玉米牛奶鸡蛋羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，奶香味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗还是不错的。 食材 牛奶 500毫升 玉米片 50克 鸡蛋 1只 冰糖 40克 葛根粉 10克 枸杞 5克 步骤/方法 1 准备食材 2 葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。 3 鸡蛋打散，打匀。 4 锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮。 5 煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。 6 放入枸杞煮半分钟。 7 慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动…

打酱油的菜谱，主要用于其他食物制作 食材 蓝莓 200克 白砂糖 100克 柠檬 半个 百丽甜酒 2大勺 步骤/方法 1 新鲜蓝莓洗净，表面白霜不用抹去 2 加入白砂糖，挤半个柠檬的汁进去，一起放入冰箱腌制2小时 3 腌制完后搅拌均匀，把四分之一的蓝莓压碎 4 放入奶锅开大火熬，烧开后撇去白沫，关小火慢熬，并用硅胶抹刀慢慢搅拌。感到有阻力后加入百丽酒，半分钟后即可关火。（蓝莓的照片没拍，用的别的果酱照片，不好意思啦） 5 冷却后装入玻璃瓶，倒扣放冰箱保存 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

翡翠白玉汤是一到非常清淡的菜，名字很好听。这道菜里面的翡翠就是白菜、白玉就是豆腐。虽然是一道很普通的菜，但是想要做好不是简单的事情。很多素食者喜欢吃这道菜，下面就来介绍一下制作的方法。 食材 娃娃菜 1颗 高汤或水 1大碗 海米 数个 葱花 少许 糖 1茶匙 胡萝卜 半根 盐 1茶匙 火腿丝 少许 鸡精（可省） 1茶匙 金龙鱼花生油 1勺 方法/步骤 1 娃娃菜需要选择比较大的菜帮子，一片一片撕下来之后放入水中煮至变软。 2 胡萝卜要切成细丝。 3 将煮好的娃娃菜叶子卷上胡萝卜丝然后用牙签固定住。 4 锅里面倒入一…

其实我平时很少吃零食的，除了香酥花生和怪味胡豆我看到会买来吃，其它零食其本上赚不到我的钱。以前十几岁的时侯宁愿省点饭钱，也要去买一包1块5的香酥花生。不过现在那个厂家不再生产香酥花生了，其它的不知名的厂家味道都不怎么样。于是开始自己在家试验方子，那时怎么也想不通那个面粉是怎么裹上去的，总失败。感谢飞雪的方子，今天我也成功了，虽然是另一种味道，感觉有点像鱼皮花生，但比鱼皮花生好吃多了。我看了一家厂家的包装上面写的材料是糯米粉，，下次有机会再试试糯米粉，不过不知道要等多久了。   工具/原料 200克 花生 50 克 …

糖花生，顾名思义，就是花生和糖的结合体，那么如何做糖花生呢？ 食材 花生 1碗 糖 1/3碗 水 适量 方法/步骤 1 热锅，花生倒入，不断翻炒。 2 个别花生皮掉即可，花生倒出，平摊凉凉。 3 同时锅内加糖加水熬糖。 4 等糖熬到泛出白泡泡，用勺舀其带丝即可。 5 倒入花生快速不断翻搅，以使糖汁充分包裹花生。 6 出锅，装盘，糖花生完成。 END 注意事项 熬糖过程中需要加水或加糖一定要关火。 花生和糖的搅拌中速度要快，要均匀。 如果本经验帮到了您，请点击右侧“双箭头”分享给您的朋友！想了解更多经验内容，请在右上…

板栗怎么做好吃法 食材 老树板栗 500克 清水 适量 方法/步骤 1 对，你没看错，烤板栗，用料也只有板栗，没有糖，没有油，因为好吃的板栗不需要这些，板栗本身的粉糯香甜足亦。 2 迁西老树板栗独有的那份香气和甜糯。 3 给板栗划口试过各种刀，裁纸刀最好用。现在某宝有开板栗神器，更好用。 4 神器长这样，超好用，某宝自己搜，一搜一大把，挑评价好的买就是了 5 用上面神器的忽略这一步。板栗冲洗干净，按在砧板上，鼓的那面向外，从上往下划一刀，不需要太深，割破外皮就行。其实怎么划都行，横着竖着或者十字都无关紧要，关键是划…

