低筋面粉、玉米淀粉、蜂蜜和椰子油混合，揉匀，放入模具中，压实，苹果铺在模具内，倒入浓稠的果胶液，盖上挞皮，压一下，扎上小孔，放入烤箱中烘烤。 食材 苹果 3个 砂糖 80g 椰子油 55g 朗姆酒 20g 低筋面粉 100g 玉米淀粉 20g 蜂蜜 35g 方法/步骤 1 苹果清洗干净，去皮，每个苹果切成4块。 2 砂糖、20g椰子油和苹果放入锅内，小火，熬至苹果呈透明状。   3 倒入朗姆酒，熬至浓稠。   4 低筋面粉、玉米淀粉、蜂蜜和35g椰子油混合，揉匀。 5 揉至光滑的面团。 6 放入模具中，压实…

冷冻面条，怎么做豆角面。这是一个困扰大家多年的问题。我们还是按照正常的步奏来制作。 食材 豆角 适量 肘子 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 豆角摘好。 2 洗净。 3 4 葱姜炝锅。 5 放入豆角。 6 把豆角炒蔫。 7 8 多炒一会。 9 加入盐适量。酱油适量。 10 酱油不要多放。 11 少放一点即可。 12 放入肘子，切好大片。 13 加开水适量 14 一定要没过豆角。 15 放入冷冻面条。 16 就这样。 17 记住：关键是加汤。看好，就是这么多。 18 盖盖，一定要把锅盖盖好。 19 通过锅盖…

红枣红糖蛋糕的做法 食材 鸡蛋 6个 牛奶 75g 面粉 150g 红糖 60g 白糖 60g 油 65g 柠檬汁 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 六个蛋黄蛋清分离，蛋黄打散。蛋清的盆无水无油。红枣洗净切成小丁备用。 2 蛋黄打散后加入牛奶搅拌均匀。 3 蛋黄牛奶糊中加入红糖，搅拌均匀。红糖比较不好融化，我就烧了半盆水，温热就行，别烫手，把大碗放进水盆，慢慢红糖就化开了。 4 蛋黄糊里筛入面粉，翻拌均匀，最后放入油，继续翻拌均匀备用。 5 在蛋清中挤入几滴柠檬汁，打到图中状态—鱼眼泡时，加入20g白糖，继续打发。…

   不知道大家还记不记得小时候学校门口经常会有一个小摊子，卖各种油炸小吃，小时候闻到香味就想着要去买，却不知道小摊子上的食物是否卫生，是否有安全保障。今天小编自己在家制作油炸火腿肠，不仅美味，最重要的是卫生干净哦！ 食材 火腿肠 6根 辣椒酱 适量 食用油 适量 大蒜子 4瓣 小葱 8根 生姜粉 适量 方法/步骤 1 取火腿肠6根，去其外衣，用刀将每根火腿肠划上几道，成树枝状 2 小葱8根，洗净切成葱花，大蒜子4瓣，去皮切碎 3 锅内加入适量食用油，加入备好的火腿肠，放入油锅内煎至金黄色后，盛入盘子中 4 油仍在…

中秋快到喽!又到了月饼之战喽！黑芝麻的功效咱就不多说了，主要这芝麻是自己婆婆种哒！自产自销特别放心，说话炒馅就跟桑拿一样的！今年不用桑拿了改用面包机炒解放下双手喽！ 食材 黑芝麻 250克 普通面粉 40克 白糖 120克 步骤/方法 1 准备好芝麻、面粉、白糖。 2 黑芝麻洗净炒熟。 3 面粉炒至微微发黄。 4 炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。 5 搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊。 6 将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下，如果一个“果酱”程序没炒好可再多加…

擀馍是一种圆形.特性的硷面饼。每逢华阴人过节。待客多用擀馍。小时记事起。每逢端午，或中秋。几家人和在一起烙擀馍。擀馍卷上菜肴，吃起来酥香美味。 食材 面粉 适量 盐 少许 碱 少许 水 适量 醋 少许 油 少许 方法/步骤 1 第一步。和面。在盆里放入适量面粉。少许水里面加入碱（作用是烙馍时不起泡）少量盐。倒入面粉。搅拌。和成面团。 2 将揉好的面团。分成均匀的小剂子。在将小剂子揉好成小面团。 3 先用小擀棒将小面团想四周擀。擀成圆形。 4 再用长擀棒。再次想四周擀。要擀薄片。尤其是边上不能太厚。 5 老家这边有特…

