下面和大家分享画水煮鱼的绘画步骤，希望大家喜欢 工具/原料 碳素笔 白纸 方法/步骤 1 第一步画出水煮鱼的肉块 2 第二步画出水煮鱼的碗口 3 第三步画出装水煮鱼的碗身 4 第四步把水煮鱼周围的汤涂上颜色 5 最后把装水煮鱼的碗涂上颜色 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

水煮鱼口感爽滑，味道浓烈，是人们最喜欢的吃法之一。但是，在外面吃水煮鱼的时候，一般饭店用的油都太多，导致整个鱼片都泡在油里，吃起来不利健康。自己在家做水煮鱼，就可以很好的避免这个问题了，用好油，用少油，减少油脂的摄入，为健康着想。同时可以根据自己口味减少辣椒的使用，让不能吃辣的人也能很好的体验水煮鱼。 食材 草鱼 2斤 豆芽 200克 食用油 200ml 盐 2匙勺 葱 一段 生姜 3片 红油豆瓣酱 2勺 火锅底料 1小块 料酒 1勺 淀粉 适量 大蒜 2瓣 花椒 1把 葱花 少许 干辣椒 10个 鸡蛋清 1个 方…

       虽然平常不怎么吃辣，可是想到家乡的水煮鱼，口水还是流一地，于是赶紧买鱼回来做麻辣水煮鱼，嘿嘿......        麻辣水煮鱼主要就体现在麻辣二字上面，所以做这个菜的时候我反复地在用着各种麻辣，自制麻辣红油、泡椒、郫县豆瓣、辣椒、花椒，麻辣十足，两斤多重的鱼做出来一大盆，这一顿晚餐变成了胡吃海塞，美美地享受了一把麻辣劲爽。下面来看看具体做法吧...... 食材 草鱼 1000克 豆芽 300克 生姜 一块 大蒜瓣 五瓣 大葱 一段 自制麻辣红油 适量 泡椒 十个 泡花椒 30粒 郫县豆瓣 适量 干…

在大家的日常生活中，很多人都会在重要节日的时候在家做一些自己好吃的，那么麻辣水煮鱼怎么做呢，大家一起来学习一下吧。 食材 龙利鱼 200g 蛋清 1个 盐 3g 生粉 5g 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 豆芽 适量 青花椒 2g 干辣椒 8g 盐 1勺 糖 2勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 龙利鱼切厚片。 2 加入干粉盐，抓匀摔打上劲。 3 将葱和姜切块。 4 水焯豆芽铺在锅底。 5 放入葱段，姜片，蒜片。 6 在锅中加一半的水。 7 大火煮滚烧开。 8 滚水下鱼片。 9 煮制变白捞出放在豆芽上。 10 撒上葱花浇…

    水煮鱼有利血液循环，多吃水煮鱼好处多，烹饪水煮鱼一般都会选择草鱼的，草鱼的肉质细嫩鲜美，最适合制作美食了，还有草鱼的鱼肉含有丰富的营养，尤其是不饱和脂肪酸的含量对我们的血液循环有很大帮助。下面向大家介绍一下水煮鱼的做法。 食材 草鱼 1条 豆牙 200g 豆瓣酱 1勺 鲜辣椒 20g 干辣椒 20g 花椒 5g 蒜头 50g 姜 50g 方法/步骤 1 准备好全部材料后，洗干净待用，将鱼去内脏进行去骨切片。 2 将鱼片和鱼骨分离，待用； 3 加入鸡蛋清、盐、料酒对鱼片进行腌制，大概30分钟左右，待用； 4 …