今天带来的是红糖大枣糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋粉 120g 白砂糖 40g 红砂糖 90g 植物油 70g 鸡蛋 六个 牛奶 45g 大枣 120g 方法/步骤 1 所需食材，里面忘记拍白糖40克了 2 大枣放锅里，加入水，大火煮开后，小火煮20分钟，完了放在温水里泡着 3 把鸡蛋的蛋液与蛋黄分离 4 现在蛋黄里，加入植物油 5 搅拌均匀后，加入，红糖，继续搅拌 6 搅拌均匀后，加入牛奶，继续搅拌 7 这是把大枣取出去皮去核，搅成枣泥，因为我爱吃带点枣皮的，所以没去那么干净 8 把低筋面粉，放入…

今天带来的是牛轧糖,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 棉花糖 320g 花生 250g 奶粉 5勺 黄油 2块 方法/步骤 1 将花生放入烤盘中用烤箱180度烤20分钟，一定要烤看见花生皮脆而裂开哦 2 手掌抓一点用双手搓掉花生皮 3 放入敲盅敲碎，不要太碎哦 4 煎锅预热放入黄油，因为我家的黄油是很大块的，你们也可以在超市或网上买小包装的那种无盐黄油哦 5 黄油完全溶解后加入320克的棉花糖，转入小火，记住不要太大火，以免弄焦变黑会有焦味这样的牛轧糖就不好吃了 6 棉花糖软化溶就像糊状后关火，趁热赶紧加入5勺…

临沂的地方特色就是临沂的塌煎饼了吧，味道独特，而且可以吃饱~价格公道，但是这道美食在家要怎么吃得到？这次我们就来用家中最常见的工具做一次！ 食材 面粉 适量 喜欢的蔬菜 适量 烤肠 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们先要找一个平底锅，然后准备一点油均匀地涂抹在锅底，然后开小火温油 2 然后我们去准备面汤，将面掺入水合成稀泥装 3 等待油锅热了，加大火，刷一层油防止粘锅，将面浆倒入适量，摇晃平底锅形成煎饼型然后等熟，不要太熟太脆，有一点面浆不要紧 4 将一开始切好的准备好的蔬菜倒入锅里翻炒，倒在煎饼上…

炸麻叶儿是中国北方部分地区特色传统小吃，过年的保留节目，是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像馓子。 食材 面粉 300克 熟黑芝麻 50克 盐 4克 油 500克 方法/步骤 1 和面：面粉 盐 熟黑芝麻（我这里也加了白芝麻）水一起和，和好后醒5分钟。 2 取一块面擀成薄皮。 3 切成条状 斜切成菱形 在每个菱形中间在来一刀 注意不要切断。 4 把每个菱形的面片一角从中间的洞洞掏过来 看起来就像拧了一…

我身边的小伙伴都不知道山药还能糖醋吃～ 从小吃奶奶做的糖醋山药长大，我现在终于会自己做糖醋山药啦，简单上手，在此分享给更多小伙伴～ 食材 山药 400克 盐 1/2茶匙 醋 3茶匙 白砂糖 3-6茶匙 生抽 1茶匙 淀粉 1茶匙 水 少许 食用油 少许 步骤/方法 1 洗净山药，去皮，斜切成片（注意，不要太厚也不要太薄，太厚不容易进味，太薄容易炒碎） 2 将切好的山药放入盘中备用（山药因为氧化可能会局部发红，不要担心，是正常现象） 3 在一个碗中倒入等量的醋和白糖，注意醋不用太多，否则会很酸，糖可以视个人口味多放些…

山药也叫薯蓣，这个名字对于很多人来说很陌生。山药对于促进体内代谢废物排出具有极好的作用，所以能治疗泄泻等病症，兼具排毒养颜、润燥健脾的保健功效。除此以外，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复，对于经常容易溃疡，肠胃功能较差，经常容易消化不良的人来说，多吃山药，能起到较好的改善效果。不过削皮时一定要戴手套，山药身上的粘液会使皮肤过敏，非常红痒。多吃山药对胃不好的人来说是很有帮助和益处的。这次和玉米粉一起做粗粮主食，很利于减肥期间食用 食材 玉米粉 300克 山药 2根 鸡蛋 1个 低脂牛奶 适量 方法/步骤 1 山药去…