今天包了饺子,又炖了一锅牛肉,剩下的饺子面和牛肉汤正好做牛肉面片汤。 食材 牛肉 100克 牛肉汤 250克 面团 250克 白菜 100克 盐 2克 酱油 5克 白胡椒粉 2克 方法/步骤 1 把饺子面揉匀,放在板子上,擀成大片,白菜洗净。 2 把大面片用刀切成一条一条的宽条。 3 把牛肉汤在炉子上热开,放入葱花。 4 将白菜切成细丝,放入锅中煮。 5 根据家人的口味,加入适量的盐,盐不用放太多,牛肉汤中已经有盐了。 6 再加入少许白胡椒粉,辣辣的,可以解腻。 7 等锅中的汤烧开了,将面片抻长了,放入锅中,每一个…

2022年4月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

黑芝麻的营养比较丰富,而且也不会挑人群,特别是年轻人能在休闲时吃上一杯或一碗黑芝麻糊是一件非常愉快的事。 食材 黑芝麻 200克 糯米 200克 开水 适量 方法/步骤 1 黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。 如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊。 2 炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机进行制作;也可以用一些磨损工具进行制作,尽量磨细腻一些。 3 把准备好的糯米面粉,倒在锅内进行炒一下,这样…

2022年4月27日 29点热度 0人点赞 阅读全文

家常甜汤是一道很常见且很受欢迎的汤粥,制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做家常甜汤。快来看看吧。 方法/步骤 1 雪花梨1000g,银耳120g,冰糖120g,枸杞5g。 2 雪花梨洗净,切成大片,冰糖用大块的。 3 银耳泡发,去除银耳根,枸杞洗净备用。 4 锅中加2000g水,水开后加入银耳。 5 中火10分钟后,加入冰糖,雪梨和枸杞。 6 小火煮一小时左右,见水少了三分之一即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…

2022年4月26日 28点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是香浓罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛腩肉或者腱子肉 400g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 番茄 2个 包头菜 1/8 土豆 2-3个 香叶 5片 番茄酱 200ml-300ml 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 把牛肉蔬菜切成丁,番茄热水去皮后切成小块 2 牛肉冷水汆烫后,一定热水冲洗干净。用平底锅热油把一半洋葱丁爆香,放入牛肉翻炒,再放入现磨好的黑胡椒粗粉,注意不要炒干了 3 把炒香的洋葱和肉加到焖烧锅中煮,锅中的水和香叶已经烧开。放入一小匙的食盐使牛肉入味,大约煮10多分钟.如果是砂锅或者…

2022年4月26日 31点热度 0人点赞 阅读全文

这个经验早就做完,一直想发给大家,这是一款宝宝很爱吃的婴儿面。 食材 婴儿干面条 10克 香菇半朵 10克 鲜肉 15克 菠菜 10克 方法/步骤 1 首先准备婴儿干面条十克,一定要捏得碎碎的。不然宝宝嗓子还太小吃不下。 2 把肉和香菇用水焯一下再切碎,不然香菇不爱熟,肉如果不用水焯的话切碎后容易变成肉泥,刚放在水里就变肉丸子啦!所以一定要先过水。 3 菠菜切碎,菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。 4 锅中放水,水开后先在水里下面,等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。 5 面条几分钟就熟…

2022年4月26日 23点热度 0人点赞 阅读全文

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道鸭肉汤怎么做吗?快来看看吧! 方法/步骤 1 鸭肉下锅焯水捞出,起锅放胡萝卜、葱段爆香。 2 在锅中放入鸭肉进行翻炒,加入水和辣椒后焖煮一小时。 3 加入胡椒粉进行调味即可出锅装盆。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月26日 28点热度 0人点赞 阅读全文

