伴随着雨季,回南天杀到。湿气会很重,很容易体倦力乏和胃口不佳,这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是可常喝的汤品。   食材 沙葛 1个 赤小豆 40克 猪骨 400克 白扁豆 40克 眉豆 40克 姜 2片 盐 适量 方法/步骤 1 准备好材料。 2 赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1小时。   3 猪扇骨洗净后斩大件,放到锅里加水大火煮开。 4 煮开1分钟后,猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗,去掉浮沫后待用。这些可以去除腥味和血水,以免…

2022年4月25日 40点热度 0人点赞 阅读全文

炎炎夏日,一碗鸭汤可以清热降火,加上山药和女贞子,更有滋阴养肾,健脾开胃的功效。 食材 鸭肉 250g 女贞子 30g 山药 250g 盐 适量 方法/步骤 1 鸭肉斩件后洗干净备用,山药削皮切小段后备用,生姜切片放入鸭肉中,女贞子洗净备用。 2 清水煮开后先依次放入女贞子和山药,待水再次滚后放入鸭肉,搅拌均匀。 3 继续煮半个小时,然后放入适量盐调味,即可出锅了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未…

2022年4月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

银耳红枣汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 食材 银耳 20g 金丝小枣 10颗 枸杞子 几粒 材料及工具准备 1 首先需要一个小砂锅(在菜市场就可以买到,一个也就8、9块钱左右)。 2 准备挑选银耳20g,银耳的选购可以参考以下方法,分为看、摸、尝、闻四步。看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微…

2022年4月25日 30点热度 0人点赞 阅读全文

教你怎么做玉米胡萝卜马蹄排骨汤 食材 玉米 2个 胡萝卜 1个 马蹄 4颗 排骨 250克 清水 适量 盐 一勺 方法/步骤 1 如图,备齐食材。 2 排骨用冷水浸泡二十分钟。 3 玉米剥掉外壳,须。洗净,斩小段。备用。 4 胡萝卜切去头尾,去皮。洗净,切片,备用。 5 马蹄清洗干净表面的泥土,去皮后洗多一次。 6 浸泡过的排骨用清水反复清洗干净。(我用清水洗了三次哈) 7 把所有食材都放进去电压力锅里面,加适量水。(我是加水刚好腌没过食材) 8 盖上锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲…

2022年4月25日 28点热度 0人点赞 阅读全文

砂锅饭 食材 腊肠 40克 大米 200克 青菜 50克 玉米 30克 蒜末 5克 蚝油 15克 生抽 7克 清水 1升 方法/步骤 1 蒜末备用,腊肠切片 2 做酱汁,倒入蚝油、蒜末、生抽,搅拌均匀 3 500毫升清水大火煮沸,放入青菜,焯水一分钟 4 倒入大米、500毫升清水,搅拌均匀,浸泡三十分钟 5 砂锅刷油,倒入大米,大火煮至水干,放入青菜、玉米铺匀,放入腊肠 6 转小火焖煮三分钟,淋入酱汁 7 砂锅饭成品 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业…

2022年4月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

“建议月龄8个月以上的宝宝” 食材 鸡胸肉 100克 南瓜 80克 大米 30克 橄榄油 1茶匙 方法/步骤 1 鸡胸肉去掉有筋膜的部分,然后剁成碎末。 2 接着放入碗中,加入一小勺橄榄油(一岁以上的小宝贝还可以加一些盐)翻拌均匀,腌制一会 3 南瓜用辅食工具擦成碎末。 4 接着将大米淘洗干净,放入锅中煮开后用小火熬煮,熬煮约20分钟后可以看下粥的状态,米粒全部熟烂开花就差不多了。 5 这时可以放入鸡胸肉了,一边放入一边用勺子划散,以免粘成一坨。 6 待鸡肉变色再加入南瓜粒。 7 翻拌均匀,煮开后用小火继续煮约10…

