最近听说好多地方要提前供暖了。想想也是，在不来暖气可能就要冻死在家里。实话说，小编现在就裹着大棉袄在跟你们码字！不造你们有没有被感动到。 冬天最适合吃的就是热热的，简单易行还美味的食物，比如今天的这个糊塌子。糊塌子是传统面食，美味可口。简单易行，尤其是适合不想起床的冬天。两分钟把面和菜还有鸡蛋混合在一起摊成饼。在来个蒜汁蘸着吃。想想都美味的好哇！ 食材 西葫芦 一根 鸡蛋 2个 面粉 100克 葱花 5克 五香粉 1克 盐 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 西葫芦擦成丝，加入盐，五香粉和葱花搅拌均匀 2 打入两个…

一款让人心情愉悦的甜品。 食材 红薯 500克 红糖 60克 黄油 适量 柠檬汁 40毫升 枫糖浆 20毫升 姜粉 少许 肉桂粉 少许 盐 适量 方法/步骤 1 红薯切块，尽量大小均匀。 2 冷水加盐，把红薯块放入锅中，煮熟但不要煮软（约5-7分钟），捞出沥干水分。 3 不粘锅中放入红糖、黄油、柠檬汁、枫糖浆、姜粉、肉桂粉、盐，熬至融化并开始冒泡。 4 煮熟的红薯块，倒入不粘锅，搅拌上色约5-8分钟关火。 5 撒一些坚果碎（比如开心果、核桃）即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

各位宝妈想尽办法对于如何能让宝宝不挑食的吃下你做的营养食品这个问题想必是愁得直掉头发，小编在这里搜集了一些关于如何把馒头做得好看又健康的法子，希望能够给各位宝妈提供一些帮助。（下厨法可见） 食材 南瓜泥 250g 面粉 500g 糖 30g 安琪酵母 4g 方法/步骤 1 南瓜去皮，切片，蒸熟。 2 用料理机（或者其它方法打成泥）打成泥。 3 将南瓜泥、酵母、面粉、糖混水搅拌成絮状。 4 将絮状面粉团揉成团团放在盆中，盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。 5 螃蟹做法：擀一片椭圆形牛舌状 6 搓四条，第一条粗些 7 叠起来…

青菜盒子，顾名思义，就是里面包青菜馅儿，不是韭菜和鸡蛋了。青菜馅儿清爽美味，晚餐和着粥一起、早餐搭着豆浆之类，简直绝配。 食材 面粉 250g 萝卜 1/4个 上海青 2颗 芹菜 2颗 剁红辣椒 2匙 盐 少许 食用油 250ml 方法/步骤 1 和面：取250g面料，用温开水揉成面团，备用。 2 备菜馅：萝卜一截，削皮切成细丝儿；上海青洗净，把茎和叶子分开，叶茎切细丝，叶子切细末；芹菜洗净，切细末。 3 拌菜馅：把切好的蔬菜放进盆里，放2匙红的剁辣椒，再放少许的盐，拌匀。这样馅儿就可以了。 4 做青菜盒子：把面团…

亲手为家人做出的面包，好吃又卫生，没有任何添加剂，形状自由发挥，成品漂亮，很有成就感。 食材 高筋面粉 300克 黄油 25克 白砂糖 25克 食盐 3克 酵母粉 3克 鸡蛋 1个 纯牛奶 140克 红豆沙 适量 步骤/方法 1 面包桶里先放液体，糖和盐对角放，再放面粉和酵母。 2 按和面程序15分钟，我这个面团在12分钟时，机器坏了，用手搅拌和成面团。放入捏成小块的黄油。 3 用手揉搓摔打至面团可以拉出薄膜，放盆里发酵。 4 发至原体积2倍大 5 揉搓至完全排气，每个85克分6个逐个滚圆。 6 盖保鲜膜松驰15分…

