夏季是吃苦瓜的季节，苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。那么苦瓜炒蛋就是大多数人追捧的没事，如何做呢，跟着小编一起看。 食材 苦瓜 1个 鸡蛋 3个 葱姜蒜 少许 食用油 40ML 食用盐 适量 蔬之鲜 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 苦瓜去瓤切成小块 2 取鸡蛋3个打散放入少许食用盐 3 锅里放入食用油，待油热后放入鸡蛋，快速翻炒下盛出 4 再次加油放入葱姜蒜，待热后放入苦瓜， 5 炒至苦瓜软，加入已炒好的鸡蛋翻炒，加入食用盐，蔬之鲜及十三香搅拌均匀盛出…

洋葱对我们的身体很有好处，炒起菜来吃着也甜甜的，今天小编就给大家介绍一下洋葱炒鸡蛋怎么做？ 食材 洋葱 1颗 鸡蛋 3个 盐 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 将买来的洋葱去掉最外层的皮，然后清洗干净，从中间切开，然后切成月牙状的小长条。  2 取两至三个鸡蛋，敲到碗里，用筷子调开，加入少量的糖、少量的盐和少量的水，再次调匀，备用。 3 在锅里放入适量的油，不要放太少，等待油热。 4 待油热以后，将调好的鸡蛋倒入锅中不断的翻炒。 5 待鸡蛋炒得有八成熟的时候，倒入切好的洋葱，与鸡蛋一起不断翻炒。 6 待鸡蛋…

胡萝卜洋葱炒鸡蛋，营养丰富，味道好，口感好，快速菜，和我一起动手做菜吧。 食材 胡萝卜 适量 洋葱 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材，洋葱，去皮，切好备用； 2 准备食材，胡萝卜洗净，切丝备用； 3 准备食材，鸡蛋，可以打到碗里打成蛋液； 4 热锅，放适量的油，五成热时； 5 打入鸡蛋，待成型后炒碎； 6 放入胡萝卜丝，翻炒； 7 放入洋葱，翻炒； 8 调入酱油，放量的十三香和盐调味； 9 炒熟出锅，味道还是不错了，看看我们手艺。 END 经验内容仅供参考，如…

今天带来的是菜花炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 花菜 四分之一个 鸡蛋 2个 姜片 少许 盐 少许 白糖 10克 味精 10克（个人口味酌情增减） 料酒 1勺 玉米油 1勺 葱花 少许 方法/步骤 1 将花菜洗净，开切啦。我选的是散花，个人觉得这种好吃点。 2 切切切，剁剁剁，继续继续，需要卖点力，要把所有准备的花菜剁好。 3 拍的近，显得花菜颗粒有点大了，这个多少大小，可以按自己喜好，我是因为懒，所以切的没特别细 4 准备两个鸡蛋，记得打散哦，我忘记拍照啦。就这个代替了 5 起锅倒入玉米油，放入姜片…

任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。 食材 茴香 适量 鸡蛋 4颗 盐 适量 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 茴香洗净切碎。 2 鸡蛋打散成蛋液。 3 加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。 4 油热后，倒入茴香蛋液。 5 蛋液凝固后快速翻炒均匀，不需再加其他调料，鸡蛋成团即可。 6 上菜咯。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此，这道菜营养又美味。 食材 韭菜 300克 鸡蛋 150克 食用油 5克 盐 3克 蒜 5克 葱 5克 姜 3克 生抽 2克 方法/步骤 1 1、韭菜洗净切段。 2 2、锅中放油，打入2个鸡蛋翻炒。 3 3、倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。 4 再加入酱油继续翻炒。   5 4、出锅，即可食用。 6 鲜美的韭菜炒鸡蛋。   END 注意事项 盐的用量克根据个人口味略微调整。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

洋葱是多妈比较爱吃的一种蔬菜，不管是做配菜还是做主菜，凉拌或者热炒我都觉得挺好吃的，如果是炒菜里放洋葱，我还喜欢脆脆的口感，每次都下锅很快就出锅了，这样能少一点洋葱的辛辣，口感上又比较脆甜。都说洋葱营养丰富，上网一查，果然很强大的功效，摘录如下：洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 洋葱分紫皮和白皮的两种，我个人是比较喜欢紫皮洋葱，可能是因为这个颜色炒出来好…

自己认为很好吃的炒鸡蛋，经常在家自己做，还不错哦，大家可以试一下，看看和你们做的有什么不同呢。 食材 鸡蛋 2个 洋葱 适量 胡萝卜 适量 盐 1勺 水 一点 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀。胡萝卜、洋葱切成小丁备用。 2 将胡萝卜丁、洋葱丁加入到打好的蛋液中。 3 加入1勺盐，稍稍加一点水，这样可以增加鸡蛋的滑嫩度。搅拌均匀。 4 锅中放入油，待油温升高后，放入搅好的蛋液，先不要翻动，将电磁炉转成小火。 5 待蛋液定型后，将蛋饼从下向上卷起，卷成一个蛋卷。 6 用铲子将蛋卷在锅中分成2厘米左右均匀的小…

丝瓜炒鸡蛋好吃做法，可以通过丝瓜切成4厘米长的段，把鸡蛋炒成片状关火来完成。 工具/原料 丝瓜20g 鸡蛋5g 盐、葱、蒜片、鸡精适量 方法/步骤 1 丝瓜切成4厘米长的段 用刮皮刀把丝瓜的皮刮下来，把丝瓜切成4厘米长的段，装入盘子里面。 2 把鸡蛋炒成片状关火 把鸡蛋打入碗里，加盐打匀，把锅烧热加入花生油，把调好的鸡蛋倒入锅内，慢火推炒，把鸡蛋炒成片状关火，装入盘子里。 3 烧热加入葱、蒜片，炒出香味来 另起锅点火，锅要烧热，倒入花生油，烧热加入葱、蒜片，炒出香味来，倒入切好的丝瓜进行翻炒，炒制一会，加上清水。 …

今天给大家介绍下白萝卜炒鸡蛋的做法，一起看看吧！ 食材 白萝卜 500克 鸡蛋 2个 大葱 1根 香葱 2根 椒盐 少许 油 适量 方法/步骤 1 食材准备好 2 鸡蛋敲入碗中，白萝卜切细条，葱切碎 3 萝卜条放入开水中汆烫 4 再次水开将萝卜捞出 5 起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液 6 翻炒成大块 7 放入白萝卜翻炒均匀 8 放入蚝油增鲜 9 放入椒盐粉和盐提味 10 翻炒均匀，淋入芝麻油翻拌均匀 11 撒上香葱碎，关火出锅 12 装盘食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

家常茴香炒鸡蛋怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。 食材 茴香 100g 鸡蛋 100g 盐 20g 方法/步骤 1 将茴香洗净切碎，碗中倒入两个鸡蛋打散。 2 将茴香倒入鸡蛋液中，加盐拌匀。 3 起锅烧油，把蛋液倒入锅中。 4 快速滑炒开，等蛋液凝固即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

青椒炒鸡蛋很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 青椒 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 切青椒、姜蒜备用，鸡蛋加盐，搅打均匀。 2 热油锅，鸡蛋炒香，装盘待用。 3 爆香姜蒜后，青椒下锅，炒至七分熟，倒入鸡蛋，装碟即可完成。 4 总结一如下。 5 总结二如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部