今天包了饺子,又炖了一锅牛肉,剩下的饺子面和牛肉汤正好做牛肉面片汤。 食材 牛肉 100克 牛肉汤 250克 面团 250克 白菜 100克 盐 2克 酱油 5克 白胡椒粉 2克 方法/步骤 1 把饺子面揉匀,放在板子上,擀成大片,白菜洗净。 2 把大面片用刀切成一条一条的宽条。 3 把牛肉汤在炉子上热开,放入葱花。 4 将白菜切成细丝,放入锅中煮。 5 根据家人的口味,加入适量的盐,盐不用放太多,牛肉汤中已经有盐了。 6 再加入少许白胡椒粉,辣辣的,可以解腻。 7 等锅中的汤烧开了,将面片抻长了,放入锅中,每一个…