河南油馍的做法今天就来分享一下，好吃又简单。 食材 面粉 300g 芹菜叶 100g 食盐 3g 调和油 30ml 方法/步骤 1 芹菜叶，洗净，切末，加点盐，油，腌制10分钟。准备普通面粉。 2 将面粉加水，揉成面团，将面团擀成饼。 3 放入腌制好的芹菜叶，铺均匀，撒点干面粉，容易起层。 4 从一头慢慢卷起，卷成长条。 5 揪成小剂子，案板上撒点干面粉，将小剂子按扁。   6 擀成圆形，锅底放油，烧热，转小火，放入擀好的饼。 7 待一面煎熟，翻面煎熟即可。 END 注意事项 煎的时间不宜过长。 经验内容仅供参考，…

简单又方便的家常菜 食材 圆白菜 适量 粉丝 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 泡好粉丝，圆白菜切成条，蒜切末 2 倒油，放入蒜末 3 再放入圆白菜，炒软，放入盐 4 变软后放入粉丝，倒入生抽 5 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

炸糖糕怎么和面   食材 面粉 500克 开水 600克 食用油 20克 面粉（后放） 50克 方法/步骤 1 1.500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。 2 2.搅拌无干粉状态放凉 3 3.加50克干粉 4 4.20克油揉成光滑的面团 5 5.饧半个小时，时间越长越柔软。   END 方法/步骤2 1 1.500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。 2.搅拌无干粉状态放凉 3.加50克干粉 4.20克油揉成光滑的面团 5.饧半个小时，时间越长越柔软。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

今天带来的是抹茶纸杯蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋面粉 105g 抹茶 13g 泡打粉 9g 鸡蛋 2个全蛋 糖粉 50g 玉米油 80g 牛奶 65g 方法/步骤 1 鸡蛋打入无有无水的盆子中，分3次加入白糖开始打蛋器打发，出现蜂窝状再加入白糖继续打 2 打至出现泡沫加入剩下的糖继续打发 3 打至提起打蛋器掉下去的不容易很快消失就可以 4 把牛奶和植物油放意思用手动打蛋器搅拌均匀，牛奶常温，或稍微加点热，不然很不容易和油混合 5 去点发好的蛋白和混合好的油奶上下翻动搅拌均匀再倒入剩下的蛋白当中 …

椰蓉甜甜圈的做法 食材 低粉(或蛋糕粉) 约150g 鸡蛋 1个 牛奶 200ml 白糖 一勺 椰蓉 适量 泡打粉 3g 水果(可无) 适量 草莓酱(可无) 一勺 彩色小糖果 适量 方法/步骤 1 原料如左图，其实跟之前做的华夫饼原料一样啦，就是换成甜甜圈的模具来做了 2 一个鸡蛋打入干净盆子，放入牛奶，加入白糖，搅拌均匀 3 慢慢筛入低粉，搅拌成光滑无颗粒，粘稠的面糊，家里没有低粉的，可以用普通面粉+淀粉调和，味道差不多；调成面糊后加入泡打粉搅匀(没有泡打粉甜甜圈就不松软了，可以用酵母代替) 4 甜甜圈模具上先刷…

不用烤箱也可以做面包，不油腻还能香软拉丝，蒸面包也非常的好吃。做法也简单，小编来分享下蒸面包的做法。 食材 面粉 50g 白糖 6g 干酵母 0.6g 开水 20ml 鸡蛋液 10g 盐 0.4g 油 4g 方法/步骤 1 将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状无干面粉后，加入一勺油，再次搅拌均匀。 2 上手捏成面团，放在撒满面粉的案板上，用瓶子擀成牛舌状，卷起一头，从后向前搓，再捏成团再搓。 3 直至搓出薄薄的手套膜，放入密闭容器中发酵至两倍大。 4 发酵好的…

小二：掌柜的，相信很多朋友都喜欢吃馒头，那么我想问的是怎样蒸馒头松软好吃一呢？ 掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。 小二：怎么操作？ 掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。 食材 面粉 400克 白糖 2勺 酵母 5克 方法/步骤 1 第一步：面粉加酵母和白糖拌匀，用温水和面，和成面团后发酵至两倍大。 2 第二步：取出发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，要多揉一会，这是关键的第一点。分成若干大小均匀的小剂子。 3 第三步：取一个剂子，反复多揉一会，收口朝下，整理成馒头状。 4 第四步…