工具/原料 <p>原料：<br>瘦肉、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐、水淀粉。<br></p> 步骤/方法 1 1、草菇洗净剖开，西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片；   2 2、瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟；   3 3、锅里加入少许油烧热，放入腌制好的肉片快速滑散，肉变色后，捞出备用；   4 4、将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻，加入适量的水、盐炖煮片刻；   5 5、旁边另取…

将准备好的包菜撕成小块，将干辣椒切成段，热锅下油，放入蒜末、辣椒爆炒，放入包菜，加入适量生抽翻炒，加入适量陈醋或者白醋，最后加入食盐翻炒均匀出锅即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

清炒蒜香佛手瓜 食材 佛手瓜 400g 食用油 少许 蒜末 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 佛手瓜洗净，削皮，对切去核后，切成薄片。 2 锅内放入少许油，放入蒜末炒香。 3 放入佛手瓜片翻炒3分钟左右，佛手瓜就熟了。 4 锅内倒入生抽、味精翻炒均匀，关火出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

芹菜炒粉条怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备芹菜200g，姜10g，葱10g，生抽10g，油10g，鸡精10g，盐10g，粉条100g。 2 芹菜洗净切段，葱姜切片，锅中倒油，放入葱姜、八角爆香。 3 放入芹菜、粉条翻炒，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实…

大家在吃豆腐的时候，会发现自己炒的豆腐太烂了，可以把豆腐做成干煸脆皮豆腐，不仅好吃而且不会散，下面就分享一下这道美食的做法。 食材 豆腐 1块 黑豆豉 15克 大葱 1小段 青线椒 2个 生抽 15克 白糖 2克 油 适量 小米椒 5个 方法/步骤 1 将豆腐切成厚片。 2 下入锅中两面煎到金黄。 3 然后将豆腐切成细条。 4 锅里面留一点油，加入一点黑豆豉炒出香味。 5 再放入准备好的葱片和、青线椒、小米椒炒出香味。 6 接着把切好的豆腐条放进去，加入生抽、白糖翻炒。 7 干煸脆皮豆腐就做好了。 END 经验内容…

分享一个别样的猪皮冻做法。 食材 猪皮 适量 花生碎 适量 方法/步骤 1 准备适量猪皮放到开水锅煮一下。不用煮时间太长。 2 捞出把猪皮上的肥肉剃掉。 3 把猪皮刚锅里再煮五分钟去去油，捞出。 4 再把猪皮放到电饭锅里，煮饭档就可以，煮一个小时。 5 将猪皮捞出放到粉碎机里打碎。 6 倒入模具。 7 放入冰箱冷藏凝固。 8 切片就可以食用了。 9 撒上花生碎，浇上独家的料汁为更美味。 END 注意事项 料汁根据自己口味调就行。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

鸡蛋怎么炒好吃呢？今天你分享一道鸡蛋炒粉皮的做法。 食材 鸡蛋 40克 粉皮 120克 油 4克 小葱 4克 豉油 4克 方法/步骤 1 首先将粉皮用清水泡软，撕成大片。 2 煮锅里水烧到冒小泡时，把粉皮放进煮锅焯烫到粉皮柔软透明。捞出放到清水里浸泡着备用，可防止粉皮黏连成坨。 3 鸡蛋搅打成均匀的蛋液。 4 炒锅里倒进油，烧热后倒入鸡蛋液炒蓬松。 5 盛出鸡蛋，用锅里的底油把小葱爆香。 6 锅里调进豉油，倒入少量清水大火炒成味汁。 7 把粉皮从清水里，捞出放进炒锅大火翻炒。 8 等粉皮炒到油亮后倒进事先炒好的鸡蛋…

佛手瓜，又名千金瓜，它长得像佛像的手。佛手瓜营养丰富，含有丰富的钙、磷、铁，当然维生素Ｃ也是非常多的。佛手瓜的做法很多，可以涮火锅、做汤、清炒。今天，小编佛手瓜炒鸡蛋的做法： 食材 佛手瓜 150克 鸡蛋 2只 油 30克 盐 2克 白糖 10克 香葱 1根 方法/步骤 1 佛手瓜1只，约150克，去掉根部，洗净，对半切开，再切成片状。 2 加盐，将佛手瓜片腌制20分钟左右，挤掉一些水分。 3 鸡蛋2只，打碎在碗里，放些香葱末，以及1克盐。 4 铁锅用小火烧热，放入30克食用油，然后将鸡蛋放平摊于里面，鸡蛋一下锅便…

驴打滚是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做驴打滚才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！ 食材 糯米粉 500克 黄豆粉 适量 豆沙馅 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先在100克的糯米粉中加入适量的温水，搅拌成絮状。 2 然后揉成的光滑的面团，碟子中放入适量的食用油，把面团放进去，上锅蒸30分钟左右，如下图所示。 3 接着在案板上撒上适量的黄豆粉，如下图所示。 4 然后把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上。 5 在蒸熟的…

传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻，俺严重推荐下面的吃法给大家，烤的焦香滴油的五花肉，搭配上开胃的泡菜辣酱和清爽的蔬菜，堪称五花肉最清爽开胃的吃法！喜欢吃肉的朋友们，最好一次备料稍微多一点，不然最后的后果一定是，吃不够，不够吃啊！ 工具/原料 <p>五花肉、韩国烤肉酱、紫甘蓝、韩国泡菜、大蒜、韩国辣椒酱、青柠檬、芝麻叶。<br></p> 步骤/方法 1 将五花肉切成薄片； 2 加入适量的韩国烤肉酱腌渍3个小时以上； 3 其他材料切片备用； 4 铸铁煎锅烧热喷上均匀的薄油，放上腌渍好…

本经验给大家介绍腐竹炒鸡蛋怎么做，仅供大家参考，还不赶快试一试吧。 食材 腐竹 200克 胡萝卜 100克 鸡蛋 60克 食用油 50毫升 食盐 2克 蚝油 10毫升 方法/步骤 1 锅中放入50毫升食用油，烧至5成热，倒入鸡蛋液煸炒。 2 将鸡蛋炒散。 3 放入胡萝卜。 4 加入腐竹。 5 加入2克食盐入味。 6 加入10毫升蚝油提鲜。 7 出锅装盘。 END 注意事项 tips：未经许可，不得转载。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

  菜系及功效： 　　广东泡菜的制作材料： 　　主料：白萝蔔(大) 1条 红萝蔔 1条 小黄瓜 1条 嫩姜 少许 辣椒 数支 盐 3大匙 白醋 5大匙 白糖 6大匙 冷水 适量。 　　   　　教您广东泡菜如何做，如何做广东泡菜才好吃(1)白、红萝蔔及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。 　　(2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上。 　　(3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内。 　　(4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。 　　若味道不够，…