赤小豆具除湿和消肿解毒的作用。 食材 赤小豆 150克 龙骨 450克 盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 龙骨洗净焯水备用。 2 赤小豆洗净备用。 3 将龙骨和赤小豆倒入锅中,加入7-8碗的清水。 4 加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30-40分钟即可关火。 5 下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精即可。 6 盛入碗中即可享用。 7 成品图。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转…

2022年4月26日 24点热度 0人点赞 阅读全文

田七富含碳水化合物,可以调节脂肪代谢,降血降脂,与营养的土鸡一起煲汤,是一款营养丰富的养生汤。 食材 土鸡肉 350克 田七 50克 丹参 30克 黄芪 20克 枸杞 10克 盐 15克 水 1000克 味精 15克 方法/步骤 1 把丹参,田七,黄芪放入装有清水的碗中,泡发10分钟。 2 锅中注入适量的清水大火烧开,倒入备好的鸡肉,汆去血水。 3 将鸡肉捞出,沥干水分,备用。 4 砂锅中注入适量清水,依次倒入土鸡,丹参、黄芪,田七。 5 盖上锅盖,开大火煮开后转小火慢炖。 6 打开锅盖,倒入泡发好的枸杞后火续煮1…

2022年4月26日 46点热度 0人点赞 阅读全文

这道汤是健胃益脾的常见汤品。 芡实补脾固肾、助气涩精; 莲子补益脾胃、宁神益肾; 百合养阴润肺、清心安神; 蜜枣补虚填损、清心润肺,再配上滋阴润燥的排骨,确实是无可挑剔的经典搭配。有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。   想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去超市买斤排骨,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。 工具/原料 <p>主料</p><p>芡实莲子</p><p>百合蜜枣</p><p>…

2022年4月26日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天的开心早餐是:菜干猪骨粥,骨质疏松的朋友可以常吃哟。、 食材 猪大骨头 2-3大块 姜 6-8片 食盐 适量 方法/步骤 1 把猪骨洗净,用厨房纸吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱,容器不盖盖子,让冰箱能直接吸到肉的水分,时不时反转,再在表面撒满盐,共放在冰箱两天; 2 2、菜干也预先一天泡洗,一定要泡洗干净,现在的干货很难说很纯正了,多泡多洗没有错的,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬; 3 猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐,再冷水下锅焯水; 4 水起浮沫时用漏勺撇去,收小火…

2022年4月26日 23点热度 0人点赞 阅读全文

健康好吃 食材 内酯豆腐 8克 虾仁 6克 蟹味菇 6克 白玉菇 8克 口蘑 5克 小葱 8克 姜 8克 鸡蛋 5克 方法/步骤 1 取出内脂豆腐切小块装盘备用。 2 白玉菇、蟹味菇、口蘑洗净,口蘑切成片状。切葱花、姜丝和香菜备用。 3 虾仁清理干净,鸡蛋搅打均匀。 4 锅中烧开水,放入三种菌菇焯烫1-2分钟捞出。 5 锅中倒食用油烧热,放入葱花和姜丝小火炒香。 6 煮两分钟后调入盐和胡椒粉,撒香菜末即可。 END 注意事项 不要受伤 注意调味 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您…

2022年4月26日 38点热度 0人点赞 阅读全文

红薯山药小米红枣粥 食材 小米 适量 红枣 适量 山药 适量 红薯 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 红枣和小米淘洗干净后浸泡一会,红薯去皮洗净后切成小块,山药去皮洗净后切小块。 2 砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入小米,搅拌均匀并煮开,煮开后换中小火慢煮10分钟左右,接着加入适量的红薯,搅拌几下后加入红枣,大火煮开后换小火慢煮至红薯快熟,然后加入山药,开大火搅拌均匀。煮的过程要时不时的搅拌一下,以免溢锅或者糊锅。山药最后加入可以保持脆脆的感觉。 3 山药加入后煮至粥粘稠,这时加入适量的冰糖,搅拌均匀就可以开喝了…

2022年4月26日 30点热度 0人点赞 阅读全文