烤箱之后，做饼干就成了心结的心头爱，各种味道的小饼干，心结都喜欢试着做做看。今天心结要做的饼干是奶香味浓郁的酥性饼干---蛋奶酥饼干。这款饼干无论是给孩子吃或者是当餐后的小点心都是极好的呢！ 食材 低筋粉 500克 鸡蛋 2个 奶粉 200克 白砂糖 20克 食用油 10克 方法/步骤 1 做酥性饼干一般要选择低筋粉，或者是蛋糕粉。食用油可以是任何品牌的，但是要保证没有特别浓烈的特殊气味哦~ 2 鸡蛋打入容器中，搅散，放入食用油和白砂糖。因为还要放奶粉，白砂糖适量的少放一些，不然就太甜了。 3 放入奶粉…

今天做的这份提拉米苏千层，家里的小孩特别的喜欢吃，味道也非常的好，非常的好吃，关键是做法也超级的简单，大家都可以试一下 食材 牛奶 450g 咖啡液 150g 低粉 150g 白砂糖 160g 鸡蛋 7个 糖粉 适量 淡奶油 400g 黄油 25g 香草精华 适量 咖啡酒 50g 方法/步骤 1 先来制作手指饼干：蛋白分次加入白砂糖打发至短尖勾 2 分次加入蛋黄翻拌均匀 3 筛入低粉翻拌均匀后装入裱花袋中 4 建议是使用花嘴再挤入到烤盘中，长度可以根据你要做的千层大小，以及摆放形式酌情决定，挤完筛一层糖粉，烤箱18…

原本是想把南瓜炒着吃的，可老妈想喝粥，又临时把炒南瓜改成了南瓜糯米丸子，配上一碗白粥甚好。还准备在南瓜丸子上面加上一点白芝麻点缀一下，好看又能增进食欲，可是找不办天，也不见白芝麻，什么时候吃完的都不记得了，这次只好不放白芝麻了，等下次再做南瓜丸子的时候，再放白芝麻吧！ 食材 糯米粉 50g 面粉 50g 南瓜 100g 白糖 50g 油 适量 方法/步骤 1 先把南瓜的皮去掉，如果是炒着吃，南瓜皮想留可以留的。再把南瓜洗净，切成薄片。 2 把切好的南瓜放到蒸锅上，大火蒸10分钟，把南瓜蒸熟。 3 再把蒸好的南瓜倒入…

盐焗鲜山药的制作方法 食材 新鲜铁棍山药 350g 肉桂粉 4g 食盐 5g 粗盐 3斤 方法/步骤 1 山药洗净，沥干水分，切若干小段 2 撒上食盐 3 撒上肉桂粉腌制30分钟 4 用锡纸紧紧卷好 5 两边封口 6 电饭锅里放上锡纸 7 粗盐放炒锅里炒热 8 将一半粗盐放入电饭锅里 9 放入山药 10 再把剩下的粗盐铺在山药上面 11 启动煮饭功能，煮好亮灯后，焖20分钟。再一次启动煮饭功能，煮好亮灯后，焖20分钟即可 12 成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

超级好吃。 食材 萝卜 500克 盐 10克 五香面 300克 花椒 3克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 萝卜要选刀把萝卜，吃起来口感好，实在没有可以用细一点的青萝卜代替。将鲜萝卜浸入清水中洗去污泥，捞出沥干，削去叶与须根，放在通风阳光下地方晾半天。 2 撒一些食盐均匀拌匀 3 捞出萝卜条，放在漏网上沥干水份 4 晒好的萝卜干 5 花椒放入料理机 6 白芝麻用炒锅煸熟，放凉 7 打成芝麻粉 8 辣椒打成细末 9 萝卜干放入小盆里加入半勺花椒面 10 加入两大勺熟芝麻粉 11 然后带上一次性手套，使劲揉搓萝卜干 1…

萝卜丝酥饼是广东传统的名点心，也是广东街边摊一个非常常见和好吃的小吃,对于很多广东人来说，都是作为一种童年的记忆一般的存在。下面，我来介绍一下正宗的萝卜丝酥饼怎么做！ 食材 猪肉（叉烧） 150g 白萝卜 200g 姜葱 适量 胡椒粉 2g 油皮 150g 植物油 20g 面粉 100g 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先，我们要准备好，我们要用到的食材，尽量是新鲜的，否则容易引起味道上的差异。 2 然后，我们将我们的植物油和面粉掺杂在一块，放在面包机中，或者我们自己手动搓面粉。搓成一团油酥，显…

今天给大家介绍下韭菜盒子的做法，一起看看吧！ 食材 韭菜 500克 鸡蛋 2个 中筋面粉 300克 粉条 200克 盐 少许 蚝油 1勺 鸡精 10克 方法/步骤 1 用开水烫面时用筷子搅拌面成须状，晾一会等面不烫了再用手揉成光滑的面团。韭菜洗干净控干水分切碎，粉条泡软切碎，放姜末，盐，十三香，少许花椒粉，鸡精，蚝油，香油拌匀 2 鸡蛋打散加少许盐，炒的时候热油倒入蛋液快速搅动，顺时针搅拌几圈再逆时针搅拌，炒出的鸡蛋碎小一点不用再剁，最后拌入馅料 3 把面团分成均匀的小剂子，擀成圆饼尽量擀薄，放上馅料 4 面饼对折…

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道自制萝卜干怎么做吗？快来看看吧！ 食材 萝卜 200g 糖 10g 盐 5g 方法/步骤 1 萝卜切条。 2 萝卜放入碗中，加入盐、糖。 3 搅拌均匀，腌制1小时。 4 腌好后放入通风阴凉处，风干48小时即可。 5 此时一份美味的自制萝卜干就制作成功了。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…