首先将山药去皮清洗干净切成片放入碗中，将胡萝卜洗净切片一起放入碗中，接着上锅蒸熟后压成泥，然后打入2个鸡蛋，加入适量的白糖，用打蛋器打发至浓稠，接着倒入铺好油纸的模具中铺平，震出里面的气体盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上搓出几个气孔，放入蒸锅中待水煮开后蒸30分钟左右，取出脱模切块即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

要想滋补身体食材很重要。鸡能够补气血，山药能补肾强身。冬天常吃能抵御感冒，增强我们身体的免疫力。 食材 小鸡 一只 铁棍山药 2根 枸杞 20克 姜片 5-6片 八角 1个 葱 3段 料酒，盐 少许 方法/步骤 1 先把鸡洗净，剁成小块。放到锅内加入漫过鸡块的水。 2 烧开水后，把鸡块捞出洗净。 3 把葱切段后刨成两瓣，姜切片备用。 4 重新在锅内加水，放上鸡块，倒入少许料酒，放上葱段，姜片，洗好的枸杞也放上开始炖。 5 炖上鸡后，把山药削皮，切段备用。可以将切段的山药浸泡在水里，以防氧化变色。 6 炖鸡先急火开锅…

山药又名“淮山，土薯”等，山药肉质细嫩，营养丰富。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，脾胃不好的人可以吃些山药进行缓解，同时它又是很好的宝宝辅食的材料。那么山药怎么给宝宝吃最好呢？经验丰富的妈妈为大家支招 方法/步骤 1 一、山药可以直接用料理机或者豆浆机打成糊状的“山药糊”给宝宝吃，加一些婴儿米粉，这是对相对于小宝宝来说最好的一种吃法。 2 二、山药也可以加些大米或者小米等，煮成山药粥，这个适合稍微大一些的宝宝。 3 三、最简单的方法也是山药营养最直接吸收的就是将山药洗干净，去皮蒸熟，直接食用，大小宝宝都适用…

山药怎么做好吃又营养（做给小孩子） 食材 鸡蛋 1个 铁棍山药 70g 蜜薯（红薯、紫薯） 35g 方法/步骤 1 上面所用的量都是去皮之后的重量   2 生的放进辅食机搅打成厚酸奶那种状态，这一步决定是否能成型。打成泥不行，还要打出大泡沫。 3 选择一个可以蒸的容器，铺上油纸，没油纸就在容器里刷一层油，把糊倒进去，震出气泡，不要倒太满，蒸完略膨胀。 4 冷水蒸25分钟，时间到了闷3分钟再拿出来，一定要用保鲜膜或者盖子盖紧，不要让水蒸气进去。 5 食材不用提前蒸，全程不加水，是可以成型的。 6 切成喜欢的样子 EN…

山药饼的做法大全 食材 面粉 适量 山药 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好山药 2 切丝添加葱花，盐，胡椒粉搅拌 3 倒入面粉，搅拌均匀 4 热锅下油 5 倒入拌匀的山药饼，用筷子摊开 6 煎至一面金黄，翻面，直至双面金黄 7 出锅，非常香 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天教大家制作小米山药蛋糕，一起来学吧 工具/原料 山药100克，红枣100克，鸡蛋2个，小米50克 方法/步骤 1 容器中放入山药100克，红枣100克，鸡蛋两个，小米50克。放入料理机中搅拌五分钟 2 将做好的米糊倒入模具中，密封好。 3 水开上锅，蒸20分钟，焖三分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

山药是秋季的滋补食品之一，含有丰富的淀粉物质、多酚氧化酶等多种有益健康的成分，一直被视为物美价廉的补品。 食材 山药 1根 猪肉 200g 小葱 3根 酱油 1勺 蚝油 1勺 生姜沫 适量 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 肉剁成末 2 肉末装入碗中加姜末搅拌均匀 3 大蒜剁成末备用 4 锅里烧油炒香蒜末 5 倒入肉末继续煸炒均匀 6 加酱油 7 加蚝油炒香后➕少许水烧开 8 山药洗净去皮切片摆入盘中 9 炒好点肉末浇在山药上，开始上锅蒸，水开后蒸20分钟左右 10 出锅撒葱花，非常美味 END 注意事项 山药去皮一定要…

排骨可以和许多配菜一起红烧，怎么配都好吃。因为配菜的不同，可以吃出许多不同的口感来。山药是非常养身的食物，药食同源。今天就用它俩一起红烧，大家可以看看下面的做法。 食材 排骨 500g 山药 200g 生姜 1小块 盐 3克 酱油 10克 豆酱 1勺 料酒 10克 白糖 5克 方法/步骤 1 将排骨泡清水里半小时以上，将血水洗净。 2 烧一锅水，水开后放入排骨焯一下水，水再次开后关火，捞出洗净备用。 3 起锅热油，放入生姜煸香。再放入排骨一起翻炒，炒到排骨有一点焦黄时。加入山药一起炒。加盐、料酒、糖、酱油、豆酱翻炒…

        山药炒木耳是一道美味可口的汉族名菜，此菜脆嫩爽口，营养丰富。木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；坐锅点火倒油，将山药放入热油中炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜进行爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，最后加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可装盘。 工具/原料 山药 木耳 方法/步骤 1 功效一，山药炒木耳可以预防心血管系统的脂肪沉积。 2 功效二，木耳可以保持血管弹性，消脂避免肥胖。 3 功效三，山药具有健脾补肺的作用。 4 功效四，山药炒木耳具有益胃补肾、长志安…

夏天更需要来一份养胃的山药羹 食材 玉米 200克 山药 90克 黑芝麻粉 60克 糖 50克 方法/步骤 1 准备食材 2 玉米剥颗粒，山药切成细小颗粒 3 玉米粒倒入辅食机，加入少许清水打出汁 4 打好的玉米汁备用，无需过滤 5 山药倒入锅中 6 煮5分钟后加入玉米汁煮5分钟，加糖，边煮边搅拌 7 出锅喽，然后撒上黑芝麻粉 END 注意事项 注意搅拌，不要糊了 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

如果你不爱吃鸭肉，试试这个做法，你会爱上的哈哈哈哈 食材 铁棍山药 1根 老鸭 半只 姜 8片 青椒 1个 盐 适量 葱 适量 朝天椒 8个 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 高压底先倒入少量油，铺上几片生姜 2 再把准备的鸭肉山药铺上，加入几片生姜，加1碗水，放适量的盐，此刻放盐焖的时候才更入味！ 3 大火上气后，焖8-10分钟，口感最佳！图片是焖好后的样子 4 将焖鸭时里面的油倒到铁锅内，加入切好的蒜末、朝天椒炒香 5 再把焖好的山药鸭肉倒入，加入一点青椒调色，再放一点白胡椒粉和葱花，炒均匀即可出锅！盐味自己把控…

炒山药菠菜。 食材 山药 2根 菠菜 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡精 适量 葱 适量 油 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 方法/步骤 1 将葱洗干净切成段。 2 把山药去皮切片。 3 放水里浸泡防止发黑。 4 沥干水分。 5 菠菜洗干净切段备用。 6 油热后放入花椒、干红辣椒、葱炸香。 7 倒入山药翻炒，淋入一点老抽。 8 放入盐、鸡精继续翻炒。 9 快出锅时放入菠菜翻炒两下就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…