先准备好食材，将鱼切去头部，顺着鱼骨切下两侧鱼肉，切除两侧鱼肉鱼肚部分，切下鱼片。加入调料，腌制鱼片15分钟，将葱，辣椒切段，蒜切成泥状，在油锅中倒入适量豆瓣酱翻炒均匀。最后，加入适量水烧开，依次豆芽，鱼片，煮熟捞出，加入做好调料，浇上热油，即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是川味水煮鱼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 草鱼 一条 黄豆芽 10克（个人口味酌情增减） 郫县豆瓣酱 两大勺 大葱 一根 姜 一块 麻椒 10克（个人口味酌情增减） 干辣椒 20克（个人口味酌情增减） 淀粉 10克 酱油 1勺 盐 少许 香菜 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 草鱼切片洗干净，我是在市场买的时候直接给切好的。黄豆芽洗干净备用。 2 葱和香菜切段，姜切片。 3 干辣椒剪成小段 4 这里我用了两种辣椒，平时家里用那种小尖辣椒就可以，我这个是自己家种的，放了一点。 5 鱼提前…

最近很多朋友咨询关于家常水煮鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 鲤鱼 300g 黄豆芽 50g 淀粉 30g 胡椒粉 5g 鸡蛋清 50g 油 100ml 食盐 10g 姜 5g 蒜 5g 干辣椒 20g 香菜 10g 郫县豆瓣酱 5g 料酒 20ml 麻椒 20g 方法/步骤 1 将鱼肉片分成两片，斜刀片鱼片，鱼片中放入蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制。 2 剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半，姜、蒜切片，干辣椒切小段，烧一锅开水，将黄豆芽煮熟后捞出。 3 锅烧热倒油…

酸菜水煮鱼的做法 食材 草鱼鱼段 一斤半 葱，姜，蒜，盐，花椒，料酒， 适量 金针菇 适量，自己口味 木耳 适量 方法/步骤 1 准备好各种材料，鱼肉片用葱姜蒜料酒去腥备用 2 切好酸菜泡生姜备用 3 锅里放油，抄酸菜。炒出香味就加水 4 水开后下木耳，木耳开了之后下金针菇。金针菇开后就撩起来 5 捞起来的金针菇木耳放在锅底，或者大大大大碗里。 6 金针菇木耳煮完了之后可以，下水煮鱼片，一片一片的丢下去，不要急于翻动。等到煮起来了再翻动翻动。鱼肉很快就熟了，几分钟的事 7 煮好了之后把鱼片加汤倒在锅里，如果煮鱼的汤…

水煮鱼，川菜当中的极品，喜欢吃鱼的人，对水煮鱼也是情有独钟，但你喜欢吃，你会亲自做吗？下面就给大家讲解一下水煮鱼的做法，自己动手做一餐给身边的人尝尝吧 食材 鲜草鱼 1000g 黄豆芽 300g 食盐 适量 植物油 适量 姜 适量 蒜 适量 大葱 适量 豆瓣酱 适量 自制麻辣红油 适量 鸡蛋清 适量 红薯淀粉 适量 料酒 适量 香油 适量 泡椒 适量 泡花椒 适量 干辣椒 适量 干花椒 适量 方法/步骤 1 准备原材料 2 宰杀草鱼，清洗干净，去头尾，抽去筋 3 鱼切成两块，鱼骨斩块 4 将鱼剽成片 5 将鱼头、鱼…

“水煮鱼（fish filets in hot chili oil）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。 食材 乌鳢 400克 黄豆芽 100克 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 奖 适量 蒜 适量 八角 2个 花椒 适量 桂皮 1小段 干辣椒 适量 料…

学习所得拿来大家分享 食材 草鱼 1000g 豆芽 150 干辣椒 10个 葱花 适量 姜末 适量 姜片 5片 盐 适量 生抽 适量 食用油 30g 料酒 适量 豆瓣酱 30g 老抽 适量 辣椒油 适量 鸡精 少量 胡椒粉 少量 方法/步骤 1 准备好材料 2 鱼头、鱼骨切块，鱼肉切片 3 鱼片抹干水份，加入淀粉。 4 将鱼头，鱼骨煎成两面金黄，加入开水，姜片，料酒煮至汤浓发白 5 烧开水，豆芽焯熟捞出。 6 炒锅烧热，下葱姜末炒香 7 下豆瓣酱一起炒香 8 加入煮好的鱼骨汤，调入盐，老抽，生抽，胡椒粉，料酒，辣椒…