百度上很多人提供的方法炸出来的干果虽然香，但是口感硬，对口腔粘膜是一个挑战。我炸出来的干果不是酥的，是软糯口感的，不多说，直接上步骤。 食材 鸡蛋 2个 面粉 3大勺 白糖 3勺 小苏打 小半勺 油 2勺 水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋、面粉、白糖、小苏打、油用筷子搅拌好，然后开始揉面团。 2 揉面团，边揉边加温水，不能一次加多了，分次加，把面团揉到光滑、细腻、柔软即可。 3 揉好的面团放在盆里放到温暖的地方，盖好盖子，静置13分钟。 4 13分钟后，将面团擀平，用刀将面切出菱形（形状随你切）。 5 锅里的油烧至八…

  　　传统的糯米子糕制作,用专门的木制模具定型,还需要竹箬叶垫底蒸,家庭DIY可以免去这些,做些改进。   DIY追求的是动手的快乐，而不是照本宣科，对不？   工具/原料 半斤 糯米 2个 鸡蛋 1.5两 五花肉 盐 当模具用的饭盒子 步骤/方法 1 糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。先把糯米在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾凉。   2 把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻（让糯米充分入味变黏）。   3 将拌好的糯米装进饭盒子里（在盒子四周与底抹上薄薄一层猪油）。放一层糯米…

这款外香里糯的蜜豆年糕实在太好吃了，就连小宝宝都超爱！这不，昨天早上刚烤好就吃了两块，中午又磨我要了两块 食材 糯米粉 200克 牛奶 150克 大鸡蛋 150克 小苏打 1克 玉米油 16克 玉米油 16克 蜜红豆 20克 红(白)糖 10克 方法/步骤 1 把鸡蛋、红糖(把成颗的捏碎)、炼奶、油放入盘中。 2 加入牛奶拌匀。加入小苏打和糯米粉。搅拌至顺滑，挑起面糊后，滴落的面糊会在3秒钟后变得平整，表示达到了合适的浓稠度(由于不同品牌的糯米粉的吸水能力不同，可以按这个呈度来适当增减糯米粉和牛奶量)。 3 加入蜜…

凉拌米线的家常做法 食材 米线 300g 黄瓜 100g 胡萝卜 50g 蒜末 10g 白糖 5g 盐 5g 生抽 5g 陈醋 5g 辣椒油 10g 方法/步骤 1 把米线放入锅中，煮大约10分钟后捞出来。 2 捞出来过一边凉水，再控干水分。 3 把胡萝卜，黄瓜都切成丝。 4 在一个碗里放入白糖，盐，陈醋，生抽，辣椒油。 5 把过凉后的米线放在碗里，放上切好的胡萝卜丝与黄瓜丝。 6 再倒入蒜末，把调制好的调料均匀淋在米线上。 7 搅拌均匀后，可以根据自己的口味加上香菜。 8 放入冰箱冷藏10分钟，这样美味的凉拌米线…

我家孩子超爱吃手抓饼，我就买来现成的每天早上起来就给他们做着吃，几分钟就能搞定。简单又营养又好吃的手抓饼，天天吃也吃不腻。 食材 鸡蛋 1个 现成手抓饼 1个 培根 1片 生菜 2片 盐 适量 方法/步骤 1 买来现成的手抓饼，放入电饼铛。（适量放点油或者不放油根据个人口味。手抓饼里面本身就出油的） 2 面皮热后变色，赶紧打一个鸡蛋。 3 用筷子速度搅拌均匀。 4 翻面，放一片培根煎熟。或者火腿肠热狗肠都可以。 5 两面煎好就熟了，加入自己喜欢吃的辣椒酱，番茄酱。生菜两片。 6 这样卷起来，拿个手抓饼袋子装进去就可…

首先将橙子切成块状，然后取出里面的果肉放到碗中，将果肉放到果汁机里面。加入适量的奶油搅打成泥状，打好以后装到冰淇淋模具中。然后盖上盖子，放到冰箱里面冷冻8个小时，取出后脱模，甜橙冰棍就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部