小编告诉大家如何做萝卜肉丸子。 食材 白萝卜 350g 猪肉馅 120g 鸡蛋 3个 面粉 110g 虾米 15g 料酒 少许 水淀粉 少许 花椒粉 少许 方法/步骤 1 将肉馅放入料酒和生抽、少许水淀粉搅拌均匀，白萝卜打成细丝。 2 将葱花切碎，虾米洗干净。 3 往锅里放入少量的食用油，把肉煎变色。放入罗卜，将萝卜炒熟，把火关掉。 4 把炒好的肉和萝卜放入碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 5 放入一点面，可以弄希一点， 6 将丸子模具刷上一层油，用勺子把面汤放到模具里。 7 放到炉子上，用竹签或者筷子给他翻身，很容易翻…

家常炒菜：清炒瓠瓜片怎么炒，清爽滑嫩，拌大米饭、面条都很好吃。 食材 瓠瓜 1个 蒜瓣 2瓣 剁辣椒 1小勺 食用油 50g 盐 3-7g 鸡精 2-4g 味极鲜 4-8g 方法/步骤 1 将瓠瓜切成0.5CM左右薄片；蒜瓣切成末备用。 2 热锅烧油，在同微微冒烟的时候，把蒜末放进去爆香，爆至微微泛黄即可。 3 放入切好的瓠瓜，翻炒2-3分钟。 4 放入一小勺剁辣椒，盐、味精、味极鲜，翻炒1分钟左右。 5 这样一份家常的炒炒瓠瓜就好啦，清爽滑嫩，拌饭、拌面条都超美味。 END 注意事项 不爱吃辣的可以不放辣椒哦。 …

我们在生活中最常见的炒菜就是辣椒炒鸡蛋了，非常简单美味，今天就教大家如何做。 食材 辣椒 3个 鸡蛋 2个 葱 适量 方法/步骤 1 辣椒清洗干净并切成细碎的辣椒 2 将葱切成葱花 3 将鸡蛋加入辣椒碎中 4 加入适量食盐后拌匀 5 炒锅放油加入花椒及葱花爆香 6 将辣椒加入炒锅中翻炒 7 加入生抽，料酒调味，加入适量食盐后即可出锅盛盘 END 注意事项 将鸡蛋液与辣椒碎混合均匀后再炒会更入味 炒辣椒的时候注意火候并炒的时间不要太长 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

9月这菜大量上市，1块钱1斤，和豆腐一起烧，鲜香味美真好吃 食材 小白菜 200克 豆腐 300克 生抽 1勺 黄豆酱 1勺 香油 1勺 方法/步骤 1 小白菜去掉根部，放一点盐浸泡五分钟 2 豆腐用清水冲洗一下，然后切成大小一样的方块 3 锅里倒适量油，放入葱花炒出香味，加入2勺黄豆酱翻炒片刻。 4 将豆腐小块放入锅中，加少许清水，水烧开煮一会 5 将小白菜放在锅中，进行翻炒，放一点香油，即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

下饭必备 食材 卷心菜 300克 盐 适量 油 适量 干辣椒 若干 方法/步骤 1 大头菜洗净，备好 2 用开水焯一下 3 葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用 4 爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。 5 爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，放盐，味精调味 6 开吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

鲜肉酿豆腐，软嫩鲜香，百吃不厌，做法简单，营养丰富。 食材 老豆腐 1块 猪肉馅 100g 干香菇 3朵 葱花 少许 虾米 少许 方法/步骤 1 猪肉剁成馅，干香菇热水泡软洗净沥干水分切成碎末。                                                        2 猪肉馅中加入 干香菇末，少许葱花，一勺虾米，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺食用油，一小勺生粉，一小勺盐，一小勺胡椒粉，一小勺鸡精，用筷子 3 朝着一个方向快速画圈搅拌至上劲，30克冰水分两次加入肉馅中搅拌，…

腌苹果的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酸甜味      工艺：腌 食材 苹果 150克 苹果 150克 苹果 150 苹果 150克 盐 5克 醋 100克 白酒 3克 白砂糖 50克 大豆油 5克 方法/步骤 1 1.选出小而硬的苹果洗净，切成四等份，去掉核，再切成0.7厘米厚的片。 2 2.在50克水里放盐，白糖煮开，一边煮一边再依次倒入醋，酒，豆油，苹果，用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里，密封存放，约两天后即可食用。 END 注意事项 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 经验内容…

这个豆干是四川朋友给的腊豆干，很硬，但是很香，很下饭，也可以送早餐。帮压力压一下，加点辣椒和蒜苗炒下，就不会太硬和太咸了。 食材 腊豆干 一块 红椒 一个 蒜苗 二根 方法/步骤 1 先把豆干切成二大块，再放在压力锅里面，加少量水压软。。一般要十分钟。 2 时间到了，等锅里面的水蒸气出完了，再打开拿出来，再切成薄片。 3 把蒜苗的茎切掉，炒其他菜，叶子用来炒豆干。叶了切成段。辣椒切成丝，再切二粒大蒜籽。 4 锅烧热，放少量植物油，先炒下豆干片。 5 把豆干扒一边，把辣椒和蒜叶倒进去大火炒。 6 再把所有材料炒均匀，…

拌苦菊是一道凉拌菜品，这道菜清香细腻，甜蜜可口，做法简单，今天这篇经验就和大家分享一下苦菊的凉拌做法，一起看看吧。 食材 苦菊 200g 辣椒 20g 生姜 10g 大蒜 10g 生抽 5g 鸡精 5g 香醋 5g 白砂糖 5g 方法/步骤 1 苦菊去掉外面的老叶子，放入水中浸泡一会儿。 2 清洗，控干水分后，将苦菊切成5cm长的小段，并放入碗内。 3 准备好生姜、大蒜、辣椒，切碎备用。 4 在碗中倒入适量生抽、鸡精、香醋、白砂糖，搅拌均匀。 5 将切好的生姜、大蒜、辣椒放入装有苦菊的大碗内。 6 再倒入调好的酱汁…

现在很多小伙伴都不知道如何腌制正宗东北酸白菜，快来一起看看吧。 食材 白菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将白菜洗净放入砂锅内。 2 放一片白菜撒一层盐。 3 将开水浇入砂锅内。 4 盖上盖子保鲜膜封住盖口，放到阴凉处大概八九天就可以食用了。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香香的花生米如何制作下面看我的制作 食材 花生米 300克 油 150克 方法/步骤 1 锅洗净放油烧热 2 倒入花生米并不停的翻动此时会听到啪啪啪的响声随着油温上升花生米会越来越干，看米米转色时成金黄色时立即熄火。 3 关火后依旧不停的翻炒花生米因为油温还是热的，可以一边尝试一边炒当然花生米热的不会香冷了就香，吃到觉得干香时就可以出锅了 END 注意事项 慢慢炒千万别炒焦 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜，清淡又营养，丝瓜炒鸡蛋含有丰富的维生素，可以美白皮肤，防止皮肤老化，增加皮肤弹性，美容去皱。 食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 葱，姜，蒜 少许 盐 适量 五香粉，味素 各2克 食用油 适量 方法/步骤 1 丝瓜洗净去皮切片备用。 2 鸡蛋磕入碗中打散。 3 葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。 4 锅中倒入食用油烧热，放入蛋液摊饼成块，出锅放入碗中备用。 5 锅中重新倒入食用油，放入五香粉，放入葱，姜，蒜爆香，放入丝瓜煸炒，放入盐煸炒，放入鸡蛋煸炒。 6 放入味素，出锅装盘，好吃又营养的丝瓜炒鸡蛋就做…