2022年4月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

冬瓜骨头汤是一道营养佳品,其口感软绵,味道清香,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍冬瓜骨头汤的做法。 食材 冬瓜 200克 熟猪骨头 100克 西红柿 50克 葱 适量 香菜 1根 盐 1克 方法/步骤 1 把冬瓜去皮切成小块,西红柿也切成块,葱切葱花,香菜切成末。 2 把猪骨头备好放盘里。 3 煮锅里倒入适量纯净水,放入猪骨头,大火把水烧开,调中火炖煮。 4 再放入冬瓜块,继续炖煮至断生。 5 再放入西红柿,炖煮出红汤即可。 6 然后出锅盛碗里,这样一碗冬瓜骨头汤就做好了。 END 注意事项 脾胃虚寒的人应少吃冬瓜…

2022年4月25日 20点热度 0人点赞 阅读全文

  材料:甲鱼、粉皮、盐、味、姜、油等适量。   甲鱼煮粉皮制作方法:   1、将剖过洗净的甲鱼剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十分钟,切成小方块。   2、用旺火将油烧至七成熟,将葱头、姜块下锅,爆出香味取出。 3、然后,将甲鱼块放入锅内,加料酒爆炒变色,放开水三斤煮开,再移在小火上焖熟,汤要煮成乳白色。   4、将粉皮放入甲鱼锅内,烧片刻入味,再加入细盐、酱油、胡椒粉、味精、大蒜子、葱、姜拌匀,起锅即成。   至此,甲鱼煮粉皮就算是完成了,美味吧! 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

2022年4月25日 28点热度 0人点赞 阅读全文

老母鸡汤,营养丰富,味道鲜美,制作简单。 食材 母鸡 1只 大枣 5个 枸杞 20个 姜片 8片 花椒 少许 八角茴香 1个 香叶 1片 料酒 1滴 盐 适量 味精 适量 步骤/方法 1 将鸡冲洗干净,然后沥干水份。 2 鸡也可以整着做。把鸡屁股切去,把鸡爪切掉指甲,然后,剁成小块(因为鸡太老,所以尽量剁小一点)。 3 将姜切片,尽量多一点,花椒少许,八角茴香一个就好了,(装到料盒里)因为本人不喜欢佐料味太重,影响了鸡的鲜味。 4 本人用的是砂锅,没有的其他锅也可以,放入鸡块后,再放上姜片、料盒、大枣(枸杞后放),…

2022年4月25日 31点热度 0人点赞 阅读全文

冬天是喝老火汤的季节。吃不下饭的时候,来一碗汤,一餐也就解决了。 茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。味纯清香,口感极佳,其营养价值超过香菇等其他食用菌。用它来炖鸡炖鸭是最好不过的了。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,瘦身作用。 炖汤的鸡选农家养的小土鸡,一斤多两斤重左右。 食材 土鸡 1只 茶树菇 1把 红枣 3颗 枸杞 适量 鱿鱼干 半只 方法/步骤 1 新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了,不然汤太油。我这…

2022年4月25日 22点热度 0人点赞 阅读全文

三文鱼的鱼刺较少,适合给宝宝进食。同时三文鱼富含DHA,能够促进大脑的发育,提高记忆力。搭配青菜煮成粥,营养更加丰富。 食材 三文鱼 50g 海带 20g 大米 60g 胡萝卜 20g 方法/步骤 1 三文鱼切片,海带、三文鱼切成片。三文鱼、海带、胡萝卜上锅蒸熟。 2 蒸熟的三文鱼打成泥。 3 三文鱼泥、海带、胡萝卜倒入粥中搅拌均匀。 4 成品展示。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载…

2022年4月25日 21点热度 0人点赞 阅读全文

准备食材。 大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。 养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。 将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。 将松花收去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。 瘦肉切成尽可能小的肉粒,加少许盐,料酒,鸡精腌制一会。 烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。 启动花草茶模式,加入肉粒,用勺搅散。 再加入适量去皮的姜丝。 再加入皮蛋和海参。 花草茶模式自动断电后,再启动一次至自动断电即可。 食用时,撒点葱花美美的享用吧。 食材 大米 80g 皮蛋 2个 瘦肉 80g …

2022年4月24日 19点热度 0人点赞 阅读全文